Hyvin muutamassa päivässä lapset päättävät lukuvuoden, kun olemme vieraanvaraisen kesän partaalla. Nimittäin, lomat ovat aivan kulman takana ja varmasti suunnittelet jo joitakin retkiä tai matkoja kesäkuukausien aikana. Mutta on myös aika, jolloin ruokamyrkytys on päivän järjestys. Välttääksemme tilanteen, joka saattaisi vaarantaa perheesi terveyden, muistamme joukon varotoimia, jotka on otettava huomioon.
Kesällä ruoka pilaantuu nopeammin kuumuuden vuoksi. Korkeat lämpötilat suosivat bakteerien lisääntymistä. Nämä bakteerit voivat aiheuttaa vatsavaivoja, muun tyyppisten ehtojen lisäksi. Kun olemme kotona, on helpompaa hallita mitä syömme tai onko kaikki puhdistettu täydellisesti. Mutta kun lähdemme matkalle, asiasta tulee melko monimutkainen.
siksi alkaen Madres Hoy queremos recomendar una serie de consejos. Joten siitä kesälomasta ei tule huono muisti.
Ruoka varotoimet kesällä
- Paljon hygieniaa: Hygienia on välttämätöntä tiettyjen virusten ja bakteerien tarttumisen välttämiseksi. Siksi se on erittäin tärkeää pese kätesi hyvin aina, kun menet vessaan. Muista pestä erityisesti pienokaiset. Yritä kuljettaa desinfiointigeeliä mukanasi, tällä tavoin voit varmistaa, että kaikki pidät kätesi puhtaina, vaikka sinulla ei olisikaan kädessä.
- Puhdista ruoka hyvin: Varsinkin kun ruoka on tuoretta. Sinun täytyy pestä hyvin syvästi, vihannekset ja hedelmät koska ne ovat satojen bakteerien kantajia. On myös tärkeää pestä ruoka ennen keittämistä, koska käsittelyn aikana voimme saastuttaa sen.
- Vältä raakoja ruokia: Myös vajaakypsät elintarvikkeet, raaka liha ja kala elävät paljon bakteereja. Jos aiot syödä ravintoloissa, pyydä aina, että ne ovat hyvin keitetyt. Ole varovainen all-you-can-eat -ravintoloiden kanssa. Ruoka voi olla liian kauan kammioista, jotka pitävät oikean lämpötilan. Valitse huolellisesti paikat, joissa syöt kesällä ja lomamatkoilla.
- Varo katukojuja: Monissa maissa ruokamyynti kaduissa on tavallista. Emme tarkoita, että kaikki heistä ovat asiaankuuluvien terveysvalvonnan ulkopuolella. Mutta on mahdollista, että ruoka vietetään pitkään epäsuotuisissa olosuhteissa. Siksi on parempi välttää niitä estämään mahdolliset bakteerit, jotka vaikuttavat ruoansulatuskanavaan.
- Juo pullotettua vettä: Pullotettua vettä on mahdollista ostaa mistä tahansa, käytännössä missä tahansa kaupassa on myytävänä vesipulloja. Vältä sellaisia vesilähteitä, jotka eivät takaa juomavesi, jopa ne, joilla on takuu kulutukselle, voivat olla vaarallisia. Jos eläin on juonut vettä kyseisestä lähteestä, se on ehkä nuolenut elementit, joiden kautta vesi tulee ulos. Sinun tulisi myös olla varovainen, jos juot virvoitusjuomia jäällä. Jään tekemiseen käytetty vesi ei välttämättä ole täysin turvallista.
- Pullotetut ja pastöroidut tuotteet: Valitse pullotetut juomat ja virvoitusjuomat. Jos ne ovat purkitettuja, yritä juoda ne lasissa tai oljella, vältä ottamasta niitä suoraan tölkistä. Varo myös maitotuotteita ja -johdannaisia, valitse aina ne, jotka osoittavat, että ne ovat pastöroituja.
Muita vinkkejä, jotka pidetään mielessä kesän aikana
Kesäkuukausien kuumien lämpötilojen vuoksi on tärkeää pysyä hyvin sammutettuna. Varsinkin ihmisillä, jotka ovat suurimmissa riskiryhmissä. Nämä ovat lapsia ja vanhuksia, joilla on vähemmän janoa ja siten suurempi kuivumisen riski. Olla varma lapset juovat tarpeeksi vettä ja nesteitä, myös jos he imettävät vauvoja.
Yritä olla altistamatta ruokaa korkeille lämpötiloille. Jos aiot järjestää esimerkiksi piknikin kentällä, säilytä ruokaa jääkaapissa, missä sitä voidaan pitää hyvin jääkaapissa. Se käyttää jäädytettyjä vesilohkoja, ne löytyvät suurilta pinnoilta ja pitävät kylmää useita tunteja. Vältä sellaisten tuotteiden kuljettamista, jotka voivat pilata helposti.