लास croquetas वे छोटे लोगों के लिए रात्रिभोज या दोपहर के भोजन के लिए उत्कृष्ट हैं। यही कारण है कि आज हम मछली और चावल के साथ भरवां croquettes के लिए एक बहुत समृद्ध नुस्खा प्रस्तुत करते हैं। इस प्रकार, हम इन दो खाद्य पदार्थों को छोटे लोगों के आहार में पेश करते हैं।
चावल और मछली दोनों ऐसे दो खाद्य पदार्थ हैं जो अंदर होने चाहिए संतुलित आहार सही छोटों की। याद रखें कि शिशुओं को विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ दिए जाते हैं, लेकिन कभी-कभी यह मुश्किल होता है, इसलिए उन्हें किया जाना चाहिए व्यंजनों इनकी तरह ताकि उन्हें आसानी से निगला जा सके।
सामग्री
- 240 ग्राम चावल।
- 1 छोटा प्याज, कीमा बनाया हुआ।
- मक्खन के 20 ग्राम।
- 1 बड़ा चम्मच तेल।
- बिना हड्डियों के 300 ग्राम हेक।
- नमक
- मिर्च।
- कसा हुआ पनीर के 2 बड़े चम्मच।
- 2 अंडे।
- कॉर्नस्टार्च के 2 बड़े चम्मच।
के लिए पका हुआ और तला हुआ.
- 1 या 2 पीटा अंडे।
- ब्रेडक्रम्ब्स।
तैयारी
सबसे पहले, हमें करना चाहिए चावल बनाओ। ऐसा करने के लिए, सॉस पैन में चावल के साथ दोगुना पानी डालें, साथ में थोड़ा नमक, और लगभग 20 मिनट तक इसे बिना हिलाए पकने दें।
आग पर तेल का बड़ा चम्मच रखो और इसमें मक्खन पिघलाएं। जब पूरी तरह से भंग, प्याज को भूनें कटा हुआ और जब पारदर्शी होता है तो कटा हुआ मछली जोड़ें।
फिर, हम एक कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, और आटे के हाथों के साथ, हम छोटे टुकड़ों को ठेठ क्रोकेट बनाने के लिए लेंगे, जिसे हम अंडे और ब्रेडक्रंब से गुजरते हैं।
अंत में, हम सभी क्रोकेट और ले जाएंगे हम फ्राई करेंगे जैतून के तेल में। हम उन्हें अतिरिक्त वसा और…
अधिक जानकारी - 2 पेटू शैली के बच्चे व्यंजनों
स्रोत - चिकिरेकेटस