Varhaiset aamut, luokat, koulun ulkopuoliset aktiviteetit, tiukat aikataulut ja kiire palaa syyskuussa. Ensimmäisten koulupäivien aikana lapset tuntevat väsymystä tavallista enemmän.
Hyvät syömissäännöt ovat avainasemassa näinä aikoina, kun aikatauluja muutetaan ja sopeudutaan uuteen kouluvuoteen. Illallinen on monille perheille ainoa ateria, jonka he voivat jakaa. Mikään ei ole parempaa kuin kevyt ja ravitseva illallinen täydentämään energiaa ja auttamaan lapsiasi saamaan hyvät yöunet.
Avaimet nauttia kevyestä, tasapainoisesta ja terveellisestä illallisesta
- Syö illallinen hiljaa, ilman kiirettä ja perheen kanssa. Ihannetapauksessa se on kellonaika, jolloin lapset voivat jakaa aikaa, naurua ja kokemuksia perheen kanssa.
- Valitse illalliset kevyt ja vähärasvainen. Suuret tai kaloripitoiset ateriat vaikeuttavat lepoa etenkin lapsilla.
- On suositeltavaa suunnitella kuukauden illalliset sen varmistamiseksi, että tyydytämme lastemme kaikki ravitsemukselliset tarpeet. Illallisten on täydennettävä koulun ruokalistoja.
- Ravitsemusasiantuntijat neuvovat illallisia sisältää kaikki ruokaryhmät: vihannekset (raakana, salaateissa tai keitetyt), proteiinit ja hiilihydraatit. Vihannesten on aina oltava läsnä joko ensimmäisessä annoksessa tai toisen lisänä.
Joitakin ehdotuksia
Ensimmäiset kurssit
Päivällisen pääruokan tulee olla kasvipohjainen 3 tai 4 päivää viikossa. Puolet niistä raaka. Loput päivät voimme valmistaa riisiä, pastaa, perunaa tai keittoja.
Toiset kurssit
Viikoittaiseen valikkoon tulisi sisältyä kalaa kaksi päivää viikossa ja munat (munakas, munakokki, pehmeät keitetyt munat jne.) Yksi tai kaksi päivää. Loput päivät voit vaihtaa sianlihaa, naudanlihaa ja siipikarjaa. Muista, että annosten ei pitäisi olla liian suuria.
Toisinaan voit sisällyttää toisen ruokalajin paistettua tuotetta, kuten kroketteja tai kalmaria a la romana, tai enemmän kaloreita sisältäviä ruokia, kuten pizzaa.
jälkiruoat
Parhaat vaihtoehdot ovat tuoreet hedelmät ja maitotuotteet. Vältä runsaasti sokeria tai rasvaa sisältäviä jälkiruokia illallisella.