સેલિયાક બાળકો, પોતાને સંભાળ રાખવા માટે કેવી રીતે શીખવવું? માતાપિતા માટે મુશ્કેલ કાર્ય જેઓ તેમના નાના બાળકોનું સ્વાસ્થ્ય જળવાય છે. નિ tempશંકપણે, કાર્ય સરળ નથી કારણ કે લાલચોની દુનિયા છે. ધીમે ધીમે બાળકોએ શારીરિક અગવડતા ટાળવા માટે પોતાનું ધ્યાન રાખવાનું શીખવું જ જોઇએ. અલબત્ત, જ્યારે બાળકોને જે જોઈએ તે ખાય છે ત્યારે તે કંઇક સરળ નથી.
કાર્ય શરૂઆતમાં મુશ્કેલ છે: નાના બાળકને કેન્ડી અથવા કૂકીઝ ન ખાવાનું કહેવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. આ લક્ષ્ય રાતોરાત પ્રાપ્ત થતો નથી, પરંતુ ત્યાં શીખી રહ્યું છે કે વધુને વધુ થવું જોઈએ જેથી સેલિયાક બાળકો તેમની જરૂરિયાતો વિશે જાગૃત થાય.
બાળકોમાં સેલિયાક રોગ
સેલિયાક રોગ, જેને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યે સંવેદનશીલ એન્ટોપથી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક રોગ છે જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યેની પ્રતિરક્ષા અસહિષ્ણુતાના પરિણામ રૂપે દેખાય છે. તે આનુવંશિક મૂળ છે અને તેથી જ ત્યાં ઘણા બાળકો સેલિયાક રોગથી પીડાય છે. આ રોગ ઉપરોક્ત અસહિષ્ણુતાના પરિણામે નાના આંતરડાના મ્યુકોસાની બળતરા પેદા કરે છે.
સેલિયાક રોગ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેને અસર કરી શકે છે, જોકે સ્ત્રીઓમાં આ પ્રમાણ વધારે છે, પુરુષોમાં પ્રત્યેક કેસમાં સ્ત્રીઓના બે કિસ્સાઓનો ગુણોત્તર છે. કિસ્સામાં celiac બાળકો, પોતાને સંભાળ રાખવા માટે કેવી રીતે શીખવવા માટે તે કંઈક કેન્દ્રીય છે કારણ કે તે તેમના પર નિર્ભર રહેશે કે શું તેઓ તેમના સંપર્કમાં આવે છે કે કેમ તેને નુકસાન પહોંચાડે છે અને બળતરાનું કારણ બને છે. ગંભીર કિસ્સાઓમાં, આ રોગ ગંભીર હોઈ શકે છે કારણ કે બળતરા નાના આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડે છે, આમ, શોષણને ક્ષતિકારક બનાવે છે વિટામિન્સ, ખનિજો અને પોષક તત્વો.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શું છે
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એક જટિલ પ્રોટીન છે જે વિવિધ અનાજનાં અનાજમાં હાજર છે: ઘઉં, જવ, રાઇ અને ઓટ્સ. તેથી, નું લેબલ Coeliacs માટે યોગ્ય ખોરાક "ટીએસીસી વિના" (ઘઉં, ઓટ્સ, જવ, રાઈ). આ વિશિષ્ટ અનાજ ઉપરાંત, સેલિયાક બાળકો પણ આ અનાજની જૂની અને વર્ણસંકર જાતોના સંપર્કમાં આવવા જોઈએ નહીં: જોડણી, કામુતઆર, ટ્રાઇટિકેલ, ટ્રાઇટોર્ડિયમ.
આ નાના બાળકોના માતાપિતાએ જે શિક્ષણ કાર્યનો અમલ કરવો તે જરા પણ સરળ નથી. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય લોટ અને બેકરી ઉત્પાદનો, પેસ્ટ્રીઝ, પેસ્ટ્રીઝ, પાસ્તા અને નાસ્તાના અનાજના મોટા ભાગમાં હાજર છે. પરંતુ આ ઉપરાંત, તે હંમેશાં જોવા મળે છે કે તે મોટાભાગના industrialદ્યોગિક ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે, કારણ કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય બંનેમાંથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ગા thick પદાર્થો તરીકે વપરાય છે અથવા સ્વાદ અને સુગંધ બનાવવા માટે વપરાય છે, અન્ય ઘટકોના ટેકા તરીકે. ¿સેલિઆક બાળકોને પોતાની સંભાળ રાખવા માટે કેવી રીતે શીખવવું?
બાળકોની સંભાળ
ધ્યાનમાં લેવાની પ્રથમ વસ્તુ એ નિદાન છે. નબળા ભૂખ, વજન ઘટાડવું, vલટી થવી, પેટમાં દુખાવો, ઝાડા, બરડ વાળ, ચીડિયાપણું અને પેટનું ફૂલવું જેવા કેટલાક લાક્ષણિક લક્ષણો છે. એકવાર સમસ્યા શોધી કા .્યા પછી, તે એક વ્યાપક ઉપચાર હાથ ધરવા જરૂરી છે, જેમાં બંનેમાં સૌથી વધુ શારીરિક અને માનસિક-સામાજિક પાસાઓ શામેલ છે.
એકમાત્ર સારવાર જીવન માટે કડક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર છે. તે ચાવી છે બાળકોની જાતને પોતાની સંભાળ રાખવા શીખવો પ્રારંભિક ઉંમરથી તેમના આહારને રોજિંદા ટેવ બનાવવા માટે. આ અર્થમાં, માતાપિતા અને બાળકો વચ્ચે પ્રવાહી સંદેશાવ્યવહાર કરવો મહત્વપૂર્ણ છે કે જેથી નાના બાળકો આ રોગને સમજે. તે વધતી પ્રક્રિયામાં, તેઓ ખરાબ લાગે છે તે ખોરાકથી સ્વસ્થ હોય તેવા ખોરાક વચ્ચેનો તફાવત શીખવા પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ચોક્કસ ઉંમરે, સેલિયાક બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેઓ ઉપરોક્ત ખોરાકને પહેલાથી જ અલગ કરી શકે છે, તેમના માટે સારાં ખોરાક પસંદ કરવા માટે લેબલ્સ વાંચવામાં સમર્થ છે.
વધુ સારા એકીકરણ માટે, તે ભલામણ કરવામાં આવે છે કે કુટુંબ બપોરના અને રાત્રિભોજન દરમિયાન સમાન મેનુ શેર કરી શકે. તે તમારા માટે એક સરસ રીત છે બાળકોની જાતને પોતાની સંભાળ રાખવા શીખવો કુદરતી રીત. બીજું મહત્વનું પાસું એ છે કે સેલિયાક બાળકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહારનું પાલન કરવાનું શીખી શકે છે પરંતુ તે સંતુલિત પણ છે અને તેમાં પોષક તત્ત્વો, ખનિજો, પ્રોટીન વગેરેથી ભરપુર ખોરાક શામેલ છે.
નું બીજું સ્વરૂપ બાળકોની જાતને પોતાની સંભાળ રાખવા શીખવોતમે બહાર જતા પહેલાં ઓ ગોઠવાઈ રહ્યો છે જેથી તેઓ જ્યારે પણ ફીલ્ડ ટ્રીપ પર હોય કે સ્કૂલમાં હોય ત્યારે હંમેશા હાથમાં તંદુરસ્ત ભોજન લે છે. કુટુંબ તરીકે રસોઈ બનાવવાની પણ એક ટેવ છે જે આ નાના લોકોને બીમારીને કુદરતી રીતે સ્વીકારવામાં મદદ કરે છે.