Rano ujutro, satovi, izvannastavne aktivnosti, gusti rasporedi i užurbani povratak u rujnu. Tijekom prvih dana škole djeca se osjećaju umornije nego inače.
Dobre smjernice za hranjenje ključne su u ovim vremenima promjene rasporeda i prilagodbe novoj školskoj godini. Večera je mnogim obiteljima jedini obrok koji mogu podijeliti. Ništa bolje od lagane i hranjive večere koja će obnoviti energiju i pomoći vašoj djeci da se dobro odmore.
Ključevi za uživanje u laganoj, uravnoteženoj i zdravoj večeri
- Večerajte tiho, bez žurbe i s obitelji. Idealno je doba dana u kojem djeca mogu dijeliti vrijeme, smijeh i iskustva s obitelji.
- Odlučite se za večere lagana i siromašna masnoćama. Veliki ili visokokalorični obroci otežavaju odmor, posebno kod djece.
- Preporučljivo je planirati večere u mjesecu kako bismo osigurali da ispunjavamo sve prehrambene potrebe naše djece. Večere moraju biti komplementarne školskim jelovnicima.
- Nutricionisti savjetuju da večere uključuju sve skupine hrane: povrće (sirovo, u salatama ili kuhano), proteini i ugljikohidrati. Povrće uvijek mora biti prisutno ili u prvom jelu ili kao dodatak drugom.
Nekoliko prijedloga
Prvi tečajevi
Glavno jelo za večeru trebalo bi biti povrće na bazi 3 ili 4 dana u tjednu. Polovica od njih sirova. Ostatak dana možemo kuhati rižu, tjesteninu, krumpir ili juhe.
Drugi tečajevi
Tjedni jelovnik trebao bi sadržavati ribu dva dana u tjednu, a jaja (omlet, mesanca, meko kuhana jaja itd.) Jedan ili dva dana. Ostatak dana možete izmjenjivati svinjetinu, govedinu i perad. Imajte na umu da dijelovi ne smiju biti preveliki.
Povremeno kao drugo jelo možete uključiti prženi proizvod poput kroketa ili lignje la romana, ili kaloričniju hranu poput pizze.
Postres
Najbolje opcije su svježe voće i mliječni proizvodi. Izbjegavajte deserte s visokim udjelom šećera ili masti za večerom.