बचपन का मोटापा और जंक फूड विज्ञापन: सभी के लिए एक चुनौती

बचपन का मोटापा और जंक फूड विज्ञापन: सभी के लिए एक चुनौती

La बचपन का मोटापा यह एक वास्तविक समस्या है, जो छोटों को प्रभावित कर सकती है। लेकिन जब विज्ञापन बच्चे के लिए अपना रास्ता खोजने लगता है, तो माता-पिता और शिक्षकों द्वारा किए गए महान प्रयास अपर्याप्त हो सकते हैं। आप बच्चे को कुछ समय के लिए देखने के लिए सीमित कर सकते हैं, हालांकि यह आसान नहीं है- लेकिन एक और बात इसके प्रभाव को कम करने या रद्द करने में सक्षम है। यह पहले से ही अधिक कठिन है। बचपन से स्वस्थ खाने के दिशा निर्देशों को स्थापित करना पूरे परिवार के लिए एक चुनौती है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें विज्ञापन के प्रभाव के खिलाफ रोजाना लड़ना पड़ता है।

के लिए विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) यह एक बड़ी समस्या है, और इसीलिए इसने यूरोपीय देशों से लड़ाई के लक्ष्य के साथ संतृप्त और ट्रांस वसा, शर्करा और नमक से भरपूर खाद्य पदार्थों के व्यावसायीकरण, विपणन और विज्ञापन के नियमन के लिए सख्त नियम स्थापित करने को कहा है। बचपन का मोटापा। से डब्ल्यूएचओ यूरोप में संगठन के स्वास्थ्य संवर्धन प्रभाग के निदेशक गौडेन गालिया का कहना है कि "बचपन के मोटापे की वर्तमान महामारी को देखते हुए, ऐसे बाजार उत्पादों का कोई औचित्य नहीं है, जिनके पोषण का बहुत कम मूल्य है और अस्वास्थ्यकर आहार में योगदान करते हैं।" और कारण की कमी नहीं है।

यूरोप के लिए WHO के क्षेत्रीय कार्यालय के निदेशक ज़ुस्सजाना जैकब के शब्दों में, “यूरोपीय क्षेत्र के लाखों बच्चे अस्वीकार्य व्यावसायिक प्रथाओं के अधीन हैं; इस कारण से, सरकारों को XNUMX वीं सदी में बचपन के मोटापे की महामारी का सामना करने के लिए अपनी नीतियों को अद्यतन करना चाहिए, और इसके लिए वसा, शर्करा और नमक से भरपूर उत्पादों के विपणन पर प्रतिबंध बढ़ाना आवश्यक है ”।

प्रतिकूल प्रभावों का मुकाबला करने के लिए विज्ञापन में है बचपन की खाने की आदतें, यूरोप के लिए डब्ल्यूएचओ के क्षेत्रीय कार्यालय ने यूरोपीय देशों को बच्चों को वसा, चीनी और नमक में उच्च खाद्य पदार्थों के विपणन को कम करने में मदद करने के लिए एक उपकरण शुरू करने की घोषणा की है। डब्ल्यूएचओ ने एक मॉडल विकसित किया है जो उनकी पोषण संरचना के अनुसार 17 प्रकार के भोजन की स्थापना करता है और इन तत्वों की सामग्री के लिए अधिकतम सीमा भी निर्धारित करता है, जिसके आगे उत्पादों के विपणन की सिफारिश नहीं की जाती है।

डब्ल्यूएचओ ने एक बयान में चेतावनी दी कि कुछ देशों में प्रगति के बावजूद, विपणन को कम करने की सरकारी कार्रवाई इष्टतम नहीं है, और बच्चे नियमित रूप से उच्च ऊर्जा या उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के विज्ञापनों के संपर्क में रहते हैं। इस अर्थ में, कोपेनहेगन में स्थित इस संगठन का यूरोपीय कार्यालय यह मानता है कि उन खाद्य पदार्थों की पहचान करना एक चुनौती है जिनका विपणन प्रतिबंधित होना चाहिए, लेकिन उपाय करने की आवश्यकता को याद करते हैं क्योंकि 27 वर्षीय बच्चों में 13% क्षेत्र और 33% ग्यारह-वर्षीय बच्चे मोटे हैं।

