Obiteljsko kuhanje izvrsna je opcija za provesti neko vrijeme u zabavi i didaktički za djecu. Djeca vole kuhati, budući da mogu manipulirati različitim sastojcima, a zatim vide kako se hrana pretvara u drugačiji obrok, jedinstveno je i vrlo obogaćujuće iskustvo za djecu. Ali također, naučiti kuhati Pruža im veliko učenje i autonomiju koja su prijeko potrebna za njihovu budućnost.
Kao i na bilo kojem polju, za učenje kuhanja potrebno je vrijeme, strpljenje, praksa i puno želje. Stoga biste uvijek trebali započeti s jednostavnim receptima u kojima djeca mogu sudjelovati bez previše rizika. Torta, salata ili jednostavan, ali ukusan smoothie mogu biti polazna točka za novi hobi.
U našem odjeljku o jednostavnim receptima možete pronaći široku paletu recepata svih vrsta. Pogledajte i sigurno pronaći ćete ukusna i atraktivna jela koja ćete kuhati kao obitelj. Danas dodajemo novi jednostavan, ukusan, zdrav i savršen recept koji ćemo stvoriti kao obitelj. Piletina pečena u pećnici jedan je od najboljih načina za kuhanje ovog mesa, jer se kuha u vlastitom soku, ukusno je i ima malo masnoće.
Recept pečene pečene piletine
Najsočniji dio piletine je bedro, pa je djeci lakše probavljivo. U ovom slučaju pripremit ćemo pečenu piletinu u pećnici s krumpiromZa ovaj ćemo recept koristiti pileće butine. Tako ćemo dobiti sočno jelo koje će voljeti cijela obitelj. Kad idete kupiti sastojke, pobrinite se da je to piletina slobodnog uzgoja.
Krenimo s ovim ukusnim recept za obiteljsku pripremu.
Sastojci za 4 osobe:
- 4 pileća bataka dvorište
- 1 luk
- 4 krumpir srednji
- maslinovo ulje ekstra djevica
- sal
- 4 zuba od to
- peršin svježe
- pola čaše bijelo vino
- voda
priprema:
- Prvo ćemo očistiti piletinu do uklonite višak kože i masnoće kako ne bi dodavali suvišne kalorije.
- Dok pripremamo izvor, zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva.
- Trebat će nam vrlo široko jelo prikladno za pećnicuAko je od gline, puno bolje.
- Ogulite luk i nasjeckajte ga narezan vrlo tanko. Postavljamo na dno glinene posude kako bismo oblikovali podlogu.
- E sad, ogulimo krumpir, dobro ga operemo hladnom vodom i izrezati na debele kriške debljine oko centimetar, otprilike.
- Stavljamo krumpir na luk i rukama miješamo.
- U mužaru, zgnječite režnjeve češnjaka zajedno s peršinom i čašom bijelog vina. Ovaj je dio savršen za djecu.
- Jednom kad je kaša spremna, namažemo na već očišćene pileće butine a čistim rukama nanosimo cijelu piletinu. Učinit ćemo to rukama jer na ovaj način osiguravamo da je sve meso dobro impregnirano, u ovom dijelu će uživati i mališani.
- tada stavljamo pileća bedra na leđa, na prethodno pripremljenu gredicu od luka i krumpira.
- Piletinu stavljamo sol a također i u osnovi od luka i krumpira.
- Dodamo dobru kapljicu maslinovog ulja za sve sastojke.
- konačno, dodamo čašu vode tako da se piletina kuha s vlastitim sokom, a mi dobivamo lagani umak uz meso.
- Pečemo otprilike 45 minuta. Nakon tog vremena izvadimo izvor iz pećnice da okrenemo piletinu. Prije toga napravimo nekoliko rezova na mesu nožem kako bismo potaknuli vrućinu da dobro uđe i piletinu da se potpuno skuha. Okrenimo piletinu i vratimo je u pećnicu na još 45 minuta.
Salata sa strane
Ova slasna piletina pečena s krumpirom može se jesti kao jedno jelo, jer je nutritivno vrlo cjelovita. Štoviše, da bi doista bio potpun potreban nam je dio povrća, koji ćemo u ovom slučaju dodati salata. Možete pripremiti jednostavnu mediteransku salatu ili probati ovu ukusnu američka salata koje ćete pronaći na poveznici.