Hedelmät ovat yksi niistä elintarvikkeista, joita ei voi puuttua perheen ruokavaliosta. Niissä on runsaasti lukuisia ravintoaineita, jotka ovat todella terveellisiä keholle. Ne tarjoavat vitamiineja tai kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä sekä aikuisten että lasten terveydelle. Nyt on tarjolla monia kausihedelmiä, kuten vesimeloni, meloni, kirsikat tai aprikoosit. Jälkimmäisten tapauksessa he ovat kotoisin Aasiasta ja Afrikasta, ja niiden kausi alkaa kevätkuukausina ja päättyy kesän lopussa.
Yksi tapa nauttia ja maistaa niitä on valmistamalla kotitekoinen hillo. Aprikoosihillo on hyvin helppo valmistaa, ja lapsesi voivat nauttia siitä sekä aamiaiseksi että välipalana. Monissa tapauksissa pienet ovat haluttomia ottamaan fruta ja vanhemmat eivät tiedä mitä tehdä saadakseen heidät syömään sitä. Sitten kerromme, miten valmistetaan hieno aprikoosihillo, jotta voit nauttia siitä perheen kanssa näinä kesäpäivinä.
Ainekset aprikoosihillon valmistamiseksi
Jos uskallat tehdä aprikoosihilloa, tarvitset seuraavat ainesosat:
- 600 g aprikooseja
- 125 ml vettä
- 400 g ruskeaa sokeria
- 25 ml sitruunamehua
Kuinka valmistaa aprikoosihillo
Ensimmäinen asia, mitä sinun pitäisi tehdä, on puristaa puoli sitruunaa ja varata.
- Sitten sinun pitäisi pestä aprikoosit hyvin ja leikata kahtia. Poista luu lusikan avulla. Tee sama kaikkien aprikoosien kanssa.
- Ota vuoka ja lisää vesi sekä aprikoosit ja sitruunamehu, jotka olet varannut. Odota, että vesi alkaa kiehua ja hauduta noin 10 minuuttia.
- Lisää sitten sokeri ja aloita sekoittaminen lusikan avulla. Annetaan seistä noin 50 minuuttia matalalla lämmöllä ja sekoittaen.
- Kun sinulla on haluamasi rakenne, Poista kattila lämmöltä ja anna sen levätä muutaman minuutin ajan.
- Lopuksi täytä purkit ja peitä kukin niistä. Anna heidän levätä päivän ajan ennen niiden säilyttämistä, jotta höyry sulkee purkit tällä tavoin ja voit säilyttää niitä muutaman kuukauden ajan. Jos päätät avata ne, voit pitää ne kuukauden ajan jääkaapissa.
Joitakin vinkkejä aprikoosihillosta
- Kuten näette, se on hyvin yksinkertainen resepti tehdä ja joita voit tehdä muun tyyppisillä yhtä rikkailla hedelmillä, kuten mansikoilla tai kirsikoilla.
- Voit jättää aprikoosit kuorimatta, vaikka voit myös kuoria sen ja saat paljon sileämmän tekstuurin tällä tavalla.
- Jos haluat saavuttaa yhtenäisemmän koostumuksen, voit lisätä pari hyvin hydratoitua gelatiinilevyä, kun poistat vuoka lämmöltä. Tämän avulla saat hillon olevan paljon kompaktimpi.
- Kun haluat makeuttaa hilloa, voit valita ruskea sokeri, ruskea sokeri, datelivoide tai muu makeutusaine terveellisempi kuin valkoinen sokeri.
Kuten näet, Kotitekoisen aprikoosihillon valmistuksessa ja tekemisessä ei ole mitään tekosyitä. Se on hyvin yksinkertainen resepti, jonka voit tehdä lastesi avulla. Sinun on hyödynnettävä sesongin hedelmiä, ja tällainen resepti on täydellinen, kun lapset voivat syödä hedelmiä ilman mitään ongelmia. Voit käyttää tätä hilloa voidellaksesi leipäviipaleille joko aamiaiseksi tai välipalaksi. Voit käyttää tätä hilloa myös kakun tai kakun valmistuksessa. Maku on upea ja se on täydellinen käyttää sitä erilaisissa leivonnaisresepteissä. Kuten aprikooseissa, prosessi on sama riippumatta siitä, päätätkö valmistaa sen persikoilla tai mansikoilla.