I riba i školjke dvije su namirnice koje ne mogu nedostajati Dieta bilo koje osobe, uključujući trudnice. Takva hrana daje zdrave masti tipa omega 3 koje su korisne za zdravlje fetusa.
Unatoč tome, trudnice bi trebale izbjegavati jesti sirovu ribu i školjke, kao i ne jesti veliku ribu zbog prisutnosti žive. U sljedećem ćemo članku razgovarati s vama o opasnostima i rizicima jedenja školjaka tijekom trudnoće.
Opasnost od žive u trudnoći
Živa je zagađivač okoliša i prisutan je u određenim vrstama riba i školjaka. Ako trudnica konzumira živu s ribom ili školjkama, ona može prijeći placentu uzrokujući određena oštećenja mozga u fetusu koja bi mogla postati nepovratna.
Treba naglasiti da nisu zabranjene sve vrste školjaka i riba. Postoje plodovi mora u kojima je prisutnost žive niska ili je gotovo uopće nema pa se može jesti bez ikakvih problema. To je slučaj s kozicama, škampima, školjkama ili školjkama.
Ako se radi o ribi ili školjkama s prisutnošću žive koja se smatra prosječnom, stručnjaci savjetuju umjerenu konzumaciju i bez pretjerivanja.
Nema sirovih plodova mora
Važno je napomenuti da trudnice bez problema mogu jesti plodove mora, sve dok je savršeno kuhan i nije pretjerano u trenutku konzumacije. Problem se obično javlja sa sirovim školjkama, jer one mogu sadržavati određene otrovne tvari koje mogu biti prilično štetne po zdravlje djeteta.
Mekušci poput hobotnice ili lignje moraju biti savršeno kuhani, kako bi se izbjegli poznati anisakis. Ovaj parazit mogao bi ugroziti život fetusa koji nastaje u majčinoj utrobi.
Neki savjeti kada jedete plodove mora tijekom trudnoće
- Morski plodovi koje ćete jesti tijekom trudnoće moraju biti savršeno kuhani. U slučaju da ga jedete izvan kuće, važno je da ne idete u restorane koji vam ne ulijevaju povjerenje. Prilično je opasno jesti školjke koje nisu dobro skuhane, posebno za zdravlje djeteta koje se iznutra stvara i razvija.
- Unatoč svim hranjivim sastojcima koje ima i za trudnicu i za sam fetus, savjetuje se da se ne zlostavlja kada se jede i to uvijek na umjeren način.
- U slučaju konzumiranja kod kuće, dobro je zamrznuti sam morski plod oko tri dana. Na taj su način sposobni ubiti parazite poput anisakisa.
- Kada jedete plodove mora važno je ne sisati glave kozica i kozica. U njima postoji tvar bogata kadmijom, vrsta metala koja može biti opasna za zdravlje trudnice i vlastitog djeteta.
- Stručnjaci savjetuju da se jedu školjke i riba na žaru ili kuhana. Na taj način nema rizika da školjke sadrže bakterije opasne za pravilan razvoj trudnoće.
U konačnici, Hrana je bitna kada je trudnoća u pitanju bez ikakvih problema. Mnoge trudnice sumnjaju mogu li jesti morsku hranu i ribu tijekom procesa trudnoće. Većina plodova mora nije opasna sve dok se jedu umjereno i savršeno su skuhane. Opasnost nastaje u slučaju konzumiranja sirove ribe i školjaka. Također morate biti vrlo oprezni s onim vrstama riba koje imaju velike količine žive. Osim toga, ako umjereno konzumirate plodove mora i ribu i bez pretjerivanja, nema problema za vlastito zdravlje djeteta.