जन्मदिन आमतौर पर एक मजेदार उत्सव होता है, जिसमें सभी का अच्छा समय होता है। कई दोस्त, खेल, जलपान, मिठाई और एक महान केक हैं। हालांकि, यह कुछ खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता खेलने में आने के लिए तैयार करने के लिए कुछ जटिल हो जाता है।
खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता अधिक से अधिक आम हो रहे हैं। असहज होने के अलावा, वे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं। हमें इस बात का विशेष ध्यान रखना होगा जब हमें किसी ऐसे व्यक्ति के लिए कोई भोजन तैयार करना होगा जो इस प्रकार की समस्या से ग्रस्त है।
खाद्य एलर्जी के स्वास्थ्य खतरे
एलर्जी एक मजाक नहीं है, एक भोजन में एक एलर्जीनिक तत्व के संपर्क से श्वसन पथ की सूजन हो सकती है, एनाफिलेक्टिक झटका हो सकता है। इसलिए यह इतना महत्वपूर्ण है कि अगर हमारा कोई मेहमान किसी खाने से एलर्जी है तो हमें बेहद सावधानी बरतनी चाहिए।
कई लोगों को नट्स से एलर्जी होती है जैसे मूंगफली।
असहिष्णुता कोई कम महत्वपूर्ण नहीं हैं
यह सच है कि एक एलर्जी अधिक तत्काल गंभीरता की है, हालांकि, हमें असहिष्णुता को कम नहीं करना चाहिए। प्रतिरक्षा प्रणाली भी सूजन के साथ भोजन पर प्रतिक्रिया करती है, इस बार आंत में। यह हमारे शरीर को पागल कर सकता है और खुद के खिलाफ प्रतिक्रिया कर सकता है। यह जोड़ों के दर्द, नासूर घावों या मुंह में घावों, जिल्द की सूजन या एक्जिमा का कारण बन सकता है, सामान्य रूप से, लक्षण जो हम शायद ही कभी भोजन के साथ जोड़ते हैं। लेकिन इनसे दूर रहना भी उतना ही जरूरी है।
पार्टी की तैयारी करते समय जानकारी की आवश्यकता है
यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने आप को सूचित करें यदि आपका कोई मेहमान एलर्जी या असहिष्णुता से पीड़ित है। न केवल स्पष्ट के कारण, जो उसे उपस्थित होने में सक्षम है और उसके पास कुछ खा सकता है। यह है कि यह हो सकता है, कि आप विस्थापित महसूस करते हैं यदि इस समस्या को ध्यान में नहीं रखा जाता है।
एलर्जी और असहिष्णु वयस्क अधिक या कम पर्याप्त तरीके से भावनाओं का प्रबंधन करते हैं। हम जानते हैं कि हर किसी को हमारी सीमाओं को ध्यान में नहीं रखना है। लेकिन हम बच्चों की बात कर रहे हैं। यह आपकी सुरक्षा और स्वतंत्रता को प्रभावित कर सकता है, संक्षेप में, आपके आत्मसम्मान, एक स्थिति के कारण अलग महसूस करने का तथ्य जो शारीरिक है। यह पसंद नहीं करने की बात नहीं है, यह नहीं होने की बात है। यह देखकर कि उसके सभी दोस्त मिठाई का आनंद लेते हैं और उसके लिए कुछ भी नहीं है, बहुत निराशा हो सकती है।
की तैयारी
एक बार जब आप मेहमानों और सम्मान की एलर्जी या असहिष्णुता को जान लेते हैं, तो यह आपके सिर को तोड़ने का समय है। यदि कई अलग-अलग एलर्जी या असहिष्णुता हैं, लेकिन इसके साथ संगत है कुछ उत्पाद, उनका उपयोग करने का प्रयास करें। सच में आदर्श रूप से, मेहमान सभी एक ही चीज खा सकते हैं।
यदि वे सबसे विविध हैं और कोई विकल्प नहीं है कि हर कोई आनंद ले सके, तो व्यक्तिगत पैकेज बनाएं। एलर्जी और असहिष्णुता की दुनिया में, क्रॉस संदूषण के साथ विशेष देखभाल की जानी चाहिए। इस प्रकार, व्यक्तिगत कंटेनर उन मामलों में एक अच्छा विचार है जहां अंतरिक्ष अन्य खाद्य पदार्थों के साथ साझा किया जाता है। एलर्जी को अलग करना आवश्यक है ताकि वे एलर्जी या असहिष्णु व्यक्ति को प्रभावित न करें।
इसके अलावा, इन पैकेजों में नाम टैग और चित्र स्टिकर शामिल हो सकते हैं। याद रखें कि वे बच्चे हैं, यह उन्हें विशेष महसूस कराने के लिए अलग करने से है।
बड़े केक के साथ पार्टी का अंत
वर्तमान में, विशेष कार्यशालाएँ हैं इस तरह की समस्या वाले लोगों के लिए विशेष भोजन में। हालाँकि, यह सच है कि कभी-कभी, वे सभी जेबों की पहुंच के भीतर के उत्पाद नहीं होते हैं। कभी-कभी आपको विकल्प तलाशने पड़ते हैं। यह कोशिश करना सबसे अच्छा है कि केक को सभी द्वारा चखा जा सकता है, लेकिन अगर आपकी जेब उस बिंदु तक नहीं पहुंच सकती है अन्य विकल्प हैं.
यदि आप एक केक की पेशकश नहीं कर सकते, तो एक मीठे केक का प्रयास करें या एक फल मिठाई यह सभी के लिए उपलब्ध है। अगर मामला ऐसा है केवल एक बच्चे को एलर्जी या असहिष्णु है, उसे मिनी-केक या कपकेक भेंट करने का प्रयास करें व्यक्ति, उसके लिए विशेष। चीजों को स्वाभाविक रूप से समझाएं, वे विस्तार से समझेंगे और सराहना करेंगे।
यदि यह मेजबान है और हलवाई की दुकान में एक बुनियादी उत्पाद से एलर्जी या असहिष्णु है, जैसे कि लस, दूध या दूध, अपने आप को पकाने की कोशिश करें एक अनुकूलित केक। हो सकता है कि आपको दुनिया में सबसे सुंदर केक पहली बार न मिले, लेकिन आप एक विशेषज्ञ होने के नाते समाप्त हो जाएंगे और आपका बच्चा संतुष्ट होने से अधिक होगा, आप उसे उत्साहित देखेंगे।