શું તમે જાણો છો કે બેચ રસોઈ શું છે? ઠીક છે, કદાચ તે તેના વિશે થોડું વધુ શીખવાનો સમય છે કારણ કે તેના ખરેખર અસંખ્ય ફાયદા છે જે તમારું જીવન થોડું સરળ બનાવશે. આપણે જાણીએ છીએ કે આજકાલ દરેક વસ્તુ માટે સમય કાઢવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે અને રસોડામાં કલાકો વિતાવતા હંમેશા આપણે જે ઈચ્છીએ છીએ તે હોતું નથી.
તેથી, આવા વિચારો સાથે, બધું ચોક્કસ બદલાય છે. તે બાળકો અથવા પુખ્ત વયના લોકોને તેમના ખોરાકની રાહ ન બનાવવાનો એક માર્ગ છે. તેથી જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે દરેક વસ્તુનો આનંદ માણવા માટે તમે પણ તેમની સાથે બેસી શકો છો. અમે તેને વ્યવહારમાં મૂકવા જઈ રહ્યા છીએ પરંતુ આ માટે તમારે તેમાં શું સમાવિષ્ટ છે તે વિશે થોડું વધુ જાણવું પડશે.
બેચ રસોઈ શું છે
તે ખોરાક બનાવવાની તકનીક છે જેમાં મોટી માત્રામાં રસોઈનો સમાવેશ થાય છે એક સમયે ભોજન, જેથી તેઓને કેટલાંક દિવસો અથવા તો અઠવાડિયા સુધી તૈયાર કરી શકાય. તાજેતરના વર્ષોમાં આ તકનીક તેના અસંખ્ય ફાયદા અને ફાયદાઓને કારણે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની છે. કલ્પના કરો કે ઘરે આવીને તમને જે જોઈએ છે તે ફ્રિજમાંથી બહાર કાઢો, તેને ગરમ કરો અને ખાઓ. કોઈ શંકા વિના, તે એક સરસ વિચાર છે, પછી ભલે તમે તેને ક્યાં જુઓ, અને તે દરરોજ અમને મદદ કરે છે.
બેચ રસોઈના ફાયદા
- તેના ફાયદાઓમાંનો એક છે: તમે આખા અઠવાડિયા માટે ભોજનનું આયોજન કરી શકો છો, કારણ કે તેઓ કરવામાં આવશે. તે સાચું છે કે કેટલીકવાર આપણે તેમને ફ્રીઝમાં અને અન્યને ફ્રીજમાં રાખીશું. તેથી તેમને થોડો સમય પહેલાં બહાર લઈ જવો મહત્વપૂર્ણ છે જેથી તેઓ ભોજન સમયે પરફેક્ટ હોય.
- પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાવાની લાલચનો પ્રતિકાર કરવો અથવા બહાર ખાવું સહેલું છે, જે ખોરાકની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, તમે શું ખાઓ છો તેને નિયંત્રિત કરી શકો છો અને પૈસા બચાવો.
- રસોડામાં સમય અને શક્તિ બચાવે છે. એક સમયે મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક રાંધવાથી, તમે તમારા રસોડાના ઉપકરણો અને વાસણોનો વધુ કાર્યક્ષમ રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો.
- જેમ આપણે મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક રાંધીએ છીએ, તમે ઘટકોનો વધુ સારો ઉપયોગ કરી શકો છો અને કચરો ઘટાડી શકો છો, જે નાણાં બચાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, જેમ કે આપણે પહેલા ઉલ્લેખ કર્યો છે.
- તમે માણી શકો છો વાનગીઓમાં વધુ વિવિધતા અને સમય કે ઝડપના અભાવે હંમેશા તેમનો આશરો લેતો નથી.
- તમે દરરોજ શું ખાવાના છો તે વિશે વિચારીને તણાવ ભૂલી જશો. જો કે તે એવું લાગતું નથી, તે એક દુઃસ્વપ્ન બની શકે છે.
તે ફ્રિજમાં કેટલો સમય ચાલે છે?
તે સાચું છે કે તમારે હંમેશા વિચારવું પડશે કે કેટલાક ખોરાક અન્ય કરતા પહેલા ખાવા પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, ચોખાને ફ્રિજમાં રાતોરાત સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જ્યારે પાસ્તાને થોડા દિવસો માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે પરંતુ વધુ નહીં, આવું જ કઠોળ અને બાફેલા ઇંડા સાથે થાય છે. તમે શેલફિશને બે દિવસમાં ખાવા માટે પણ છોડી શકો છો. આ સૂપ તેમજ માંસ અને શાકભાજીના સ્ટયૂ લગભગ 3 કે 4 દિવસ ચાલે છે માંસની વાનગીઓ જેવી જ. રાંધેલા શાકભાજી પણ કોઈ સમસ્યા વિના 3-4 દિવસ ચાલે છે. જ્યારે માછલીને વધુમાં વધુ બે દિવસમાં તેનું સેવન કરવું વધુ સારું છે. તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે તમે ખોરાકને સ્થિર કરો છો, પછી તેની અવધિ ઘણી લાંબી હશે.
યાદ રાખો કે સમય હંમેશા અંદાજિત હોય છે. કારણ કે તમામ ખાદ્યપદાર્થોને સંપૂર્ણ રીતે રાખવા માટે, ફ્રિજ પણ ખૂબ જ સ્વચ્છ હોવું જોઈએ અને ખૂબ ભરેલું ન હોવું જોઈએ. જો આપણે આપણા રેફ્રિજરેટરનો સારો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તો અમે એ પણ સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ કે ખોરાક વધુ સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે.. હવેથી, તમારે અઠવાડિયાના તમામ ભોજનને ગોઠવવા માટે સપ્તાહના અંતે થોડા કલાકો અથવા ઓછા સમય રાખવા પડશે. શું તમને નથી લાગતું કે બેચ રસોઈ એ એક સરસ વિચાર છે?