Az anyatej az egyedi és eredeti. Annak ellenére, hogy sokszor igyekeztünk utánozni, nincs egyetlen olyan élelmiszer, amely képes lenne kielégíteni az összes táplálkozási és energiaigényt, mint az anyatej életünk első hónapjaiban. De mitől olyan különleges?
Az anyatej a tápanyagokban és antitestekben gazdag összetétel mellett, amely táplálja és védi a babát fejlődésének elősegítésével. élő folyadék, amely alkalmazkodik az egyes gyermekek igényeihez összetételének módosítása életkor, napszak és akár ugyanazon felvétel közben. Az emberi tej alkalmazkodóképessége olyan, hogy akkor is változik, ha a csecsemő beteg, vagy koraszülöttek esetén.
Hogyan változik az anyatej, hogy megfeleljen a babának?
Az anyatej során termelődik terhesség második trimeszterében, de a szülés utáni órákban van, amikor a nagyüzemi gyártás kezd megfelelni az újszülött igényeinek.
Kolosztrum
Az első napokban a csecsemőt vastag, sárgás folyadékkal táplálják, amely nagyon kis mennyiségben, de elegendő mennyiségben termelődik megfeleljen az újszülött kicsi gyomrának igényeinek.
A kolosztrum vízből, szénhidrátokból, fehérjékből és antitestekből áll, amelyek táplálják és védik a babát az esetleges kórokozó mikroorganizmusok ellen. Bizonyos molekulái is vannak véd a bélfertőzések ellen és felelősek a bél mikrobiotáját alkotó specifikus baktériumcsoportok általi kolonizáció elősegítéséért.
A kolosztrum az alacsony zsírtartalmú és nagyon könnyen emészthető, így a baba gyakrabban táplálja az anya tejtermelését. Hashajtó hatása van, amely elősegíti az első vastag és sötét kakó, amelyet mekoniumnak neveznek. Ez segít megelőzni a sárgaságot az újszülöttben azáltal, hogy a felesleges bilirubint kiüríti a székletből.
Rendkívül fontos, hogy a szoptatás megkezdődjön a lehető leghamarabb és igény szerint adják hogy kihasználja a kolosztrum számos előnyét a baba számára.
Átmeneti tej
Többé-kevésbé a negyedik naptól kezdve a kolosztrum utat enged egy olyan tejnek, amelyben kevesebb antitest és fehérje van, de zsírokban és cukorokban gazdagabb. Ez egy átmeneti tej, amelyet nagyobb mennyiségben termelnek, és amelynek kba kalóriatartalom magasabb. Körülbelül tíz vagy tizenöt nap alatt a tej megváltoztatja az összetételét, amíg érett tejet nem eredményez.
Érett tej
Ez jelenik meg az átmeneti tej után. Ez folyékonyabb és fehérebb, mint a kolosztrum, és nagyobb mennyiségben termelődik. 90% vízből és 10% fehérjéből, antitestekből, szénhidrátokból és zsírokból áll. A magas vízmennyiség azt jelenti, hogy nem szükséges más folyadékot kínálni az újszülöttnek, amíg a szoptatás igényelhető..
A fehérjetartalmat tekintve kiemelkedik a laktoferrin és az immunglobulin. megvédi a babát a fertőzéstől vírusok, baktériumok vagy gombák okozzák. Érdemes megjegyezni a tehéntejben jelen lévő nehezen emészthető fehérje, a kazein alacsony koncentrációját. Ezen alacsony koncentrációk miatt az anyatej sokkal könnyebben emészthető a baba számára.
A szénhidrátok közül a fő a laktóz, amely az összes kalória körülbelül 40% -át adja. Alapvető tápanyag, amely segít leküzdeni a fertőzéseket és elősegíti a mikrobiális flóra növekedését a belekben. Ez megkönnyíti a vas és a kalcium felszívódását is. Elősegíti a laktáz enzim fejlődését a csecsemőben, megelőzve a jövőben az esetleges laktóz intoleranciát.
