Az elmúlt évtizedekben a gyermekek körében az ócska étel fogyasztása riasztóan növekszik. Valami, ami az olyan mediterrán országokban, mint Spanyolország, még szembetűnőbb és aggasztóbb mediterrán étrendünket a világ legjobbjának tartják. Hazánk ételei egészségesek, gazdagok, változatosak, és Spanyolország gasztronómiája az egyik legjobban értékelt a világon.
Azonban, a legtöbb gyerek inkább egy gyorsétterem hamburgerét választja, egy jó házi szendvics előtt. A probléma nem az, hogy a gyerekek alkalmanként fogyasztanak ilyen típusú ételt, hanem az, hogy számukra a szemétesemény lett a nyeremény, valami szórakoztató dolog, amit a kezükkel fogyasztanak, amely tartalmaz egy ajándék játékot és egyúttal addiktív ízt is kínál arra, hogy az otthoni főzés nem rendelkezik.
A gyorsétel fogyasztásából eredő problémák
Az ócska étel, más néven gyorsétterem, azért kapta a nevét, mert az olyan élelmiszerek, amelyek nem biztosítanak a szervezet számára szükséges tápanyagokat. Ehelyett ezek az ételek tele vannak cukrokkal, nátriummal, telített zsírokkal és mindenféle, a szervezet számára egészségtelen anyaggal. Ezenkívül az elkészítése, amely általában gyors, kevés előkészítéssel és sok esetben gyenge minőségű alapanyagokkal egészíti ki a nevet a "gyors" kifejezéssel.
Az ilyen típusú egészségtelen termékek az elhízás vezető oka a világ számos országában. Aggasztó tény, mivel ez a gyerekeket is érinti. A felesleges zsír, finomított lisztek, cukrok, sült ételek és minden, ami ezt a fajta ételt kíséri, például az üdítők, jelentős kockázatot jelentenek a gyermekek egészségére. Mivel a túlsúlyhoz kapcsolódó elhízás és érzelmi problémák mellett többek között olyan egészségügyi problémákat is hozzá kell adni, mint a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri problémák.
Hogyan lehet csökkenteni a gyorsétterem fogyasztását a gyermekeknél
A fő kulcs ahhoz, hogy a gyermekek ne fogyasszanak annyi gyorséttermet, az lenne, hogy soha nem próbálták ki. Ugyanis, a gyermek nem hagyhat ki olyasmit, amivel még soha nem rendelkezett vagy próbálkozott. A tiltások azonban soha nem töltik be fő funkciójukat, éppen ellenkezőleg. Minél jobban megtagadja tőle, amit akar, annál lelkesebben akarja a gyermek. Ezért annak elkerülése érdekében, hogy a gyorsétel fogyasztása veszélyessé váljon, elengedhetetlen a kezdetektől fogva ellenőrizni.
ezek néhány kulcs az egészségtelen ételek fogyasztásának csökkentéséhez:
- Sokkal jobban készül otthon: A gyermekek fogyaszthatnak hamburgert, pizzát, virslit és mindenféle gyorséttermet. Igen valóban, alkalmanként és amikor csak lehetséges, mindent előkészített otthon kézműves módon. Ha a gyerekek segítenek elkészíteni az ételt, a végtermék élvezete mellett nagyon jól érzik magukat a főzésben.
- Az étel nem díj, hanem szükségszerűség: Sokszor arra késztetjük a gyerekeket, hogy összekeverjék az igényt a vágyal. Mi válik potenciális veszélyt azóta a gyermekek rossz kapcsolatot alakítanak ki az étellel. Nagyon fontos, hogy fiatal koruktól kezdve megértsék, hogy az étel szükségszerűség, a benzin, amelyre a testüknek szüksége van a működéséhez. De az evésnek soha nem szabad szeszélynek lennie, vágynak vagy módnak a problémák, például unalom vagy szomorúság megoldására. Egyiknek sem szabad társítsa a gyorséttermet egy nyereményhez amiért valamit jól csináltál, mivel ez csak a legkisebbeknek okoz zavart.
- Tanítsd meg a gyerekeket, hogy egyenek mindent: Ez a legjobb módszer az egészségtelen szokások, például a gyorsétel elfogyasztásának vágyának elkerülésére. Például, ha egy nap van otthon gyorsétterme, próbáljon mindig elkészíteni valami egészséges kíséretében, mint egy saláta vagy néhány zöldséget.
- Legyen a legjobb példa gyermekei számára: Mindig egészségesen és családosan egyél, így a gyerekek megszokják, hogy ugyanazt étkezzék, mint te. Győződjön meg róla minden étkezés a nyugalom pillanata, zavaró tényezők nélkül, mint a televízió.