पहले से ही रिपोर्ट में बच्चों के लिए वसा, नमक और शक्कर में उच्च खाद्य पदार्थ विपणन: 2012-2013 अपडेट डब्ल्यूएचओ ने एक साल पहले यह पाया था कि कई अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के विज्ञापन अभियान सीधे बच्चों को निर्देशित किए जाते हैं। इसी तरह, रिपोर्ट ने यह भी प्रदर्शित किया कि मोटापे के बढ़ते जोखिम और आहार से संबंधित गैर-संचारी रोगों के विकास के कारण इस प्रकार के भोजन के व्यावसायीकरण के पूरे क्षेत्र में पहले से ही हानिकारक परिणाम हैं।

जैसा कि ज़ुस्सन्ना जकब बताते हैं,  “बच्चे उन विज्ञापनों से घिरे होते हैं जो उन्हें वसा, चीनी और नमक से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने का आग्रह करते हैं, यहां तक ​​कि जब वे उन स्थानों पर होते हैं जहां उन्हें संरक्षित किया जाना चाहिए, जैसे कि स्कूल और खेल सुविधाएं; यह उन्हें विशेष रूप से उन संदेशों के लिए ग्रहणशील और संवेदनशील बनाता है जो अस्वस्थ निर्णय लेते हैं ”।

व्यर्थ नहीं, एलवह विज्ञापन और विपणन अभियान के कारण बच्चों को 4 साल की उम्र में ही ट्रेडमार्क पहचानने लगता है, और अधिक वजन वाले बच्चे अपनी खपत बढ़ाकर ब्रांडेड खाद्य पदार्थों की उपस्थिति का जवाब देते हैं।

रिपोर्ट से यह भी पता चलता है कि कैसे खाद्य उद्योग इस तरह के रूप में तेजी से अभिनव विपणन चैनलों का उपयोग करता है सामाजिक नेटवर्क और के अनुप्रयोगों बच्चों के लिए विशेष रूप से लक्षित मोबाइलों के लिए। हालांकि, यूरोपीय बच्चों और किशोरों के जीवन में दिन में दो घंटे से अधिक के लिए लेखांकन, विज्ञापन का प्रमुख साधन बना हुआ है।

जैसा कि डब्ल्यूएचओ ने प्रकाश डाला है, "टेलीविजन और बचपन के मोटापे को देखने के बीच एक मजबूत रिश्ता है क्योंकि सबसे अधिक विज्ञापित उत्पाद वसा, शर्करा या नमक से भरपूर होते हैं, सबसे अधिक विज्ञापित शीतल पेय, शर्करा वाले अनाज, कुकीज़, कन्फेक्शनरी, प्रीक्यूस्ड व्यंजन और फास्ट फूड हैं"।

बचपन के मोटापे को रोकने के लिए माता-पिता क्या कर सकते हैं?

विज्ञापन के खिलाफ विरोध करना बहुत मुश्किल है। कुंजी एक उदाहरण सेट करना है, लेकिन न केवल घर पर अच्छी तरह से खाने से, बल्कि जब हम बाहर जाते हैं, तो बच्चों के साथ या उनके बिना। लेकिन भोजन से भी अधिक महत्वपूर्ण, यदि संभव हो तो, स्वस्थ दिनचर्या की स्थापना है जिसमें पूर्ण भोजन, दैनिक व्यायाम और व्यक्तिगत विकास के आधार पर अवकाश गतिविधियों को बढ़ावा देना और स्वस्थ गतिविधियों का आनंद शामिल है। यह न केवल स्वस्थ खाने की आदतों का निर्माण करेगा, बल्कि व्यक्तिगत देखभाल के बारे में जागरूकता को भी बढ़ावा देगा जो कि अनुकूल होगा, जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, वे अन्य प्रकार के विज्ञापन प्रभावों का सामना करने के लिए अधिक तैयार होते हैं जो कम खतरनाक नहीं होते हैं, जैसे कि उन लोगों द्वारा तंबाकू और पेय कंपनियों। शराबी।


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