Az anyatejben található lipidek magas kalóriatartalmat (kb. 40-50%) biztosítanak, és elősegítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását. A baba szinte teljes mértékben képes felszívódni az emésztést megkönnyítő lipázenzimek jelenlétének köszönhetően az anyatejben. A zsírok között találunk olyan omega 3 és omega 6 zsírsavakat, amelyek elősegítik az idegrendszer és a látásélesség fejlődését. Ezeket a zsírsavakat a szervezet nem állítja elő, ezért az anyatej elengedhetetlen táplálék a csecsemő számára.
A zsírokkal kapcsolatban ezt fontos tudni tartalma a lövés végén nagyobb ezért létfontosságú, hogy a csecsemő először befejezze az egyik mellét, mielőtt felajánlaná a másikat. Így a hidratálás mellett biztosítjuk a növekedéshez és fejlődéshez szükséges esszenciális lipidek megfelelő ellátását.
Az anyatej tartalmaz minden vitamint és ásványi anyagot, amire a babának szüksége van. Az ásványi anyagok között vasat, kalciumot, cinket, nátriumot, foszfort, káliumot, magnéziumot találunk. Tartalma sokkal alacsonyabb, mint más ételekben, de biohasznosulása nagyon magas. Ezenkívül az ásványi anyagok, például a nátrium és a kálium alacsony koncentrációja elősegíti a jó veseműködést, elkerülve a túlterhelést. Az anyatejben lévő vitaminok kielégítik a baba igényeit, de koncentrációjuk függ az anya táplálkozási állapotától és a vitaminbeviteltől.
Az anyatej különleges helyzetekben
Koraszülött
Ha az anyatej elengedhetetlen egy teljes időtartamú csecsemő számára, koraszülöttek esetében ez rendkívül fontos. A 37 hét előtt született csecsemők anyái egyfajta tejet termelnek, ún koraszülött tej, amely teljes mértékben alkalmazkodik az újszülött igényeihez. Ezt a tejet az jellemzi, hogy gazdag fehérjékben, immunglobulinokban és fertőzésellenes faktorokban védi a baba immunrendszerét. Továbbá, mivel az emésztőrendszer még mindig nagyon éretlen és hiányzik az enzimekből, a koraszülött tej alacsony laktózkoncentrációjú. Az ebben a tejben található tápanyagok egyedülálló kombinációja elősegíti a gyomor-bél traktus érését, megakadályozza a nocosomiális fertőzéseket és a nechronizáló enterocolitist, valamint elősegíti koraszülöttünk helyes fejlődését. A koraszülött tej az étel mellett gyógyszer.
Beteg baba
Az anyatej annyira sokoldalú, hogy akkor is megváltozik, ha a baba beteg. Gyermekeknél fertőzéseket tapasztaltak serkentik az antitesttermelést akár 94% -kal . Ezeket a szinteket a betegség időtartama alatt fenntartják, és a baba meggyógyulása után normalizálódnak.
Szoptatás és alvás
A szoptatás sok ajándékához hozzáadódik az, amelyet biztosan szeretni fog. Az anyatej úgy alakítja az összetételét, hogy elősegítse az alvást a baba és az anya számára egyaránt. A különféle komponensek koncentrációja a nap 24 órájában változik, így segítve az ébrenlét-alvás ciklusok kialakítását. Ezen tápanyagok egyike az l-triptofán, a melatonin termelésének szabályozásában szerepet játszó aminosav, amely létfontosságú a nappali-éjszakai cirkadián ritmus kialakulásához. Másrészt a laktáció során kiválasztott prolaktin a relaxáló hatása az anyára és a babára mindkettő alvásának kedvez. A baba elalszik a mellen, és az anya könnyebben elalszik. Ezenkívül a prolaktin növeli az alvás minőségét, így bár vannak éjszakai ébredések, a szoptató anya pihentebb.
Mint látható, az anyatej nagyon sokoldalú étel, amely folyamatosan alkalmazkodik a baba igényeihez. Nem csoda, hogy ismert A "fehérarany", mivel biológiai értéke felülmúlhatatlan más étel által. A szoptatás egészség, táplálkozás, védelem és kötelék. Mit akarhat még?