Divno je vidjeti djecu kako jedu i to vidjeti ostavljaju nas zadivljene kad jedu sve vrste hrane. Zapravo, još uvijek ima mnogo mališana odbiti jesti zdravo a mnogi roditelji ne znaju kako ih postići niti kako ih naučiti. Morate osmisliti recepte za povrće kako bi pojeli sve što se može osjećati dobro.
Najteže je unijeti ih u prehranu uvijek povrće i riba, a dolje nalazimo voće i povrće. Primjena ove hrane ne mora biti težak zadatak, pod uvjetom da je dobro kuhana i sadrži dobar okus. Od svih alternativa uvijek se možete osjećati oko sebe i pregovarati s mališanima kako bi saznali koje povrće najviše vole i odatle proširiti najbolje recepte na svoju prehranu.
Jednostavni recepti za svoju djecu da jedu povrće
postoji široka paleta recepata s beskonačnim varijacijama da možemo sastaviti s našim povrćem. Sljedeća jela su napravljena tako da se mogu testirati i daju vam sjajnu ideju da mogu jesti povrće na jednostavan način. Međutim, to su jela koja se mogu pripremiti takva kakva jesu, ali neke od sastojaka možete promijeniti i za onaj koji će vam se možda više svidjeti kod kuće:
Uštipci s povrćem
Sastojci:
- Tikvice, mrkva, krumpir, brokula, cvjetača
- 2 češnja češnjaka i malo peršina
- 2 srednja jaja
- 150 ml mlijeka
- 1 vrećica praška za pecivo
- 200 g pšeničnog brašna više-manje
- Sal
- Suncokretovo ili maslinovo ulje
- Mi moramo naribati tikvice, mrkvu i krumpir, Svaka zasebno. Mi pravimo vrlo mali komadići brokule i cvjetače.
- Pripremamo tijesto: Dodajte jaja, mlijeko, kvasac, sol, malo mljevenog češnjaka i peršina te postupno dodajte tijesto da se dobije pasta.
- Dodajte dobro ocijeđene komade povrća i uklanjamo sve. S vrućim uljem dodamo žlice tijesta. Smanjujemo temperaturu malo da se ne završe brzo, jer iznutra mogu biti sirove. Izvadimo ih i pustimo da se ocijede na upijajućem papiru.
krema od povrća
Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 veliki krumpir
- Mrkva 5
- 10 mahuna
- 1 češnja češnjaka
- 7-8 žlica suncokretovog ili maslinovog ulja
- Sječemo i operemo sve povrće i stavili smo ih u kuhati prekriveno vodom. Pržimo ulje na tavi i pržimo češnjak.
- Kad skuhamo povrće, primijetimo da ima vode, ali ne previše, dodamo ono što smo popržili i tukli smo sve zajedno mikserom.
Pizza s povrćem
Sastojci:
- tijesto za pizzu
- Crvena, zelena i žuta paprika
- crveni luk
- Tikvica
- Cherry rajčice
- šampinjoni
- Češnjak
- Ribani mocarela sir
- Zgnječena rajčica
- Pljusak maslinovog ulja
- origano
- Svo povrće narežemo na tanke trakice. Cherry rajčice i gljive možemo narežite ih na kriške. Češnjak smo izrezali na vrlo male komadiće.
- Razvaljamo tijesto, ulijemo sloj zdrobljene rajčice i naribani sir na vrhu. Nešto sira možemo sačuvati za kasnije. Dodajte povrće i prelijte komadićima češnjaka.
- Sastojke možemo malo pokriti ostatkom ribanog sira i dodati nakapajte ulje po cijeloj pizzi i origanu. Pečemo ga na niskoj temperaturi, tako da se povrće polako kuha.
Slanutak s raznobojnim povrćem
- Lonac kuhanog slanutka
- Povrće sitnih kockica: crveni ili ljubičasti luk, kiseli krastavac, rajčica, crvena paprika
- Mala limenka kuhanog kukuruza
- Maslinovo ulje, ocat i sol
- Bacimo sve sastojke zajedno i oblačimo ih s malo soli, maslinovog ulja i octa. Bit će tanjur s mnogo boja, način prehrane koji se sviđa djeci.
Važno je povrće uključiti u prehranu djece i Ne smijemo izgubiti iluziju i želju da im ponudimo sve najbolje. postoji velika raznolikost na našem tržištu pa trebate odabrati samo one koji najbolje odgovaraju vašem ukusu. Ako želite znati više o tome kako ih učiniti poput povrća, možete nas pročitati na ovaj odjeljak.