Terveellinen syöminen on mahdollista, vaikka haluat syödä ruokia, jotka eivät tunnu olevan aluksi. Kun teet ruokaa kotona, sinulla on se etu, että voit valita terveellisimmät elintarvikkeet, löytää terveellisin tapa valmistaa niitä ja valmistaa siten satoja runsaita ja herkullisia ruokia koko perheelle. Niiden ei tarvitse olla tylsää tai tylsää, koska luovuus on paras työkalu keittiössä.
Tänään tuomme sinulle nämä reseptit, jotta voit valmistaa erilaisia kotona pizza koko perheen makuun. Todellakin, terveellisiä pizzoja lapsille, mutta menettämättä terveellisen ruokailunsa rytmiä päivittäin.
Perusteet terveellisille pizzoille
Pizza voi olla erittäin ravitsemuksellisesti täydellinen ruokalaji, kunhan valitset ainesosat huolellisesti. Muuten niistä voi tulla lapsille sopimaton kaloripommi. Siksi, aloita valmistelemalla pohja pizzalle, voit valita monia ainesosia, joiden ei välttämättä tarvitse perustua jauhoihin.
Kukkakaali pizza kuori
Ainesosat:
- 1 kukkakaali pieni
- 150 g tyypin juustoa mozzarella raastettu
- 1 muna
- suolaa
Preparación:
- Puhdista kukkakaali ja poista varsi.
- Raastetun, raasta kaikki kukkakaali ja varaa suuressa kulhossa. Halutessasi voit leikata kukkakaalia hakkurilla, mutta sen pitäisi olla erittäin hieno.
- Esittelemme kukkakaalia mikroaaltouunissa noin 8 minuuttia.
- Lisätään muna, ripaus suolaa ja mozzarellajuustoa ja sekoita kaikki taikina hyvin.
- Levitimme rasvanpitävälle paperille ja paistamme 180 asteessa noin 20 minuuttia.
- Kun taikina on kultaista, se on valmis lisäämään pizzan ainesosat maun mukaan.
Parsakaalin pizzataikina
Ainesosat:
- 1 parsakaali
- suolaa
- 1 muna
- mausteet maistaa
Valmistelu:
- Leikkaa parsakaalin kukat ja poista varret.
- Parsakaalin valmistamiseksi voit käytä juustoraastetta tai silppuri. Sakeuden tulisi olla samanlainen kuin riisinjyvien.
- Kun parsakaali on valmis, lisää muna, ripaus suolaa ja mausteet valittu esimerkiksi oregano tai basilika.
- Sekoita hyvin integroida muna.
- Valmista rasvaa kestävä paperi ja levitä seos varovasti. Levitä taikina lusikalla, jotta se saa pyöristetyn muodon tai mitä haluat pizzalle.
- Paista 180 asteessa noin 10 minuutin ajan. Kun se on kullanruskea, käännät sen ympäri ja paistat vielä 10 minuuttia.
- Kun taikina on molemmin puolin kultaista, sinulla on se valmis lisäämään ainesosia pizzaa varten.
Ainekset terveellisiä pizzoja varten
Nyt kun sinulla on vaihtoehtoja terveellisten pizzapohjien valmistamiseen, sinun on etsittävä sopivimmat ainesosat olla tekemättä terveellistä pizzaa kaloripommiksi. Nämä ovat joitain vaihtoehtoja, jotta lapset voivat tehdä pizzansa maun mukaan, valmistaa joitain ruokia haluamillasi raaka-aineilla.
- Tomaatti kastike: Vältä tomaattisäilykekastikkeen käyttöä, koska se sisältää suuria määriä sokereita. On suositeltavaa käyttää kotitekoista tomaattikastiketta tai sen puuttuessa luonnollinen murskattu tomaatti, ilman lisäaineita.
- Mozzarella juusto: Tämän tyyppinen juusto on vähemmän rasvaa, voit käyttää sitä raastetussa tai tuoreessa muodossa, joka on herkullista basilikan ja luonnollisen tomaatin kanssa.
- verduras: Voit käyttää mitä tahansa kasviksia täydentämään terveellisiä pizzojasi, kuten erivärisiä paprikoita, sienet, munakoiso, kesäkurpitsa, rucola jne.
- Luonnollinen tonnikala: Jos haluat lisätä proteiinia pizzaan, voit käyttää hyvin valutettua luonnollisen tonnikalan tölkkiä. Pizzasi on herkullinen ja pysyy terveellisenä, tonnikala sopii täydellisesti paprikoihin, lisää mustia oliiveja ja saat täydellisen yhdistelmän.
- Keitetty kinkku: Lapset pitävät pizzasta parhaiten leikkeleillä, ja he voivat lisätä sen tekemättä pizzasta epäterveellistä. Sen sijaan, että valitsisit erittäin rasvaisia makkaroita, kuten chorizo tai salami, valitse keitetyt kinkkua tai kalkkunaa leikkeleet kuutioina.