Anda tidak hanya menyukai sushi tetapi apakah Anda akan memakannya sepanjang waktu? Sushi adalah seringnya ngidam di kalangan ibu hamilNamun informasi yang kontradiktif membuat banyak orang menyerah pada kesenangan tersebut. Dan tidak ada alasan untuk melakukannya! Saat hamil sebaiknya hanya memperhatikan jenis sushi dan bahan-bahannya.
Sushi dan kehamilan mereka kompatibel asal makannya di tempat yang serius dan memperhatikan bahan-bahannya. Tindakan pencegahan tertentu perlu dilakukan untuk menjaga kesehatan bayi, namun dengan menghilangkan makanan terlarang tertentu Anda akan dapat menikmati hidangan oriental ini.
Bisakah Anda makan sushi selama kehamilan? Bahayanya
Sushi adalah hidangan nasi dibumbui dengan cuka sehingga tidak membawa bahaya apapun bagi ibu hamil. Satu-satunya referensi untuk konsumsinya berkaitan dengan ikan mentah yang terkadang dimasukkan ke dalam resep.
Makan ikan dan daging mentah Selama kehamilan kita bisa terkena infeksi bakteri dan parasit seperti listeria atau anisakis. Semua restoran diharuskan membekukan ikan yang akan mereka sajikan mentah, sehingga mengurangi risiko namun konsumsinya tetap tidak dianjurkan untuk ibu hamil.
Semua makanan tersebut juga bisa terkontaminasi parasit itu menyebabkan toksoplasmosis, penyakit tanpa gejala atau gejala ringan yang mirip dengan pilek yang dapat melewati plasenta dan menyebabkan kelainan bentuk atau bahkan kematian janin.
Dan ikan asap atau diasinkan? Itu adalah proses dan teknik kuliner yang juga tidak menjamin penghapusan Listeria sepenuhnya. Oleh karena itu, yang paling tepat adalah mengganti ikan tersebut dengan ikan lain yang dimasak dengan suhu yang tepat.
Tindakan pencegahan lain yang harus diambil dengan sushi lihat produk susu. Ingatlah bahwa selama kehamilan semua bahan susu harus dipasteurisasi, jadi hindari mengonsumsi bahan yang tidak dipasteurisasi atau yang asal usulnya tidak Anda percayai.
Jenis sushi apa yang bisa saya pesan?
Satu-satunya hal yang dilarang dalam kasus sushi adalah ikan dan daging mentah atau kurang matang untuk masalah terkait yang telah kita bicarakan. Namun ada jenis sushi yang bisa Anda makan selama hamil dan untuk kesenangan Anda, ada banyak sekali!
Ada sushi yang dibuat dengan bahan sayur atau bahan masak itu jika Anda bisa menikmatinya. Menambahkan ikan dalam jumlah tertentu ke dalam menu makanan selama hamil juga sangat menyehatkan karena kaya akan asam lemak omega 3. Oleh karena itu, kuncinya adalah mengganti ikan mentah dengan ikan yang dimasak dengan benar.
Ini adalah daftar yang dapat membantu Anda menikmati sushi selama kehamilan. Tentu saja, ingatlah untuk memeriksa terlebih dahulu bahwa mereka tidak mengandung bahan-bahan terlarang dan selalu memakannya di tempat terpercaya di mana mereka dapat menjawab semua pertanyaan Anda sehingga Anda tidak mendapatkan kejutan yang tidak menyenangkan! Tidak ada salahnya untuk memastikan kapan kesehatan menjadi taruhannya.
- Pukang: Sangat populer, terdiri dari nasi gulung yang dibungkus dengan rumput laut nori. Biasanya, ikan, makanan laut, atau sayuran biasanya dimasukkan ke dalam potongan ini bersama dengan nasi. Cari isiannya sayur atau dimasak.
- Uramaki: Bahan-bahannya sama dengan yang sebelumnya, tetapi dalam hal ini, rumput laut nori tidak ditemukan di bagian luar sushi, melainkan di bagian dalam, sehingga nasinya terbuka.
- Nigiri: Ini adalah porsi kecil nasi yang dipadatkan dan dimodelkan dalam bentuk oval di mana ikan atau makanan laut ditempatkan. Ikan asap sangat umum terjadi, tetapi cobalah menghindarinya dan menggantinya dengan buah-buahan atau udang matang
Kesimpulan
Meskipun Anda tidak bisa makan jenis sushi yang Anda inginkan selama kehamilan, Anda tidak harus menyerah jika Anda sedang mengidam. Selama masa kehamilan bisakah kamu makan sushi asalkan tidak dibuat dari ikan dan daging mentah. Proposal vegan atau vegetarian adalah pilihan yang bagus, selain tentu saja yang menyertakan ikan atau makanan laut yang dimasak dengan baik. Nikmati di tempat terpercaya dan ajukan pertanyaan Anda mengenai bahan-bahannya.