6 महीने की उम्र से शुरू होने पर, बच्चे पूरक आहार शुरू करने के लिए तैयार हो सकते हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, हमें संदेह है कि प्रत्येक प्रकार के भोजन को कब पेश किया जाए।
अगला, हम देखेंगे कि शिशु को मछली देने का सबसे उपयुक्त समय कब है।
मछली एक अत्यधिक अनुशंसित प्रधान भोजन है। पोषण के दृष्टिकोण से, यह ओमेगा -3 फैटी एसिड, उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन और वसा में घुलनशील विटामिन प्रदान करता है।
अगर हम आधिकारिक निकायों जैसे कि स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स या हाल ही में जाते हैं बचपन में शिशु आहार गाइड Generalitat de Catalunya द्वारा प्रकाशित, एलबच्चे के आहार में मछली का परिचय 6 से 12 महीने की उम्र के बीच शुरू होना चाहिए.
सबसे पहले, बच्चा केवल बहुत कम राशि स्वीकार कर सकता है या उसे पसंद भी नहीं कर सकता है। अन्य खाद्य पदार्थों के साथ के रूप में, यह महत्वपूर्ण है जबरदस्ती न करें और न ही ज्यादा जिद करें। सौभाग्य से, हम परीक्षण करने के लिए मछली की एक विस्तृत विविधता से चुन सकते हैं जो हमारे बच्चे की पसंदीदा है।
मछली जो हम बच्चे को पेश करते हैं वह ताजा या जमी हो सकती है। हम सफेद मछली और नीली मछली के बीच चयन कर सकते हैं। हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि बाद में सफेद मछली की तुलना में फैटी एसिड और प्रोटीन का अधिक योगदान होता है।
मछली को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। यह ओवन में, पपीते में, पकाया जा सकता है, उबला हुआ ... हम इसे दलिया में या यदि हमारा बच्चा पसंद करते हैं, उखड़ जाता है और बिना हड्डियों के पेश कर सकता है।
हम वयस्कों के लिए बच्चों के लिए उपयोग किए जाने वाले व्यंजनों को अनुकूलित कर सकते हैं, अंत में सीज़निंग करके, एक बार हमने बच्चे के लिए राशन को अलग कर दिया है।
यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं भारी धातुओं की सामग्री के कारण कुछ मछली और क्रस्टेशियन के सेवन को प्रतिबंधित या सीधे रोक दें पारा और कैडमियम खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए स्पेनिश एजेंसी द्वारा अनुशंसित के रूप में।