Viime vuosina ruoka-aineallergioiden esiintyvyys on kasvanut. Tietojen mukaan Espanjan kliinisen immunologian ja lastenallergian seura (SEICAP), noin 4–8% espanjalaisista lapsista kärsii jonkinlaisesta allergiasta tietyille elintarvikkeille, yleisimpiä ovat maito, pähkinät (erityisesti maapähkinät), kala, äyriäiset, gluteeni ja soija.
Tämän tyyppinen allergia ei vain vähennä erilaisia ruokia, joita sairastunut voi syödä, mutta jopa pieni määrä voi laukaista oireita ihoreaktioista, hengitysvaikeuksista, ruoansulatusvaivoista anafylaktiseen sokkiin, joka voi johtaa kuolemaan. Onneksi kuolema ei useimmissa tapauksissa tapahdu, mutta tapahtuu Se rajoittaa ruokavaliota ja aiheuttaa stressiä joutumalla aina olemaan tietoinen siitä, mitä ruokia kulutetaan.
Tämäntyyppisten allergioiden esiintymisen estämiseksi tavanomaisina suosituksina on ollut viivästyttää mahdollisesti allergeenisten elintarvikkeiden käyttöönottoa. Viime vuosikymmeninä on kuitenkin julkaistu joitain tutkimuksia, jotka viittaavat siihen näiden elintarvikkeiden varhainen käyttöönotto voi vähentää ruoka-aineallergioiden riskiä.
Tutkimuksessa, suoritetaan Imperial College London Analysoitiin 146 aiemman tutkimuksen tiedot, joihin osallistui yhteensä 200.000 XNUMX lasta. Tulokset julkaistu JAMA-lehdessä (Journal of American Medical Association), osoitti, että lapsilla, jotka alkoivat syödä munia 4-6 kuukauden ikäisinä, oli 40% vähemmän todennäköistä, että allergia kehittyy tälle ruoalle verrattuna lapsiin, jotka alkoivat syödä sitä myöhemmin. Maapähkinöiden osalta todettiin, että lapset, jotka alkoivat syödä sitä 4-11 kuukauden ikäisinä, kärsivät 70% vähemmän allergioista sille.
Kuitenkin, tutkimuksen tekijät varoittavat, että nämä prosenttiosuudet ovat toistaiseksi arvioita ja voivat vaihdella lisätutkimuksia tehtäessä. Lisäksi he suosittelevat, ettei näitä ruokia tuoda vauvoille, joilla on jo muuta ruokaa tai muita allergioita. Jos päätät tarjota vauvalle maapähkinöitä, niiden ei pitäisi koskaan olla kokonaisia tukehtumisen välttämiseksi, vaan ne tulisi tarjota voina.
Toisaalta potentiaalisesti allergeenisten elintarvikkeiden varhainen käyttöönotto on ristiriidassa EU: n suositusten kanssa Organización Mundial de la Salud (WHO) ylläpitää yksinomaista imetystä 6 kuukauden ikään saakka, joten tutkimuksen tekijät katsovat sen lisätutkimuksia tarvitaan näiden elintarvikkeiden käyttöönoton tarkan iän määrittämiseksi.
Siksi jo odotan uusia tuloksia, nämä suositukset eivät oikeuta ruoan käyttöönottoa ennen kuutta kuukautta, jolloin imetyksen tulisi olla yksinomaista, mutta jos munan ja maapähkinän aikaisempi käyttöönotto yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa.