आज हम इस विषय को इस विषय को समर्पित करने के लिए महत्वपूर्ण विषय से निपटने जा रहे हैं, यह है छह से 24 महीने के बच्चों को दूध पिलाना। जैसा कि आप जानते हैं, अंतर्राष्ट्रीय संगठन (डब्ल्यूएचओ, यूनिसेफ) और राष्ट्रीय (स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स) छह महीने तक विशेष रूप से स्तनपान कराने की सलाह देते हैं, और पूरक आहार (कम से कम दो साल तक) जारी रखते हैं।
वास्तव में, स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ प्राइमरी केयर पीडियाट्रिक्स (AEPAP) के अनुसार, स्तनपान के इस पैटर्न को 'सोने का मानक' माना जा सकता है। ठोस खाद्य पदार्थों को छह महीने के बाद पेश किया जा सकता है, एक संदर्भ के रूप में बच्चे की जरूरतों और वरीयताओं को भी लेना।
उस उम्र में, वे विभिन्न स्वादों और बनावटों को स्वीकार करने में बेहतर हैं, और उन्होंने चबाने और निगलने की क्षमता भी विकसित की है।
मैं उसे क्या खिलाऊँ? आप क्या खाना चाहेंगे?
हम पूरक भोजन के बारे में बात करते हैं, क्योंकि दूध का सेवन पूरक (आदर्श रूप से मातृ)। विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को पेश करना उचित है, क्योंकि सभी पोषक तत्व शरीर में विशिष्ट कार्यों को पूरा करते हैं। पोषक तत्व विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा हैं।
आप बच्चे को दे सकते हैं फल, सब्जियां, मीट, अनाज और फलियां (याद करते: लस चार महीने से पहले नहीं, छह बाद में नहीं) का है। लेकिन जल्दी में मत बनो, आपके बच्चे को प्रत्येक नए स्वाद के लिए उपयोग करने की आवश्यकता है, यह हो सकता है कि कुछ उन्हें फिर से कोशिश नहीं करना चाहते हैं, अभिभूत न हों, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पोषण संतुलन है।
निश्चित रूप से आपका बच्चा आपके या उसके भाई-बहनों के समान ही खाना खाना चाहेगा, आप इसकी अनुमति दे सकते हैं। हाँ, वास्तव में: समायोजित मात्रा के साथ, और कुचल या कुचल दिया जाता है, ताकि कोई बड़े टुकड़े न रहें (कठोर खाद्य पदार्थों से सावधान रहें), इस प्रकार घुट के खतरे से बचना चाहिए। प्यूरी भी इसके लायक हैं, लेकिन अन्य भोजन की तरह, यह बेहतर है कि आप उन्हें घर पर बनाते हैं, और 12 महीनों से, यह आहार में उनकी उपस्थिति को काफी कम कर देता है, जिससे बच्चा विभिन्न बनावट का आदी हो जाता है।
सब्जियां (सब्जियां और अन्य जैसे आलू, तोरी या चरस) जो अधिमानतः ताजा हैं: आप उन्हें (बेहतर उबले हुए) और तेल के साथ और (शायद) थोड़ा नमक पकाते हैं। एक बार जब आप कई कोशिश कर चुके होते हैं, तो आप पके हुए फलियां या मांस के साथ मिश्रित दो या तीन के साथ एक डिश तैयार कर सकते हैं।
आप फल को कद्दूकस कर सकते हैं, या इसे थोड़ा उबाल सकते हैं, कुछ ऐसे हैं जिनके साथ आपको किसी की भी आवश्यकता नहीं है: केला, नारंगी (यह उखड़ना आसान है), आदि। टेक अ गुड लुक प्रत्येक प्रकार की कोशिश करने के बाद प्रतिक्रियाइस तरह से आप संभावित एलर्जी प्रतिक्रियाओं का पता लगा लेंगे।
मांस, मछली और अन्य पशु व्युत्पन्न
आज तक, सबसे व्यापक सिफारिशों से संकेत मिलता है कि छह महीने के बाद उन्हें पेश किया जा सकता है चिकन, टर्की, भेड़ का बच्चा या गोमांस (पहले दो मामलों में त्वचा से परहेज)। हम बच्चे के आहार में पोर्क को जोड़ने के लिए थोड़ी देर इंतजार करेंगे।
मछली और अंडा (पहले जर्दी) हमेशा पकाया जाता है। कोई भी मछली (सफ़ेद / नीला) आपकी उंगलियों के साथ खाना आसान है, और शिशुओं को यह पसंद है। अंडे के मामले में, आप जर्दी को पीस सकते हैं, कुछ महीनों के बाद सफेद और पूरे अंडे बीत चुके हैं, इस प्रकार अन्य व्यंजनों के साथ।
माता-पिता, बच्चे, भोजन
यह आज में तल्लीन करने का विषय नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से आप एक से अधिक माँ या पिताजी को जानते हैं जो बच्चे को खाना 'सिर लाता है'। कई बार हम यह भूल जाते हैं कि यह अनिवार्य नहीं है कि वे सब कुछ पसंद करते हैं, यह कि प्लेटों पर राशि को समायोजित किया जाना चाहिए, जो घर में छोटे से एक खा सकता है, कि प्रत्येक बच्चे में एक लय होती है, कि कभी-कभी वे भोजन के साथ भी अनुभव करते हैं।
आराम करो! यदि एक नियम का पालन करना संतुलित आहार प्रदान करना है, तो दूसरा यह स्वीकार करना होगा कि बच्चे को भोजन के बारे में आपकी अपेक्षाओं का जवाब नहीं देना है। भोजन करते समय माता-पिता द्वारा की जाने वाली दो सबसे गलतियाँ हैं: प्रेस (प्लेट को खत्म करने के लिए) और निषिद्ध। पोषण और बाल चिकित्सा पेशेवरों का आश्वासन है कि पहले मामले में प्राकृतिक क्षमता को बाधित करने का जोखिम है जो हमें यह एहसास कराता है कि हम पूर्ण हैं। प्रतिबंध लगाने पर ... कुछ अध्ययनों से अधिक वजन होने के लिंक मिलते हैं।
क्या मैं आपको एक रहस्य बताऊं? बच्चों से बच्चों को स्वस्थ भोजन की सराहना करने के लिए, इससे बेहतर कुछ नहीं घर पर मौजूद खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं। एक साल से अधिक उम्र के बच्चों के साथ भी, संतृप्त वसा (आइसक्रीम, मक्खन, मांस, पनीर से वसा) की खपत को सीमित करें, और 'ट्रांस' (संसाधित और तले हुए उत्पादों) से बचें।
यहाँ एक मेज तैयार है एईपीएपी छह से 24 महीने तक खिलाने के बारे में
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
- एलर्जी की प्रतिक्रिया से बचने के लिए तीन साल की उम्र तक पागल को पेश नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन सावधान! क्योंकि छह साल से कम उम्र के बच्चे को इन पूरे फलों के घूस के कारण घुट के कारण दम घुट सकता है (तीन साल से अधिक समय तक उन्हें कुचल / जमीन पर रखा जा सकता है)।
- अंगूर, जैतून, या कड़ी सब्जियाँ जैसे कि चरस (जब तक पकी / पकी नहीं हो) भी चोक हो सकती हैं।
- सब्जियां स्वस्थ हैं, लेकिन यह अनुशंसा की जाती है कि बच्चे को एक साल तक चरस या पालक देने के लिए पहुंचे।
- गाय के दूध और उसके डेरिवेटिव (दही, क्रीम, चीज, मक्खन) के साथ भी ऐसा ही होता है।
- भोजन बनाते समय थोड़ा नमक और थोड़ी चीनी: यदि आप कर सकते हैं, तो 12 महीने से पहले उनसे बचें। यह एक तरफ, सुविधाजनक स्वाद के जोखिम से बचने के लिए, और दूसरी ओर, प्राकृतिक स्वादों की सराहना करने के लिए सुविधाजनक है।
- पानी पीने के लिए: रस या जलसेक के सामने, शक्कर / कार्बोनेटेड पेय।
हमें उम्मीद है कि ये दिशानिर्देश एक संदर्भ के रूप में काम करते हैं, मैं इसे भी जोड़ना चाहूंगा भोजन के समय का वातावरण भी मायने रखता है। वयस्कों की ओर से धैर्य, बच्चे के लिए सम्मान, और विचलित होने से भी बचें! भोजन के समय उन्हें कार्टून के सामने रखना एक अच्छा विचार नहीं है।