गर्भावस्था के दौरान अपने आहार का अधिक से अधिक ध्यान रखना इसके सामान्य रूप से विकसित होने के लिए आवश्यक है। इसलिए, चिकित्सा सिफारिशों को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है और जब भी आपको भोजन के बारे में संदेह हो तो सलाह लें. सबसे खतरनाक प्रसिद्ध हैं, जैसे कि मछली या कच्चा मांस, साथ ही अनपेचुरेटेड उत्पाद, दूसरों के बीच में।
लेकिन बहुत सारे ऐसे खाद्य उत्पाद हैं जो गर्भावस्था के दौरान खतरनाक हो सकते हैं, लेकिन वे समय के साथ सामने आते हैं और आपके पास हमेशा अपने गर्भावस्था डॉक्टर से परामर्श करने का विकल्प नहीं होता है। यह का मामला है सॉस और मसाले जिनका उपयोग विभिन्न उत्पादों के स्वाद के लिए किया जाता है और विशेष रूप से, आज हम सोया सॉस के बारे में बात करते हैं।
क्या मैं गर्भवती होने पर सोया सॉस ले सकती हूँ?
सोया सॉस की बोतल के बिना एशियाई भोजन की कल्पना ही नहीं की जा सकती है, यह एक विशिष्ट उत्पाद है जिसका नियमित रूप से एशिया में सेवन किया जाता है, यहां तक कि गर्भवती महिलाओं द्वारा भी। हालाँकि, यह उत्पाद हो सकता है अगर मॉडरेशन में नहीं लिया जाए तो प्रतिकूल हो सकता है क्योंकि यह सोडियम की उच्च खुराक के साथ केंद्रित है। नमक का अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह किसी के लिए भी हानिकारक होता है, गर्भवती महिला के लिए तो और भी ज्यादा।
यह तब होता है जब यह एक निश्चित गुणवत्ता का सोया सॉस होता है, लेकिन जोखिम तब और भी अधिक होता है जब यह कम गुणवत्ता वाला उत्पाद होता है और इसलिए सस्ता होता है। सबसे सस्ता सोया सॉस मूल उत्पाद की नकल है सोयाबीन भोजन के हाइड्रोलिसिस द्वारा बनाए जाते हैंमूल सोया सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्राकृतिक किण्वन प्रक्रिया का उपयोग करने के बजाय।
इस हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया में ऐसे रासायनिक पदार्थों का उपयोग किया जाता है जो गर्भावस्था के दौरान बहुत खतरनाक हो सकते हैं। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान सोया सॉस के सेवन की सलाह नहीं दी जाती है। जब तक कि यह एक गुणवत्ता वाला उत्पाद न हो और इसे कम मात्रा में खाया जाए. और यह जानने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप एक गुणवत्ता वाला उत्पाद ले रहे हैं या नहीं, लेबल को देखना है, केवल कीमत पर निर्भर न रहें।
क्या मुझे प्राच्य भोजन छोड़ देना चाहिए?
अधिकांश प्राच्य व्यंजनों में, सोया सॉस इस कारण से सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक के रूप में उपयोग किया जाता है। आप जो कुछ भी ऑर्डर करने जा रहे हैं उसमें इस उत्पाद के होने की संभावना है। इसलिए, ऐसा नहीं है कि आपको गर्भावस्था के दौरान प्राच्य भोजन छोड़ना है, लेकिन यह बहुत ही आवश्यक है इन महीनों के दौरान अन्य सुरक्षित विकल्पों को चुनने की सलाह दी जाती है.
याद रखें कि आपके बच्चे का इष्टतम विकास और विकास इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैसे खाते हैं। आप जो लेते हैं उसके माध्यम से आपके बच्चे को अपने अंगों को विकसित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं, आपका तंत्रिका तंत्र, आपका मस्तिष्क या आपका दिल। और सब कुछ वांछित के रूप में विकसित होने के लिए, विशेषज्ञों द्वारा निर्दिष्ट अत्यधिक खाद्य सावधानी बरतना आवश्यक है गर्भावस्था में पोषण.
जोखिम न उठाने के लिए, हमेशा स्थानीय उत्पादों का चयन करना बेहतर होता है क्योंकि वे भी मौसमी होते हैं, वे समृद्ध होते हैं और वे सस्ते होते हैं। अपने जीवन में अन्य क्षणों के लिए विदेशी भोजन छोड़ दें और इसी तरह आपको यकीन हो जाएगा कि आपकी गर्भावस्था सामान्य रूप से विकसित हो रही है. एक विविध, संतुलित, मध्यम और स्वस्थ आहार का पालन करें, खूब पानी पिएं और नियमित रूप से पर्याप्त व्यायाम करें और इस प्रकार आपकी गर्भावस्था स्वस्थ रहेगी।
और याद रखें, किसी भी ऐसे भोजन का सेवन करने से पहले जो संदेह पैदा करता है, उसे अस्वीकार करना बेहतर है और किसी विशेषज्ञ से सलाह लेने की प्रतीक्षा करें। जब गर्भवती महिला की बात आती है, तो कोई भी छोटा विवरण अनावश्यक जोखिम पैदा कर सकता है। यदि आप बाहर खाने जा रहे हैं, तो अच्छी तरह से पका हुआ मांस या मछली चुनें और सलाद सहित किसी भी कच्ची चीज से बचें।
केवल कुछ ही महीनों में आपका स्वास्थ्य और आपके बच्चे का स्वास्थ्य सबसे महत्वपूर्ण होता है। जल्द ही आपका बच्चा आपकी गोद में होगा और आप उस स्वादिष्ट जापानी और प्राच्य भोजन पर लौटने में सक्षम होंगी जो अन्य समय में पूरी तरह से इष्टतम है। फिर भी, सोया सॉस हमेशा सर्वोत्तम गुणवत्ता और संयम में, गर्भवती महिलाओं के लिए और सभी के लिए।