તંદુરસ્ત ખાવાનું શક્ય છે, પછી ભલે તમે એવા ખોરાક ખાવા માંગતા હો કે જે પહેલા ન લાગે. જ્યારે તમે ઘરે રસોઇ કરો છો, તમને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક પસંદ કરવામાં સક્ષમ થવાનો ફાયદો છે, તેમને રાંધવાની સૌથી સ્વાસ્થ્યપ્રદ રીત શોધો અને આ રીતે આખા પરિવાર માટે સેંકડો સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરો. તેમને નમ્ર અથવા કંટાળાજનક બનાવવાની જરૂર નથી, કારણ કે રસોડામાં સર્જનાત્મકતા શ્રેષ્ઠ સાધન છે.
આજે અમે તમને આ રેસિપી લાવીએ છીએ જેથી કરીને તમે ઘરે અલગ તૈયાર કરી શકો પિઝા આખા કુટુંબના સ્વાદ માટે. હા ખરેખર, બાળકોને ભોગવવા માટે સ્વસ્થ પિઝા, પરંતુ દિવસેને દિવસે તેમના સ્વસ્થ આહારની લય ગુમાવ્યા વિના.
તંદુરસ્ત પિઝા માટેના આધાર
જ્યાં સુધી તમે કાળજીપૂર્વક તમારા ઘટકોને પસંદ કરો ત્યાં સુધી પીઝા એ ખૂબ પોષક સંપૂર્ણ વાનગી હોઈ શકે છે. નહિંતર, તેઓ બાળકો માટે ખૂબ જ અનુચિત કેલરી બોમ્બ બની શકે છે. તેથી, પીત્ઝા માટે આધાર તૈયાર કરીને શરૂ કરો, તમે ઘણા ઘટકો પસંદ કરી શકો છો જે ફ્લોર્સ પર આધારિત હોવું જરૂરી નથી.
કોબીજ પિઝા પોપડો
ઘટકો:
- 1 ફૂલકોબી નાના
- પ્રકારનાં પનીરના 150 જી.આર. મોઝેરેલા લોખંડની જાળીવાળું
- 1 ઇંડા
- સૅલ
તૈયારી:
- કોબીજ સાફ કરો અને દાંડી દૂર કરો.
- લોખંડની જાળીવાળું ની મદદ સાથે, બધા કોબીજ છીણવું અને મોટા બાઉલમાં અનામત. જો તમે પસંદ કરો છો, તો તમે કોબીજ કાપવા માટે હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે ખૂબ સરસ હોવું જોઈએ.
- અમે ફૂલકોબીનો પરિચય કરીએ છીએ લગભગ 8 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ.
- અમે ઇંડા ઉમેરીએ છીએ, ચપટી મીઠું અને મોઝેરેલા પનીર અને બધી કણક બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- અમે ગ્રીઝપ્રૂફ કાગળની શીટ પર ફેલાવીએ છીએ અને અમે લગભગ 180 મિનિટ માટે 20 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
- જ્યારે કણક સુવર્ણ છે, તે સ્વાદ માટે પીત્ઝા ઘટકો ઉમેરવા માટે તૈયાર હશે.
બ્રોકોલી પિઝા કણક
ઘટકો:
- 1 બ્રોકોલી
- સૅલ
- 1 ઇંડા
- મસાલા ચાખવું
તૈયારી:
- બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ કાપો અને દાંડી દૂર કરો.
- બ્રોકોલી તૈયાર કરવા માટે, તમે કરી શકો છો ચીઝ છીણી વાપરો અથવા કટકા કરનાર. સુસંગતતા ચોખાના દાણા જેવી હોવી જોઈએ.
- એકવાર બ્રોકોલી તૈયાર થઈ જાય, ઇંડા, મીઠું એક ચપટી અને મસાલા ઉમેરો પસંદ કરેલ, ઉદાહરણ તરીકે, ઓરેગાનો અથવા તુલસીનો છોડ.
- સારી રીતે ભેળવી દો ઇંડા એકીકૃત કરવા માટે.
- ગ્રીઝપ્રૂફ કાગળની શીટ તૈયાર કરો અને મિશ્રણ કાળજીપૂર્વક ફેલાવો. ચમચી સાથે, તેને ગોળાકાર આકાર આપવા માટે કણક ફેલાવો, અથવા તમે તમારા પીત્ઝા માટે પસંદ કરો.
- 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું લગભગ 10 મિનિટ માટે. જ્યારે તે ગોલ્ડન બ્રાઉન હોય, ત્યારે તમે તેને ફેરવો અને બીજા 10 મિનિટ માટે બેક કરો.
- જ્યારે કણક બંને બાજુ સુવર્ણ છે, ત્યારે તમારી પાસે હશે ઘટકો ઉમેરવા માટે તૈયાર છે પીત્ઝા માટે.
તંદુરસ્ત પિઝા માટે ઘટકો
હવે જ્યારે તમારી પાસે હેલ્ધી પિઝા બેઝ બનાવવાના વિકલ્પો છે, તમારે જોવું પડશે સૌથી યોગ્ય ઘટકો તંદુરસ્ત પીત્ઝાને કેલરી બોમ્બમાં ફેરવવી નહીં. આ કેટલાક વિકલ્પો છે, જેથી બાળકો તેમના પીઝાને સ્વાદ માટે બનાવી શકે, તમે પસંદ કરેલા ઘટકો અને કેટલાક તેઓ પસંદ કરે છે તેની સાથે કેટલીક વાનગીઓ તૈયાર કરી શકે.
- કેચઅપ: તૈયાર ટામેટાની ચટણીનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો, કારણ કે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં શર્કરા હોય છે. હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે અથવા તેમાં નિષ્ફળ થવું, કુદરતી કચડી ટમેટા, ઉમેરણો વિના.
- મોઝેરેલા પનીર: આ પ્રકારની ચીઝ ઓછી ચરબીયુક્ત હોય છે, તમે તેને લોખંડની જાળીવાળું અથવા તાજી ફોર્મેટમાં વાપરી શકો છો, જે તુલસીનો છોડ અને કુદરતી ટમેટાથી સ્વાદિષ્ટ બનશે.
- વેરડુરાસ: તમે તમારા સ્વસ્થ પિઝાને પૂર્ણ કરવા માટે કોઈપણ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ કે વિવિધ રંગોના મરી, મશરૂમ્સ, ઓબર્જિન, ઝુચિિની, એરુગુલા વગેરે.
- કુદરતી ટ્યૂના: જો તમે પીત્ઝામાં પ્રોટીન ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમે કુદરતી ટ્યૂનાની સારી રીતે કાinedેલી કેનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારું પીત્ઝા સ્વાદિષ્ટ છે અને સ્વસ્થ રહેશે, ટુના મરી સાથે સંપૂર્ણ બને છે, કેટલાક કાળા ઓલિવ ઉમેરો અને તમારી પાસે સંપૂર્ણ મિશ્રણ હશે.
- રાંધેલા હેમ: બાળકો કેટલાક કોલ્ડ કટ સાથે પિઝાને શ્રેષ્ઠ પસંદ કરે છે, અને તેઓ પીત્ઝાને સ્વાસ્થ્ય વિના બનાવતા તેને ઉમેરી શકે છે. ચોરીઝો અથવા સલામી જેવા ખૂબ ચરબીયુક્ત સusસેજ પસંદ કરવાને બદલે, પસંદ કરો સમઘનનું માં રાંધેલા હેમ અથવા ટર્કી કોલ્ડ કટ્સ.