Az egész család egészségének gondozása nem összeférhetetlen az ízletes dolgok, köztük a snackek fogyasztásával. Az étkezések között elfogyasztható harapnivalók vagy előételek általában ultra-feldolgozott termékek, egészségtelen anyagokkal, amelyek egészségügyi kockázatot jelentenek család. Azonban egészséges ételeket otthon főzni sokkal könnyebb, mint azt elképzelheti.
Minőségi termékek, a só vagy cukor mennyiségének szabályozása és konyhai eszközök, például a sütő segítségével elkészítheti egészséges ételeket, olyan gazdagokat, mint amilyeneket alább hagyunk. Jól vegye figyelembe ezeket a recepteket, és kérje meg gyermekeit, hogy segítsenek az elkészítésben. Így amellett, hogy egészséges harapnivalót osztanak meg, megtanulnak főzési trükköket.
Egészséges ételek
Az aperitif definíciójában valami olyan, amelyet az étkezések között kell bevenni, hogy megnyugtassa az étvágyat, amikor még hosszú idő van egy fontos étkezés elkészítésére. De nem fogjuk magunkat becsapni, szórakozásnak is tekintik, kísérni a film, egy délutáni játékra vagy egy délután otthonra a családdal.
Mivel normális, ha túlzásba esünk, ha ilyen típusú ételt órák után szedünk, a legjobb, ha mindig házi termékek és a lehető legegészségesebbek. Például néhány zöldséges krudit csicseriborsó-humuszba mártva. De ha valami sósabbra vágyik, inkább burgonya chipsre, ne hagyja ki ezt a sokkal egészségesebb ötletet.
Sült burgonya chips
Ezeknek a chips típusú burgonyáknak nincs mit irigyelniük az előre elkészítettekre. Azzal a különbséggel, hogy a háziaknak végtelenül van kevesebb zsír, emellett nem tartalmaz mesterséges anyagokat ízfokozók vagy tartósítószerek. A hozzávalókat és lépésről lépésre elkészítjük az ízletes burgonyát az egészséges harapnivalókhoz.
Hozzávalók:
- 2 patatas jó méret
- paprika édes
- azt porított
- petrezselyem apróra vágva
- olaj extra szűz olíva
- só
Preparación:
- Először hámozzuk meg és mossa meg a burgonyát.
- Vékony lapokra vágjukA leggyorsabb a mandolin használata, de ennek hiányában használhatjuk a hámozót vagy egy nagyon éles kést.
- Hideg vízbe tesszük 20 vagy 30 percig a keményítő eltávolításához.
- Csepegtetjük és nagyon jól száradunk.
- Sütőedénybe tesszük zsírpapírral, szétválasztásuk biztosítása egymást.
- Kb. 15 percig sütjük 180 ° -nál.
- Tálalás előtt szórjunk sót és fűszereket megkóstolni.
Fűszeres csicseriborsó
Ezek a fűszeres csicseriborsó meglepetés az érzékeknek és a szájpadlásnak. Könnyen elkészíthető, egészséges és tökéletes aperitifként szolgálni bármikor.
Hozzávalók:
- Egy fazék gkorábban főtt arbanzók
- 2 evőkanál olaj extra szűz olíva
- só
- paprika édes
- hagyma porított
- azt porított
- kömény talaj
- bors fekete
Preparación:
- Először megyünk a csicseriborsót nagyon jól megmossuk és lecsepegtetjük korábban főtt.
- Míg, a sütőt előmelegítjük 180 ° -ra és folytatjuk a felkészülést.
- A csicseriborsót egy tálba tesszük, és szemmel hozzáadjuk a szűz olívaolajat, ízlés szerint sót és a többi fűszert. Körülbelül egy teáskanál az egyes fűszertípusokból.
- Jól összekeverjük a kezünket, hogy mindenki a csicseriborsó jól átitatott az öltözködéssel.
- Sütőedényt készítünk egy zsírpapírral és megkenjük a fűszeres csicseriborsót. Jól válasszon szét, ügyelve arra, hogy a csicseriborsó ne legyen egymással.
- Betesszük a sütőbe és kb 30 percig sütjük.
Zöldségekkel és más egészséges snack lehetőségekkel
Miután kipróbálta ezeket az egészséges előételeket, nem fogja tudni abbahagyni az elkészítését, mert könnyűek, gyorsak és ami a legfontosabb: nagyon egészségesek. Különböző típusú sült chipseket készíthet, burgonya helyett édesburgonyát használhat vagy vágja a burgonyát ékbe egy másik típusú előételhez. Készíthet finom chipseket zöldségekkel, például cukkinivel is.
Ami a fűszereket illeti, a lehetőségek végtelenek, és kedvenc ízeivel egészséges előételeket készíthet. Egy kis fokhagyma és ecet és kapsz egy vidéki stílusú zsetont. Vagy talán egy csipet forró paprikát a merészebbeknek. A lehetőségek száma annyi, amennyi íze van, ezért próbálkozzon, amíg megtalálja a tökéletes egészséges snack receptjét.