Kaikki äidit tietävät, kuinka terveellistä se on lapsillesi päivittäinen hedelmien kulutus. Asiantuntijat suosittelevat sisällyttämään lasten ruokavalioon kolme kappaletta päivässä heidän syynsä vuoksi runsaasti vettä, vitamiineja, kuituja ja mineraaleja.
On jo monia teistä, jotka valitsette tämän vaihtoehdon aamiaiseksi tai koulupurtavaksi. On jopa kouluja, jotka ovat toteuttaneet "hedelmäpäivän".
Valintamyymälöistä löydämme yhä enemmän helposti kuljetettavia hedelmätuotteita. Juotavien murskattujen hedelmien pussit ovat esimerkki. Heillä on erittäin houkutteleva pakkaus pienimmille ja valmistajiensa mukaan "ne vastaavat hedelmiä". Ravitsemusterapeutit kuitenkin varoittavat runsaasti sokeria ja rasvaa tämän tyyppisiä pakattuja elintarvikkeita.
Tuoreita hedelmiä aamiaiseksi ja välipaloja
Yksi vaihtoehto on tuoda pala puhdasta ja kokonaisia hedelmiä. Pienemmät lapset eivät kuitenkaan osaa kuoriutua sitä, ja heidän on vaikea syödä sitä, ellei sitä leikata pieniksi paloiksi.
Sitten on selvää, että suositeltavin vaihtoehto on valmistaa a lounasrasia puhtailla, kuorituilla ja leikattuilla hedelmillä.
Voi olla monipuolinen tai yksi kappale (ei ylisuuria):
- omena, appelsiini tai mandariini (viipaloitu)
- viinirypäle, meloni tai vesimeloni (ilman siemeniä)
- päärynä tai persikka (ei kovin kypsä)
- banaani (viipaloitu)
- ananas, mansikat jne.
- on aina suositeltavaa, että he ovat kauden hedelmät.
Ongelma on kuinka voimme valmistaa leikatut hedelmät niin, että ne eivät ruostu ja taukoaikana se näyttää kutsuvalta eikä päädy roskakoriin koulussa.
Hapetus on luonnollinen prosessi, joka tapahtuu, kun ruoka joutuu kosketuksiin ilman kanssa, jolloin sille tulee tummanruskea väri, mutta pidä mielessä, että tämä prosessi ei muuta sen ravitsemuksellisia ominaisuuksia tai makua. Se on vain a väärä myytti plus!
Kuinka estää leikattujen hedelmien ruostuminen?
Tässä on muutamia vinkkejä, joista voi olla hyötyä:
- Viipaloidut hedelmät ripottele ne muutamalla tipalla sitruuna- tai appelsiinimehua. Sitrushappo hidastaa hapettumista. Voit käyttää höyrystimen tölkkiä.
- Käytä mieluiten vetoketjulliset alumiiniset lounasrasiat.
- Leikkaa omenat paloiksi ja järjestä ne sitten uudelleen niin, että osat Älä kosketa ilmaa. Kiinnitä kuminauha pitämään sitä.
- Jos käytät vetoketjullisia muovipusseja, kuten niitä, joita he myyvät pakastamaan ruokaa, purista kaikki ilma pois ennen sen sulkemista.
- Kasta juuri leikatut palat a kulho kylmää suolaista vettä (puoli rkl suolaa jokaista litraa vettä kohti). Kun poistat ne, huuhtele ne luonnollisella vedellä.
- Märkä yksi paperinen lautasliina vedessä ja aseta se leikatun hedelmän päällä ennen lounasrasian sulkemista.
- Ole varovainen käyttämäsi veitsen kanssa! Suosittelen niitä muovi tai keraaminen.
- Lisää vähän ananas- tai persikkasiirappi lounaslaatikkoon.
- Löydä neljännen luokan ruoka. Ne ovat hedelmiä ja vihanneksia, jotka pestään, pilkotaan ja pakataan ennen myyntiä suojaavassa ilmapiirissä. Erittäin käytännöllinen, mutta ei niin halpa.
Mitä temppua käytät? Voitteko kertoa meille kommenteissa?
Viimeisimmät havainnot
- Lihavien tai ylipainoisten lasten tulisi maltillinen korkean sokeripitoisuuden hedelmien kulutus, mutta he voivat turvallisesti kuluttaa enemmän sitrushedelmiä.
- Jos haluat tehdä aamiaisista ja välipaloista hauskempia ja monipuolisempia, entä a vihannesten välipala? Jotkut rusinoita, jotkut porkkana- tai juustoliuskat tai jotkut kirsikkatomaatit.
- La paras juoma kaikkien aterioiden mukana on vesi. Pakattuja mehuja ja / tai sokerisia maitotuotteita tai mansikka- tai suklaamakuisia ei suositella väärin. Suosittelen, että tallennat ne vain erikoistilanteisiin.
- Ajattelemme vihreää. Yritä välttää alumiinifolion käyttöä, joka ei ole lainkaan ympäristöystävällinen ja josta on vähän hyötyä.