L'une des conséquences du rythme de vie que mènent les parents est que nous finissons par tomber dans la routine et la monotonie. Dans certaines situations, la routine est nécessaire, mais dans d'autres comme les loisirs ou la nourriture.
Mais si nous parlons de loisirs ou de repas, il est important d'éviter la monotonie. Faire ou manger toujours la même chose est ennuyeux pour les enfants. S'ils sont également spéciaux à l'heure du déjeuner, le leur offrir toujours la même chose peut contribuer à leur faire manger moins bien.
Un des repas où nous avons tendance à être moins créatifs, c'est au petit-déjeuner. Surtout au quotidien où nous sommes toujours pressés, il est facile de mettre un verre de lait avec quelques biscuits et rien d'autre. Et ce petit déjeuner n'est vraiment pas mauvais, mais ça peut devenir ennuyeux.
Pour cette raison, il est important que le week-end ou les jours où nous sommes libres, nous consacrons du temps à préparer un petit-déjeuner spécial. Ce sera également une occasion parfaite pour passer un moment de plaisir en famille.
Pour varier des petits déjeuners typiques de chaque jour, et aussi profiter de certains des fruits qui ont été laissés au cours de la semaine, aujourd'hui je vous apporte ce recette de crêpes à la banane. Une option de petit-déjeuner parfaite pour toute la famille.
Crêpes aux bananes: ingrédients
- 1 tasse moyenne de flocons d'avoine
- 1 oeuf L
- 2 bananes bien mûres
- 1 petite tasse de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- beurre
- fruits à déguster pour accompagner, fraises, fruits rouges, kiwi
Préparation
Dans un bol, nous mettons les bananes et on les écrase bien à l'aide d'une fourchette. Lorsque vous avez une pâte fine, versez-la dans un grand bol adapté à une déchiqueteuse.
Ajouter les flocons d'avoine, la tasse de lait, l'œuf et la levure à la pâte, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre puisque la banane fournira la douceur nécessaire. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une touche de cannelle.
Préparez une poêle antiadhésive et ajouter une pincée de beurre, faites chauffer sur le feu et lorsque le beurre fond, il est temps de mettre la pâte.
À l'aide d'une casserole, mettez des portions de pâte dans la casserole. Ne mettez pas beaucoup de quantité, bien bouger la casserole pour la répartir la pâte. Laisser chaque côté bien cuire, environ quelques minutes à feu doux.
Et voilà, pour les servir, accompagner de quelques fruits frais hachés. Vous pouvez également y ajouter du miel ou du sirop d'érable. Ces crêpes sont idéales pour toute la famille, car qui sont légers et très sains. Parfait si vous regardez la ligne.