A desszertek a konyha egyik legszebb része. Íze, színe és édessége mindenkit sütemény készítésére késztet és hívd meg kedves embereidet. Ha úgy gondolja, hogy Önnek nem áll rendelkezésére desszert készítése, akkor tudnia kell, hogy tud, és ehhez azt javasoljuk, hogy készítsen könnyű süteményeket.
Javaslatunkban szerepel a sajttorta (a szőlőből), egy mikrohullámú sütőben készített almatorta és egy zselés technika epres torta, így nem használja a sütőt. Mindegyik egyszerű és gyorsan elkészíthető.
Könnyű sütemény receptek
Sajttorta (La Viña-tól)
A sajttortát szinte mindenki szereti. Ez a torta Sült és elkápráztat mindenkit, aki kipróbálja, mert szájban nagyon krémes, és nem lehet könnyebbé tenni.
Hozzávalók
- 570 g krémsajt
- 4 tojás
- 230g cukor
- 280 ml tejszínhab
- 1 evőkanál búzaliszt
Helyezzük az összes hozzávalót egy edényben együtt keverje össze keverővel. 18 cm magas falú formát választottunk és ráncos és nedves sütőpapírral béleltük ki.
A keverékünket a serpenyőbe tesszük és 200 ° -ra előmelegített sütőbe tesszük. 40 percig melegítéssel és lefelé tesszük a sütő aljába. Ha elkészült, hagytuk kihűlni és enni készen.
almás pite
Ezt a süteményt sütialappal kell elkészíteni, de kihagytuk, hogy sokkal könnyebben elkészíthető legyen. Csak a tejszín elkészítéséhez, az almák elhelyezéséhez és sütéshez kell:
Hozzávalók:
- 5 - 6 arany alma
- 250 ml (1 csésze) tej
- 150 gr (1 csésze) Búzaliszt
- 2 új nagy méret
- Egy kis vaj a penész szétterítéséhez
- 1 teáskanál őrölt fahéj (lehet vanília esszencia)
- 1 evőkanál baracklekvár (lehet egy másik világos színű is)
Két almát lefoglaltunk a torta díszítésére. A maradék almából keverővel összetörjük őket, hozzáadjuk a többi hozzávalót, a lekvár kivételével, és mindent újra összekeverünk anélkül, hogy csomókat hagynánk.
A két almát szeletekre vágjuk, és a torta felületét díszítjük. Egy evőkanál vajjal kikent formába tesszük és 180 percig 60 ° -os sütőbe tesszük. Ha hideg a sütemény, ecsettel ragyoghatunk a lekvárral.
epres sajttorta
Ennek a süteménynek finom eper íze van, amit egy kis krémsajt kísér. Ha nem szeretnél a komplett desszert elkészítésével az alappal és a díszítésekkel kínlódni, akkor egyszerűen elkészítheted a torta krémjét, és néhány egyszerű eperrel díszítheted:
Hozzávalók:
- 500g eper
- 2 és fél evőkanál kukoricakeményítő
- 680g krémsajt típusú Philadelphia
- 100g cukor
- 12 zselatinlap
- fél liter hideg víz a zselék áztatásához
- 300ml tejszínhab
- 85g cukor a krémhez
Ennek a süteménynek a receptjét elmagyarázzák, hogy elkészíthesse a Thermomix-szel, de elmagyarázzuk, hogyan lehet kézzel elkészíteni. Rakjuk 12 zselatinlapot áztasson hideg vízbe, hogy megpuhuljon. Az epret egy fűthető tálban összezúzzuk, hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, és felmelegítjük. Ekkor hozzáadjuk a zselatint és addig keverjük, amíg szétesnek. Aztán félretettük.
Egy tálba beletesszük a sajtot és a cukrot, és összekeverjük. Beépítjük anélkül, hogy abbahagynánk az eperpüré keverését, amíg sima krémet nem hagyunk csomók nélkül. A formából kivehető serpenyőbe tesszük, és hűtőbe tesszük két órára állni.
Amint láthatja, egyszerűek és hihetetlen ízűek, még egy kis fantáziával is nagyon eredeti módon díszíthetik a süteményeket. Ha többet szeretne megtudni a süteményekről, akkor megtekintheti könnyű sütemény receptek születésnapokra vagy a mi választékunk eredeti sütemények születésnapokra.