माता-पिता के नेतृत्व में जीवन की लय का एक परिणाम यह है कि हम अंत में दिनचर्या और एकरसता में पड़ जाते हैं। कुछ स्थितियों में दिनचर्या आवश्यक है, लेकिन दूसरों में जैसे कि अवकाश का समय या भोजन।
लेकिन अगर हम आराम या खाने के समय के बारे में बात करते हैं, तो एकरसता से बचना महत्वपूर्ण है। हमेशा एक ही काम करना या खाना बच्चों के लिए उबाऊ होता है। यदि वे दोपहर के भोजन में भी विशेष हैं, तो हमेशा उन्हें वही देने से उन्हें और खराब खाने में योगदान मिल सकता है.
भोजन में से एक जहां हम कम रचनात्मक होते हैं, वह नाश्ते में होता है। विशेष रूप से दैनिक आधार पर जहां हम हमेशा जल्दी में होते हैं, कुछ कुकीज़ और कुछ अन्य के साथ एक गिलास दूध डालना आसान होता है। और वह नाश्ता वास्तव में बुरा नहीं है, लेकिन यह उबाऊ हो सकता है।
इस कारण से यह महत्वपूर्ण है कि सप्ताहांत या उन दिनों पर जो हमारे पास मुफ्त हैं, हम कुछ समय समर्पित करते हैं एक विशेष नाश्ता तैयार करें। परिवार के साथ मौज-मस्ती करने के लिए भी एक सही अवसर होगा।
प्रत्येक दिन के विशिष्ट नाश्ते से अलग करने के लिए, और सप्ताह के दौरान छोड़े गए फलों में से कुछ का भी लाभ उठाएं, आज मैं इसे लाता हूं बनाना पेनकेक्स नुस्खा। पूरे परिवार के लिए एक आदर्श नाश्ता विकल्प।
केला पेनकेक्स: सामग्री
- लुढ़का जई का 1 मध्यम कप
- 1 अंडा एल
- 2 बहुत पके केले
- 1 छोटा कप दूध
- बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
- मक्खन
- फल के साथ स्वाद के लिए, स्ट्रॉबेरी, लाल फल, कीवी
तैयारी
एक कटोरे में हम डालते हैं केले और हम उन्हें अच्छी तरह से मैश कांटे की मदद से। जब आपके पास एक पतली आटा हो, तो इसे एक लंबे कटोरे में डालें, जो एक बहुत तकलीफ के लिए उपयुक्त हो।
जई का आटा, दूध का कप, अंडे और खमीर को आटे में मिलाएं, एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक अच्छी तरह से मिलाएं। चीनी जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है चूंकि केला आवश्यक मिठास प्रदान करेगा। आप चाहें तो दालचीनी का एक स्पर्श जोड़ सकते हैं।
एक नॉनस्टिक कड़ाही तैयार करें और एक चुटकी मक्खन डालें, आग पर गर्म करें और जब मक्खन पिघल जाए, तो आटा डालने का समय आ गया है।
सॉस पैन की मदद से, आटे के कुछ हिस्सों को पैन में डालें। बहुत अधिक मात्रा में न डालें, इसे वितरित करने के लिए पैन को अच्छी तरह से हिलाएं द्रव्यमान। कम गर्मी पर लगभग दो मिनट के लिए प्रत्येक पक्ष को अच्छी तरह से पकने दें।
और यही वह है, उन्हें परोसने के लिए, कुछ ताज़े कटे फलों के साथ। आप उनके लिए शहद या मेपल सिरप भी मिला सकते हैं। ये पेनकेक्स पूरे परिवार के लिए आदर्श हैं, क्योंकि ये हल्के और बहुत स्वस्थ हैं। बिल्कुल सही अगर आप लाइन देख रहे हैं।