Za mnoge obitelji organiziranje dnevnih ručkova i večera izvrsno je ulaganje vremena, što se često pretoči u priprema nešto brzo, nezdravo i nadasve neprimjereno. Kako se to ne bi dogodilo, vrlo je važno da svakom tjednu posvetite malo vremena tjedno planiranje jelovnika. Na taj način možete osigurati djeci raznoliku, uravnoteženu i zdravu prehranu.
I ne samo to, organizacija ručkova i večera za cijeli tjedan omogućit će vam da posvetite minimalno vrijeme potrebno vrijeme za kuhanje. Osim toga, kada idete u kupovinu, možete kupiti hranu potrebnu za kuhanje svaki dan. Naime, s malo organizacije možete uštedjeti vrijeme, novca i izbjeći ćete davanje djeci neprikladne hrane.
Večera je obično jedna od velikih kulinarskih komplikacija u danu, nakon dugog radnog dana koji želi početi kuhati, zar ne? Hrana koja se jede noću obično je najveći gubitnik dana. Isto vrijeme i ugađanje obično se ne posvećuju ostalim "važnijim" obrocima. Međutim, večera je jedan od najvažnijih obroka, jer ako nije prikladno, može ometati san i potreban odmor.
Što bi djeca trebala večerati?
Djeca uglavnom odlaze u krevet ubrzo nakon večere, pa nemaju dovoljno vremena za pravilnu probavu. Stoga je nužno da večera je lagana i lagana kako bi djeca mogla dobro spavati. Također, važno je da je večera rana kako bi mogli probaviti hranu prije spavanja.
Štoviše, važno je dobro birajte hranu koju djeca jedu noću. Na isti način na koji neki proizvodi promiču odmor, druga hrana je manje prikladna jer je teža, uzbudljivija i u konačnici nije baš prikladna za vrijeme večere. Ne propustite popis namirnica koje bi djeca trebala jesti za bolji san.
Hrana koja promiče odmor
Te namirnice sadrže hranjive tvari koje promiču san iz različitih razloga.
- Plava riba: Ova hrana između ostalog sadrži Omega3 masne kiseline, neophodne za pravilan rad neuronskih veza. Uz to, masna riba sadrži selen, koji smanjuje anksioznost i stres, magnezij i triptofan, koji oslobađaju melatonin i pomažu u smanjenju uzbuđenja.
- Jaja: Među mnogim drugim hranjivim sastojcima, jaje sadrži triptofan, tvar koja pomaže opuštanju i zaspanju. Noću je poželjno što laganije kuhati u francuskom omletu ili poširati.
- Mlijeko: Tko nije popio čašu vrućeg mlijeka za promociju sna povremeno? Uz to mlijeko sadrži i triptofan vitamin B6 i magnezij.
- Nemasno meso: Nemasno meso pruža vitamin B6, uz proteine, željezo i cink, esencijalne hranjive tvari za odmor.
- Banana: Ovo je voće vrlo prikladno uzimati noću, jer pored ostalih hranjivih sastojaka koje sadrži vitamin B6, triptofan, magnezij i selen. Kao što smo već vidjeli, svi su oni neophodni minerali za dobar odmor.
Kao što vidite, večera može biti vrlo raznolika ako je planirate i organizirate unaprijed. Bilo koje jelo koje pripremite trebalo bi biti lagana i kuhana na najmekši način. Odnosno, sva hrana koju nađete na popisu savršena je za večeru ako je dobro skuhana. Probati koristite pećnicu kuhati noću, puno čišće i prikladnije za večeru.
Hrana koja se ne bi trebala pojaviti za večerom
Ostalu hranu treba isključiti iz večere, kao što mogu uzrokovati da dijete ne spava dobro.
- Uzbudljiv: Djeca ne smiju piti gazirana pića koja sadrže kofein, niti naravno kavu ili čaj. Ni čokolada, od ove bogate hrane sadrži i kofein.
- sir: ova hrana sadrži tvar koja aktivira rad mozga, savršeno za dan, ali ne i za noć.
- Kobasice: Oni su teško probavljiv, pa je poželjno da ih vode na međuobrok ili sredinom jutra.
- Hrana bogata vodom: Iako je voda bitna u bilo koje doba dana, noću je poželjno izostaviti hranu poput lubenice ili dinje, jer zasigurno dijete morat ćete ustati nekoliko puta noću da biste otišli u kupaonicu.