गर्मियों में पिकनिक पर जाना परिवार के साथ बाहर समय का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छे विचारों में से एक है। आप इसे मैदान में, समुद्र तट पर या किसी मनोरंजक स्थान पर व्यवस्थित कर सकते हैं जहां बच्चे बाहरी अनुभव का आनंद ले सकें. अस्वास्थ्यकर भोजन, स्नैक्स या ऐसे व्यंजनों का सहारा लेने से बचने के लिए जो बहुत विस्तृत और अत्यधिक कैलोरी वाले नहीं हैं, कुछ समय की योजना बनाना महत्वपूर्ण है।
क्योंकि यदि आप उस भोजन को व्यवस्थित करते हैं जिसे आप पहले से तैयार करना चाहते हैं, तो आप स्वादिष्ट, स्वस्थ व्यंजन ला सकते हैं जो वे बिना प्रशीतन के भी पूरी तरह से संरक्षित हैं. गर्मियों में पिकनिक के लिए ये व्यंजन जैसे व्यंजन जो आपको नीचे मिलेंगे।
पिकनिक रेसिपी
पिकनिक पर लिया गया खाना ठंडा ही खाना चाहिए, क्योंकि खाने से पहले आपके पास बर्तन गर्म करने के लिए जगह नहीं होगी। ऐसे व्यंजन तैयार करना भी महत्वपूर्ण है जो बिना प्रशीतन के अच्छी तरह से रहते हैं। कूलर हो तो भी, बेहतर है कि जोखिम न लें और ऐसा भोजन न लाएं जो खराब हो सकता है. इसलिए मेयोनेज़-प्रकार के सॉस से बचें, क्योंकि अगर यह खराब हो जाता है तो एक महत्वपूर्ण और गंभीर संक्रमण का खतरा होता है।
तो हम आपके लिए पिकनिक पर जाने के लिए व्यंजनों के कुछ विचार छोड़ते हैं, व्यंजन जो पूरी तरह से संरक्षित हैं और जो सभी को समान रूप से पसंद आएंगे। हालांकि, यदि आपके पास एक पोर्टेबल फ्रिज का उपयोग करने की संभावना है जो आपको रेफ्रिजेरेटेड भोजन ले जाने की अनुमति देता है, तो बेहतर होगा। न केवल इसलिए कि इसे बेहतर तरीके से संरक्षित किया जा सकता है, बल्कि इसलिए कि कुछ व्यंजन कुछ ताजा होते हैं। आइए जानते हैं उन आसान और स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में।
देश का सलाद
एक संपूर्ण सलाद जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद है, किसी भी अन्य व्यंजन के साथ आदर्श है। ताकि सामग्री नरम न हो, ड्रेसिंग को अलग से एक एयरटाइट कंटेनर में तैयार करें. खाने से ठीक पहले ड्रेसिंग डालें।
सामग्री:
- 3 या 4 आलू बड़ा
- 2 अंडे
- 1 टमाटर
- मध्यम हरी मिर्च
- एक प्याज
- 1 pepino
- जैतून बिना हड्डी का
- टूना प्राकृतिक
तैयारी:
- पहले हम आलू और अंडे पकाते हैं, हम पूरी तरह से ठंडा होने देते हैं।
- हम आलू और अंडे छीलते हैं और हम पासा, हम सलाद के कटोरे में डालते हैं।
- टमाटर, खीरा, प्याज और काली मिर्च को काट लें हरा और प्याले में डालें।
- हम टूना को सूखा देते हैं और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
- हम जैतून धोते हैं और सलाद के कटोरे में डालें.
ब्रेडेड फ़िललेट्स
आप चिकन ब्रेस्ट या पोर्क लोइन फ़िललेट्स का उपयोग कर सकते हैंवे किसी भी मामले में स्वादिष्ट हैं।
सामग्री:
- 2 स्टेक प्रति व्यक्ति
- ब्रेडक्रम्ब्स
- अंडा
- नमक
- अजमोद
- कीमा बनाया हुआ लहसुन
तैयारी:
- हमने अंडे को हराया एक गहरी प्लेट में, कटा हुआ अजमोद और पिसा हुआ लहसुन डालें।
- हम स्टेक को नमक करते हैं.
- दूसरी प्लेट में हम डालते हैं ब्रेडक्रम्ब्स.
- हम तेल के साथ एक फ्राइंग पैन तैयार करते हैं भूनें और आग पर लाओ।
- हम पीटा अंडे के माध्यम से पट्टिका पास करते हैं, फिर ब्रेडक्रंब द्वारा और हम पैन में ले जाते हैं।
- हम दोहराते हैं जब तक सभी स्टेक समाप्त नहीं हो जाते।
पके हुए पकौड़े
अमीर, स्वस्थ और बाहर एक दिन का आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही. के इस संस्करण का प्रयास करें एम्पाना-पिज्जा, वे आश्चर्यचकित होंगे और आपके बच्चे और भी अधिक।
सामग्री:
- वेफर्स पकौड़ी की
- के 2 डिब्बे प्राकृतिक ट्यूना
- टमाटर तला
- 2 उबले अंडे
- पेंट करने के लिए 1 अंडा पकौड़ी
तैयारी:
- हम कड़े उबले अंडे छीलते हैं और हम बहुत सीमित काटते हैं।
- हम टूना के डिब्बे निकालते हैं और अंडे के साथ मिलाएं।
- हम जोड़ते हैं तला हुआ टमाटर स्वादानुसार, लगभग 3 या 4 बड़े चम्मच।
- हम मिलाते हैं एक कांटा के साथ।
- हमने वेफर्स को काउंटर पर रख दिया उन्हें तैयारी के साथ भरना कि हम पहले से ही तैयार हैं।
- हम ओवन को 180º तक पहले से गरम करते हैं जबकि हम पकौड़ी खत्म करते हैं।
- बेकिंग शीट पर हम ग्रीसप्रूफ पेपर लगाते हैं.
- अब हम चम्मच से फिलिंग डाल रहे हैं टूना और अंडे की, ध्यान रहे कि बहुत ज्यादा न डालें ताकि पकाते समय किनारों से न उतरें।
- हम खुद पर पकौड़ी बंद करते हैं और एक कांटा के साथ हम किनारों को सील करते हैं.
- हम पकौड़ी डाल रहे हैं ओवन ट्रे पर।
- अंत में, हम एक कटोरे में अंडे को फेंटते हैं और रसोई के ब्रश से हम पकौड़ी पेंट करते हैं.
- १० या १२ मिनट तक बेक करें या जब तक आटा सुनहरा भूरा न हो जाए, बिना जले।
गर्मियों में पिकनिक पर जाने के लिए ये सभी रेसिपी पहले से तैयार किया जा सकता हैइस प्रकार, आपको बस यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके पास वह सब कुछ है जो आपको एक अच्छे दिन के लिए चाहिए।