Ako su vaša djeca jedna od onih koja stvaraju probleme kad je riječ o tome jedi povrće, isprobajte ovaj recept za pohane tikvice. Jednostavan i ukusan način pripreme ovog zdravog povrća, s hrskava izvana, a nježna iznutra, što će obradovati mališane.
Čak vam mogu pomoći u pripremi pohabanih tikvica i zabaviti se učeći i uživajući u hrani. Primite na znanje ovaj jednostavni recept, sastojci vam jedva trebaju i bit će savršen kao predjelo, kao prilog u jedinstvenim jelima ili kao zdravo predjelo.
Pohane tikvice
Jednim dijelom možete dobiti dovoljno količine za 2 ili 3 osobe. Ako vam treba veća količina, samo trebate udvostručiti sastojke koje ćete naći u nastavku.
Sastojci:
- 1 tikvica velik
- un jaje
- šalica od pšenično brašno
- ulje ekstra djevičanska maslina
- sal
priprema:
- Prvo ćemo vrlo dobro oprati tikvice, jer ćemo ga poslužiti s kožom.
- Sušimo i režemo na tanke kriške.
- U zdjeli, istucite jaje i dodajte sol.
- Stavili smo brašno na tanjur duboko ili u velikom spremniku.
- Mi se pripremamo tava na vatri s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
- Sad ćemo dodati svaku krišku tikvice prvo za brašno, a zatim za jaje protresite i idite na tavu.
- Pržimo sve kriške tikvica tučeno u malim serijama, tako da se tijesto ne slijepi ili izgubi.
- Nakon što tikvice dobro porumene, prolazimo kroz upijajući papir za uklanjanje viška ulja.
Zdravija opcija
Ako vam se ne sviđa ideja da svoje tikvice pržite u tijestu, lako možete promijeniti način kuhanja. Samo morate zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Na pladanj za pečenje stavite list masnog papira i na njega stavite pohabane kriške tikvica. Pazite da su odvojeni, kako bi mogli dobro kuhati. Peći na 200 stepeni dok ne primijetite da su pohane tikvice dobro porumenile i to je to.