कई परिवारों ने साल की शुरुआत की है परिवार के पोषण में सुधार करने का उद्देश्य, सबसे अच्छे में से एक प्रयोजनों यह एक सामान्य तरीके से मौजूद हो सकता है। आहार में सुधार का अर्थ है स्वास्थ्य में सुधार, कुछ मौलिक जो हमें याद नहीं करना चाहिए। पूरे परिवार के आहार में सुधार करना शुरू करने के लिए, आप मौसमी खाद्य पदार्थों को शुरू करके शुरू कर सकते हैं।
यह बहुत स्वस्थ होने के अलावा, परिवार की अर्थव्यवस्था को बेहतर बनाने में मदद करेगा, क्योंकि वे सस्ते खाद्य पदार्थ हैं। और इससे उबरने में काफी मदद मिलती है खूंखार जनवरी ढलान। इस तरह से मौसमी खाद्य पदार्थों का लाभ लेना महत्वपूर्ण है आप भोजन के सभी गुणों से लाभान्वित होते हैं अपने सर्वोत्तम स्तर पर। इस प्रक्रिया में आपकी सहायता करने के लिए, हम आपको बताते हैं कि इस मौसम में कौन से खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए आप उन्हें पूरे परिवार के आहार में शामिल कर सकते हैं और इस प्रकार अपने आहार में सुधार कर सकते हैं।
मौसमी खाद्य पदार्थ क्या हैं
कुछ साल पहले तक, खरीदे गए सभी खाद्य पदार्थ मौसमी थे। लेकिन सभी तकनीकी विकास के लिए धन्यवाद, आज वर्ष के किसी भी समय सभी प्रकार के भोजन को खोजना संभव है। हालांकि, भोजन का स्वाद, रंग या पोषण गुण यदि वे अपने सीजन के बाहर ले जाए गए तो वे समान नहीं हैं। यह कुछ तार्किक है, क्योंकि प्रत्येक फल या सब्जी की अपनी विकास की जरूरत होती है, यदि उन्हें कृत्रिम रूप से संशोधित किया जाता है, तो वे अपने कई गुणों को खो देते हैं।
मौसमी खाद्य पदार्थ क्यों चुनें?
पहले से बताए गए कारणों के अलावा, मौसमी खाद्य पदार्थों का चयन करें कई लाभ पहुंचाता है:
- वे सस्ते हैं: चूंकि इसका उत्पादन मौसम में अधिक है, इसलिए अधिक मात्रा में है और इसलिए कीमत कम है।
- वे स्वस्थ हैं: मौसमी खाद्य पदार्थ प्रत्येक मामले में सबसे अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में निर्मित होते हैं। प्रत्येक मामले में परिपक्वता और विकास के समय का सम्मान करते हुए, भोजन अपने सभी पोषण गुणों को बनाए रखता है।
- हम पर्यावरण का सम्मान करते हैं: मौसम के अनुसार भोजन का उत्पादन करने के लिए उच्च पर्यावरणीय लागत और प्राकृतिक संसाधनों की अधिक खपत होती है। उत्पादन, परिवहन, संरक्षण और वितरण के अलावा, ऊर्जा व्यय बढ़ता है।
जनवरी के महीने में मौसमी खाद्य पदार्थ क्या हैं
अगला, हम समीक्षा करने जा रहे हैं कि जनवरी के इस महीने में मौसमी खाद्य पदार्थ क्या हैं। वह क्या हैं खपत के लिए अपने सबसे इष्टतम समय पर हैं और इस प्रकार, अपने सभी गुणों से लाभ उठाने में सक्षम होने के लिए। पर्यावरण के संरक्षण में योगदान देने के अलावा।
मौसमी फल हैं:
- नारंगी, कीनू, ख़ुरमा, कस्टर्ड सेब, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, नींबू, केला, अंगूर और सेब।
मौसमी सब्जियाँ हैं:
- पालक, हरी बीन्स, लेट्यूस, मटर, ब्रॉड बीन्स, बीट्स, गोभी, टमाटर, गाजर, लीक, ककड़ी, और मूली। भी आटिचोक पूरे सीजन में हैं, अंतिम, अंत या फूलगोभी।
मौसमी मीट हैं:
- खरगोश, भेड़ का बच्चा, केपोन, सुअर, मुर्गी, टर्की, बतख, भाग और गेम मीट जैसे वेनसन या जंगली सूअर।
मौसमी मछली हैं:
- कॉड, समुद्री ब्रीम, समुद्री बास, ग्रॉपर, पोम्फ्रेट, ऑक्टोपस, सामन और ट्राउट। समुद्री भोजन के लिए के रूप में, हमारे पास कॉकल्स, मसल्स, सीप या स्कैलप्स हैं।
पारिवारिक मेनू में मौसमी खाद्य पदार्थों का परिचय दें
जैसा कि आप देख सकते हैं, कई और बहुत विविध खाद्य पदार्थ हैं जो मौसम में हैं। तो आप उन्हें बहुत आसानी से पारिवारिक आहार में पेश कर सकते हैं। आपको बस उन्हें लिखने की जरूरत है खरीदारी करते समय उन्हें ध्यान में रखेंइस प्रकार, आप हमेशा स्वस्थ लोगों को चुन सकते हैं। भोजन के सभी स्वाद और गुणों का आनंद लेने के अलावा, आप पूरे परिवार के स्वास्थ्य में सुधार करेंगे।
मौसमी खाद्य पदार्थ चुनना सबसे अच्छा विकल्प है, व्यक्तिगत और पर्यावरण दोनों। लाभ कई हैं जैसे आपने पहले ही देखा है, आप खरीदारी की टोकरी में भी बचत कर सकते हैं। एक स्वस्थ पारिवारिक अर्थव्यवस्था का आनंद लेने के लिए कुछ आवश्यक है।