Kad dođe vrijeme za pripremu hrane, svi očevi i majke koji kuhaju trpe dosadu da moraju smisliti nešto što se svima sviđa. Pogotovo da ne biste morali praviti nekoliko jelovnika. Tako važno je odabrati recept koji je garancija da će se svidjeti cijeloj obitelji.
Torta je uvijek dobro prihvaćena, pogotovo ona mala. Pa ako im ponudite ovo ukusno mesna štrucaHranit će se zdravo i na zabavan način, što i najviše vole raditi.
Ovaj recept možete prilagoditi obiteljskim preferencijama, čak i ako nemate puno vremena, možete koristiti već pripremljeni pire od krumpira, iako naravno uvijek je poželjno sve napraviti domaće, puno bogatiji i puno zdraviji.
Sastojke također možete mijenjati prema željama ili im dati drugačiji dodir. Čak ostatke hrane možete koristiti iz drugog vremena. Umjesto da koristite mljevenu govedinu, možete koristiti ostatke pečene piletine ili ostatke goveđeg variva.
Ovo jelo je vrlo zahvalno i prihvaća sve vrste varijacija. Može riješiti obrok, popraćen salatom ili prvim tanjurićem povrća. Ako je za večeru, neće vam biti potrebno da ga pratite, oh što vrlo je hranjivo jelo a noću nije potrebno puniti više.
Sastojci za četiri osobe
- Mrkva 2
- 4 srednja krumpira
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 mali luk
- 250 g mljevene govedine
- peršin
- 2 žlice umaka od rajčice
- Čaša pileće juhe
- Žlica maslaca
- mlijeko
- Ribani sir
Kako pripremiti mesnu štrucu
Stavite krumpir i mrkvu, oguljene i narezane na male kockice, kuhati u slanoj vodi. Bit će nježni za otprilike 15 do 20 minuta.
Dok kuhaju, u tavi pripremite kapljicu ulja i popržite luk. Tako da djeca jedva primjećuju da ima luk, umjesto da ga režete, možete koristiti ribež, bit će puno finiji. Kad luk poprimi boju, dodajte mljeveno meso i pržite dok ne porumeni.
Zatim dodajte umak od rajčice, pileću juhu i peršin. Kad počne kipjeti, smanjite vatru i pokrijte tavu, pustite da se kuha oko 5 minuta. Ako vam je draže, smjesu mljevenog mesa možete usitniti. Tako ćete djeci biti mekši i djeci ćete jesti lakše.
Kad krumpir i mrkva omekšaju, zgnječite ih vilicom, a zatim dodajte maslac i toplo mlijeko. Dok će je djeca jesti, dodajte sol, ali kratkom rukom. Čak ne mora biti previše ukusno možete dodati aromatično bilje kako bi bilo ukusnije. Za to su dobri ružmarin, majčina dušica ili mješavina provansalskog bilja.
Stavite u prikladnu posudu za pečenje, Prvo se meso dobro namaže, na vrh pire krumpir i na kraju naribani sir po ukusu. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok sir ne porumeni.
Ostale varijante mesne štruce
A voila, imate obrok koji je lako pripremiti djeca će to voljeti. Možete varirati pripremu mesa i ne koristiti vino ako vam se okus previše ne sviđa ili dodajte zelene masline ako vam se sviđa. Ili umjesto govedine, možete koristiti pileće ili pureće meso, bit će puno lakši i zdraviji.
također tortu možete napraviti s ribomDa, odaberite onu koja je teksture slična piletini, poput sabljarke ili grdobine.
Da biste ga poslužili, umjesto da koristite pladanj, mogu koristiti male pojedinačne spremnike. Možda svatko od vas ima svoju omiljenu zdjelu i to može biti dobra prilika da ih iskoristite. U svakom slučaju, ovim receptom zajamčen vam je uspjeh.
Čak i ovaj recept može vas spasiti nepredviđene prigode ako primite na primjer neočekivani posjet. Priprema ove mesne štruce može biti brza opcija i po vašem ukusu.
Uživaj.