Tijekom trudnoće trebate biti vrlo oprezni s prehranom iz nekoliko razloga. Prvo, zato što beba prima sve što se unese te se njezine hranjive tvari formiraju i razvijaju u maternici. Sve što se unese u trudnoću, utječe na ovaj ili onaj način na razvoj bebe. S druge strane, jer postoje namirnice koje mogu biti opasne za bebu i na kraju, jer se ne smije zanemariti težina.
Ova posljednja točka može se činiti pomalo neozbiljnom, ali nije riječ o ljepoti, već o zdravlju. Prekomjerno dobivanje na težini u trudnoći može zakomplicirati njezin razvoj. Stoga je vrlo važno slijedite upute koje vam je ponudio liječnik i dobro pazi na hranu. Što se tiče namirnica koje treba ili ne treba jesti, danas ćemo govoriti o sobrassadi.
Jedenje sobrasade u trudnoći
Rizik od jedenja nekuhane hrane tijekom trudnoće je vrlo visok, kako u mesu tako iu ribi, nepasteriziranim mliječnim proizvodima ili sirovim jajima. Svaka hrana može sadržavati bakterije koje bi mogle biti vrlo ozbiljne za razvoj fetusa. Tako, uvijek treba jesti vrlo dobro kuhanu hranu a izbjegavajte one koje nisu za nakon trudnoće.
Između namirnice koje se ne smiju jesti Zbog rizika, tu su kobasice kao što su šunka, chorizo ili sobrassada. Namirnice koje se pripremaju na bazi mesnih proizvoda i koje unatoč tome što imaju svoj proces, nisu pravilno kuhani. Naime, sobrasada se priprema od svinjskog mesa i masti, začinjena začinima, paprikom i solju i konzumira se sirova, mazana na kruh ili s drugim namirnicama.
Budući da je riječ o prerađenom proizvodu bez kuhanja, ne preporuča se konzumirati tijekom trudnoće. Imajući na umu da se radi o proizvodu koji dolazi od sirove svinjetine, može biti vrlo opasno. Iz tog razloga, na isti način na koji se ne smiju jesti namirnice poput šunke i drugih kobasica, ne preporuča se jesti sobrasadu tijekom trudnoće.