Hanya ada sedikit waktu tersisa sampai liburan Natal tiba dan banyak di antara tuan rumah yang akan segera memulainya rencanakan menu untuk makan keluarga. Mengatur makan siang atau makan malam Natal sangat istimewa, semuanya disiapkan dengan sangat hati-hati dan penuh kasih sayang. Umumnya makanan Natal cenderung berbeda, dengan bahan-bahan eksklusif yang tidak digunakan secara teratur, hal ini bisa menjadi masalah bagi anak-anak.
Untuk alasan ini, penting untuk mempertimbangkan apakah akan ada anak-anak di meja makan dan dengan demikian, Anda dapat mengatur menu yang sama spesialnya untuk mereka. Muffin gurih adalah ide yang bagus untuk semua jenis acara Hidangan spesial dapat disiapkan dengan ratusan cara berbeda dan selalu dengan hasil yang lezat. Baik untuk file Makan malam Natal, untuk pesta ulang tahun atau hari istimewa lainnya, muffin asin adalah alternatif yang sempurna.
Resep muffin gurih
Hari ini kami sudah bersiap pilihan muffin asin spesial untuk anak-anak, dengan bahan yang sehat, bergizi dan enak. Tamu yang lebih tua juga akan mendaftar untuk mencoba gigitan lezat ini.
Muffin telur dan bacon
Resep ini bisa disajikan sebagai starter atau hidangan pertama untuk makan malam anak-anakBahkan akan menjadi ide yang bagus untuk sarapan jika Anda memiliki tamu di rumah.
Kamu akan membutuhkan cetakan cupcake atau muffin, plus:
- irisan irisan roti tanpa kerak, Anda dapat menggunakan roti dengan biji-bijian dan sereal atau varietas yang lebih istimewa
- irisan daging babi asap merokok
- telur
- sal
Dengan bantuan gilingan atau botol bersih, ratakan irisan roti sedikit. Letakkan irisan di setiap lubang cetakan, bantu jari-jari Anda membentuknya. Kemudian tambahkan irisan bacon berbentuk lingkaran di atas roti, buat lubang tempat meletakkan telur. Terakhir, tambahkan telur mentah di setiap muffin, dan tambahkan sedikit garam. Panggang sekitar 15 menit atau sampai Anda melihat telurnya matang.
Muffin udang
Makanan laut biasanya ada di banyak meja Natal, mungkin akan sulit bagi anak-anak untuk makan jika Anda menyajikannya apa adanya. Jadi resep ini bisa jadi sempurna agar si kecil juga bisa makan seafood, tetapi dengan cara yang jauh lebih sederhana.
Los bahan yang dibutuhkan adalah:
- 150 gr dari udang matang dan dikupas dengan baik
- 100 gr tepung terigu
- 2 telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 gelas Sup sayuran
- Satu sendok makan mentega
- Garam, merica dan peterseli
Persiapannya sangat sederhana, campur tepung, ragi, sedikit garam dan mentega dalam wadah besar dan aduk semuanya dengan baik. Sekarang, tambahkan telur dan kaldu sayuran dan campur semua bahan lagi. Kemudian, tambahkan udang, sedikit peterseli cincang, garam dan merica untuk merasakan. Olesi cetakan sedikit dengan minyak zaitun dan sebarkan campurannya, Anda juga bisa menggunakan kapsul kertas agar tidak lengket.
Letakkan udang di atasnya untuk menghias dan panggang muffin selama sekitar 30 menit pada suhu 180 derajat. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan baki. Saat Anda melihat muffin sudah kecokelatan, hati-hati jangan sampai gosong. keluarkan dari oven dan biarkan hangat di rak. Anda bisa menyajikannya dengan saus mayo ringan atau dengan saus favorit anak-anak.
Muffin daging asap, bayam dan jamur
Beberapa tartlet gurih yang akan dinikmati anak-anak dalam makan malam paling istimewa. Bahan-bahannya sangat sederhana, seperti persiapannya:
- 300 gr jamur iris
- 100 gr dari bacon di taco
- 1 mangkuk bayam segar
- 4 butir telur L.
- setengah gelas krim cair untuk memasak
- garam dan minyak zaitun murni
Pertama cuci jamur dengan baik dan tiriskan semua airnya, tumis dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun Perawan. Masak selama sekitar 3 atau 4 menit dan tambahkan daging asap, tumis beberapa menit lagi. Buang minyak berlebih dan sisihkan saat Anda menyiapkan bahan lainnya. Sekarang, dalam mangkuk terpisah, campur bayam bersih dan kering dengan telur kocok, krim cair dan sedikit garam. Saat bahan-bahan sudah tercampur, tambahkan jamur dan bacon, lalu aduk lagi.
Olesi setiap lubang loyang muffin dengan minyak dan distribusikan campuran, sementara itu, panaskan oven sampai sekitar 180 derajat. Masukkan nampan ke dalam oven dan masak selama sekitar 30 menit, sampai Anda melihat tartlet sudah matang dan berwarna cokelat keemasan.