बच्चों को खाते हुए देखना और यह देखना अद्भुत है जब वे सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ खाते हैं तो वे हमें विस्मित कर देते हैं। दरअसल, अभी भी बहुत कम हैं स्वास्थ्यवर्धक खाने से मना करें और कई माता-पिता नहीं जानते कि उन्हें कैसे प्राप्त किया जाए या कैसे पढ़ाया जाए। आपको सब्जियों के लिए व्यंजनों को तैयार करना होगा ताकि वे सब कुछ खाएं जो उनके लिए अच्छा महसूस कर सकें।
उनकी डाइट में सबसे कठिन चीज हमेशा सब्जियां और मछली होती हैं, और नीचे हम फल और सब्जियां पाते हैं। इन खाद्य पदार्थों को लागू करने के लिए एक मुश्किल काम नहीं है, जब तक कि वे अच्छी तरह से पकाए गए हों और एक अच्छा स्वाद हो। सभी विकल्पों में से आप हमेशा आसपास महसूस कर सकते हैं और छोटों के साथ बातचीत कर सकते हैं यह पता लगाने के लिए कि उन्हें कौन सी सब्जियां सबसे ज्यादा पसंद हैं और इसलिए वे अपने आहार में सर्वोत्तम व्यंजनों का विस्तार करते हैं।
अपने बच्चों को सब्जियां खाने के लिए सरल व्यंजनों
वहाँ एक है अनंत विविधताओं के साथ व्यंजनों की व्यापक विविधता कि हम अपनी सब्जियों के साथ रचना कर सकते हैं। निम्नलिखित व्यंजन बनाए जाते हैं ताकि उनका परीक्षण किया जा सके और आपको वह महान विचार प्रदान किया जा सके ताकि वे कर सकें सरल तरीके से सब्जियां खाएं। हालाँकि, वे ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें वे जैसे चाहे वैसे तैयार कर सकते हैं, लेकिन आप इसके कुछ अवयवों को एक के लिए भी बदल सकते हैं जिन्हें आप घर पर अधिक पसंद कर सकते हैं:
सब्जियों के साथ फ्रिटर्स
सामग्री:
- तोरी, गाजर, आलू, ब्रोकोली, फूलगोभी
- लहसुन की 2 लौंग और थोड़ा अजमोद
- 2 मध्यम अंडे
- 150 मिली दूध
- बेकिंग पाउडर का 1 पाउच
- 200 ग्राम गेहूं का आटा कम या ज्यादा
- नमक
- सूरजमुखी या जैतून का तेल
- हमें करना ही होगा तोरी, गाजर और आलू, प्रत्येक अलग से। हम बनाते हैं ब्रोकोली और फूलगोभी के बहुत छोटे टुकड़े.
- हम आटा तैयार करते हैं: हम अंडे, दूध, खमीर, नमक, थोड़ा कीमा बनाया हुआ लहसुन और अजमोद जोड़ते हैं और धीरे-धीरे एक पेस्ट बनाने के लिए आटा जोड़ते हैं।
- सब्जियों के अच्छी तरह से सूखा टुकड़े जोड़ें और हम सब कुछ हटा देते हैं। गर्म तेल के साथ, हम आटा के बड़े चम्मच जोड़ते हैं। हम तापमान को थोड़ा कम करते हैं ताकि वे जल्दी से न करें, क्योंकि वे अंदर कच्चे हो सकते हैं। हम उन्हें बाहर निकालते हैं और उन्हें सूखा देते हैं शोषक कागज पर।
सब्जियों क्रीम
सामग्री:
- 1 तोरी
- 1 बड़ा आलू
- गाजर 5
- 10 हरी फलियाँ
- लहसुन के 1 लौंग
- सूरजमुखी या जैतून के तेल के 7-8 बड़े चम्मच
- हम सभी सब्जियों को काटते हैं और धोते हैं और हम उन्हें डाल दिया पानी से ढककर पकाएं। हम एक पैन में तेल डालकर लहसुन को भूनते हैं।
- जब हमने सब्जियों को पकाया है, तो हम देखते हैं कि उनके पास पानी है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं है, हम जो कुछ भी तला हुआ है उसे जोड़ते हैं हम मिक्सर के साथ सब कुछ हरा देते हैं.
सब्जियों के साथ पिज्जा
सामग्री:
- पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
- लाल, हरी और पीली बेल मिर्च
- लाल प्याज
- तोरी
- चेरी टमाटर
- Champignons
- एक लहसुन
- कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
- कुचला हुआ टमाटर
- जैतून के तेल का एक छप
- कुठरा
- हमने सभी सब्जियों को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया। चेरी टमाटर और मशरूम हम कर सकते हैं उन्हें स्लाइस में काटें। हमने लहसुन को बहुत छोटे टुकड़ों में काट दिया।
- हम आटा बाहर रोल करते हैं, हम टॉस करते हैं शीर्ष पर कुचल टमाटर और कसा हुआ पनीर की एक परत। हम बाद में कुछ पनीर बचा सकते हैं। सब्जियों को जोड़ें और लहसुन के टुकड़ों के साथ शीर्ष करें।
- हम सामग्री को बाकी कसा हुआ पनीर के साथ थोड़ा कवर कर सकते हैं और जोड़ सकते हैं पिज्जा और अजवायन की पत्ती पर तेल की बूंदा बांदी। हम इसे कम तापमान पर सेंकते हैं ताकि सब्जियां धीरे-धीरे पकें।
बहुरंगी सब्जियों के साथ चने
- पके हुए छोले का एक बर्तन
- छोटी diced सब्जियां: लाल या बैंगनी प्याज, अचार, टमाटर, लाल मिर्च
- पकाया मकई का एक छोटा सा कर सकते हैं
- जैतून का तेल, सिरका और नमक
- हम सभी सामग्रियों को एक साथ टॉस करते हैं और उन्हें थोड़ा नमक, जैतून का तेल और सिरका के साथ तैयार करते हैं। कई रंगों वाली एक प्लेट होगी, खाने का एक तरीका जो बच्चों को पसंद आएगा।
बच्चों के आहार में सब्जियों को शामिल करना महत्वपूर्ण है और हमें उन सभी को सर्वश्रेष्ठ प्रदान करने के लिए भ्रम और इच्छा को नहीं खोना चाहिए। वहाँ एक है हमारे बाजार के भीतर महान विविधता है तो आपको केवल उन लोगों को चुनने की ज़रूरत है जो आपके स्वाद के अनुरूप हैं। यदि आप उन्हें सब्जियों की तरह बनाने के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो आप हमें पढ़ सकते हैं यह अनुभाग।