પિસ્તા વિરોધાભાસી

આજે વિશ્વ પિસ્તાનો દિવસ છે, તેના અદ્ભુત ગુણધર્મો અને આરોગ્ય લાભો માટે વિશ્વના સૌથી લોકપ્રિય અને વપરાશમાં બદામ છે.

જો કે, તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે યાદ રાખો કે તેના ઘણા ફાયદા હોવા છતાં, તેની આડઅસરો અને સંભવિત બિનસલાહભર્યું સાથે ખૂબ કાળજી રાખો.

પિસ્તાનું સંરક્ષણ

ઇવેન્ટમાં કે જ્યારે તમે જોશો કે પિસ્તાનો શેલ ખુલ્લો નથી, તો તે સંભવ છે કે તે હજી સુધી વપરાશ માટે યોગ્ય નથી, તેથી તમારે તેના પરિપક્વ થવાની રાહ જોવી જ જોઇએ અને આ રીતે તે સમસ્યાઓ વિના તેનો વપરાશ કરી શકશે. જેમ કે તે ભેજને એકદમ સારી રીતે શોષી લે છે, તેને હંમેશા સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેની ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી માટે આભાર, તમે પિસ્તા થોડા મહિના રાખી શકો છો કારણ કે તે ખૂબ સારી રીતે પકડે છે.

પીસ્તાનું સેવન કેવી રીતે કરવું

જ્યારે છાલ કા removingવાની વાત આવે છે અને જ્યાં સુધી તે પાકેલા હોય છે, ત્યારે તેને ખોલતી વખતે અને ખાતી વખતે તમને ઘણી બધી સમસ્યાઓ નહીં આવે. જો તમે ત્વચાને દૂર કરવાનું પસંદ કરો છો, તો તેને સ્કેલ્ડ કરવું શ્રેષ્ઠ છે અને જ્યારે તેઓ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે ત્વચાને સરળ રીતે દૂર કરો.

પિસ્તા પસંદ કરી રહ્યા છીએ

શ્રેષ્ઠ પિસ્તાની પસંદગી કરતી વખતે વેક્યૂમ કેનિસ્ટરમાં સારી રીતે પેક કરેલી અથવા બંધ હોય તેવા લોકોની પસંદગી કરવાનું હંમેશાં સલાહ આપવામાં આવે છે. પિસ્તા કે જે મોટા પ્રમાણમાં વેચાય છે તે લેવાનું સલાહ આપવામાં આવતું નથી કારણ કે કેટલીકવાર તેઓ એવી સ્થિતિમાં આવતા નથી કારણ કે તેઓને ખૂબ જ પ્રકાશ મળ્યો છે અથવા ખૂબ લાંબા સમયથી બહાર હતા.

પિસ્તામાં ઝેરી દવા

જો પિસ્તાને શ્રેષ્ઠ સંજોગોમાં રાખવામાં ન આવે તો, તે તેમના માટે ઝેરી બને તેવું સામાન્ય છે, જે તેને લે છે તેના જીવનને ગંભીર રીતે જોખમમાં મૂકે છે. એટલા માટે જ શક્ય છે કે પિસ્તાને શ્રેષ્ઠ સંજોગોમાં લેવી અને જેનો દેખાવ ખરાબ હોય કે ગંધ હોય તેને તે સમયે કા discardી નાખવી.

પિસ્તાની આડઅસર

ત્રણ વર્ષથી ઓછી વયના બાળકોમાં બદામના સેવન પર પ્રતિબંધ છે તેથી પરિણામે તેઓ મોટા થાય ત્યાં સુધી પિસ્તાનો પ્રયાસ ન કરવો જોઈએ. એ જ રીતે, જેમને નટની એલર્જી છે તે પિસ્તા પણ પી શકતા નથી. એલર્જીના લક્ષણો તાત્કાલિક છે અને તેમાં ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, શ્વાસની તકલીફ, સોજો અને તે સમયસર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા બંધ કરવામાં અસમર્થ હોય તો પણ વ્યક્તિની પોતાની મૃત્યુનો સમાવેશ થાય છે.

આવી રીતે, જો વ્યક્તિમાં અસહિષ્ણુતા હોય બદામ કારણ કે તમને vલટી, ઝાડા અથવા પેટમાં ગંભીર દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. બીજી બાજુ, પિસ્તા એ બદામ છે જેમાં મોટા પ્રમાણમાં મીઠું હોય છે, તેથી જેઓ હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોવાનું નિદાન કરે છે તેમના માટે તેનું સેવન યોગ્ય નથી. તે વ્યક્તિ પ્રવાહી રીટેન્શનથી પીડાય છે તેવી સ્થિતિમાં પિસ્તા લેવાનું પણ યોગ્ય નથી.

પિસ્તાનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

બિનસલાહભર્યું એક બાજુ, સત્ય એ છે કે પિસ્તા ઘણી બધી રીતે લઈ શકાય છે. તેમને હંમેશની જેમ કાચા લેવા ઉપરાંત, તેઓ વિનાશના ભાગ રૂપે સલાડમાં લઈ શકાય છે અથવા જ્યારે અન્ય ખોરાકનો કોટિંગ કરે છે ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે સિવાય, તમે તેમને દહીંમાં ઉમેરી શકો છો અથવા આઈસ્ક્રીમ અથવા સ્વાદિષ્ટ કેક જેવી મીઠી કંઈક બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમે જોયું છે, પિસ્તા, મોટાભાગનાં બદામની જેમ, પણ ઘણા વિરોધાભાસી અથવા આડઅસરોની શ્રેણી ધરાવે છે જેને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે અને અવગણવું નહીં. જો તમારી પાસે અસહિષ્ણુતા નથી અને તમને એલર્જિક નથી, તો તે એક સરસ સુકા ફળ છે જે તમે મધ્ય-સવાર અથવા મધ્ય બપોર સુધી લઈ શકો છો અને મોટી સંખ્યામાં ગુણધર્મોનો લાભ મેળવી શકો છો જે તેઓ સામાન્ય રીતે શરીરમાં ફાળો આપે છે. મહત્વની બાબત એ છે કે તેમને મધ્યમ રીતે લેવી અને વપરાશ સમયે કોઈપણ સમયે વધુપડતું ન કરવું, ખાસ કરીને calંચા કેલરીની માત્રાને કારણે જે તે સામાન્ય રીતે બાકીના બદામની જેમ હોય છે.