Lapset yllättävät meidät usein taidoilla, joita emme tiedä heidän omistavansa. Yhtäkkiä eräänä päivänä pyydät poikasi tai tyttäresi auttamaan sinua keittiössä, pitämään heidät viihdyttämässä tai antamaan heidän leikkiä hetkeksi, ja huomaat, että hän rakastaa sitä, että hän haluaa löytää ruoanlaittotekniikoita ja että munan lyömisen jälkeen munakas, lapsi löytää intohimon.
Intohimo, joka monissa tapauksissa voi tulla tuleva ammatti. Tänään 20. lokakuuta vietetään kansainvälistä kokinpäivää, joka on täynnä haasteita, seikkailuja ja unohtumattomia kokemuksia. Siksi tuomme sinulle joitain vinkkejä, jotka tutustuttavat lapset ruoanlaittoon. Koska heidän opettaminen kasvamaan, olemaan itsenäinen ja omavarainen, on myös työ, jonka heidän on opittava kotona hyvin nuoresta iästä lähtien.
Temppuja opettaa lapsille ruoanlaittoa
Ei ole koskaan liian aikaista, että lapset alkavat löytää ruoanlaittoa, koska ruoan tekstuurien joukossa löydetään aistien seikkailujen ääretön maailma. Pienille lapsille työskentely jauhojen, palkokasvien tai muun tyyppisen, helposti käsiteltävän ruoan kanssa voi tulla melko kokemukseksi. Itse asiassa yksi parhaista tavoista viettää laatua ja koulutusaikaa on ruoanlaitto lasten kanssa. Seuraavaksi jätämme sinulle joitain vinkkejä opettamaan lapsia ruoanlaittoon.
Alkaen alusta
Jos haluat kokata ruokaa ja löytää kaiken, mitä ruoalla voidaan tehdä, on tiedettävä, mikä on sen luonnollinen tila. Y mikä olisi parempi tapa kuin mennä markkinoille ja nähdä eri kojuja, runsas valikoima hedelmiä, vihanneksia, kalaa tai valtavat mausteet, joita löytyy ruoanlaittoon. Lapsilla ei yleensä ole mahdollisuutta nähdä tällaista erilaista ruokaa, koska he yleensä näkevät, mitä yleensä ostetaan kotona. Siksi ostoksilla käynti voi olla ensimmäinen askel heidän kiinnostumisestaan keittiöön.
Opi kokkaamaan yksinkertaisia asioita
Jotkut lapset voivat olla erittäin käteviä tiettyjen keittiövälineiden kanssa, mutta tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi jättää heidät yksin. Eli niin kauan kuin on tulipaloja, veitsiä ja vaarallisia aineita, lasten on oltava jatkuvasti valppaina. Jotta vältettäisiin heidän kiusaus ottaa asioita, kun et ole siellä, on sopivinta opettaa heidät itse käyttämään kutakin asiaa.
Anna lasten käyttää pientä veistä ja leikata yksinkertaisia asioita kuten jotkut vihannekset tai hedelmät. Vähitellen he hankkivat enemmän taitoja ja pystyvät tekemään monimutkaisempia asioita. Voit myös aloittaa resepteillä, jotka eivät vaadi monimutkaisia materiaaleja, kuten leivän resepti tai sienikakku, jonka vaivaa vain kädet. Älä unohda helpottaa lasten pääsyä työtasolle tai työpöydälle, sillä voit käyttää jakkara tai oppimistorni.
Värjäys ja virheiden tekeminen ovat osa oppimista
Kun lapset astuvat keittiöön, tavallisin asia on, että ne tahraantuvat ja kaikki likaantuu mitä ympärilläsi on. Sinun ei pitäisi olla stressaantunut tai vihainen, jos näin tapahtuu, koska tällä tavoin lapset menettävät kiinnostuksensa ruoanlaittoon. Jos he tahraavat, nauravat ja sivuuttavat sen, kaikki voidaan puhdistaa myöhemmin. Samalla tavalla, kun lapset tekevät jotain väärin tai jos resepti ei tule kauniiksi tai niin rikkaaksi kuin odotettiin, onnittele lasta ja rohkaise häntä toistamaan toinen päivä.
Kokkaamisen oppimisen tulisi olla hauskaa, eikä se missään tapauksessa saa olla uusi syy lapsille tai vanhemmille. Jos lapsesi pitävät hauskaa, jos he näkevät voivansa käyttää niitä ruokia, joita käytät itse syömiseen, jos he näkevät kaiken, mitä he voivat saavuttaa pienellä vaivalla, he löytävät uuden harrastuksen, joka tuo sinulle upeita hetkiä perheenä. Ja mikä tärkeintä, ruoanlaiton jälkeen voit nauttia herkullisia ruokia yhdessä.