Anehnya, di rumah Anda bisa menyiapkan kacang jeli yang sehat untuk anak-anak dengan cara yang sangat sederhana. Camilan kecil yang disukai semua anak ini tidak harus bom gula dan zat tidak sehat, seperti yang umumnya dipasarkan. Anak-anak bisa makan permen karet dari waktu ke waktu, sambil tetap sehat dan lezat.
Di sisi lain, setiap kali kita bertemu lebih banyak anak intoleran makanan dan zat tertentu, seperti laktosa hadir di banyak industri manisan. Sesuatu yang dapat Anda hindari jika Anda menyiapkan permen karet sendiri di rumah. Jangan lewatkan resep permen karet sehat ini, yang juga vegan dan cocok untuk semua orang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan permen karet yang sehat
Bahan utama pembuatan permen karet ini adalah buah-buahanAnda dapat memilih yang paling Anda sukai atau menyiapkan beberapa rasa sekaligus. Resepnya sangat sederhana dan semakin banyak variasi buahnya, sumber jelly beannya akan semakin berwarna.
Ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gr buah haluskan, yang paling banyak digunakan adalah stroberi, jeruk, dan lemon. Tetapi Anda juga bisa menggunakan buah-buahan lain dan membuat kacang jeli yang lebih orisinal, seperti kiwi, pisang, atau mangga, misalnya.
- Setengah gelas jus lemon
- 2 amplop gelatin bubuk, dengan rasa netral
- Beberapa pemanis, madu, sirup agave, gula merah, stevia (sekitar dua hingga tiga sendok makan)
Anda juga akan membutuhkan cetakan untuk permen karet Anda, yang penting terbuat dari silikon agar dapat dilepas tanpa masalah. Anda bisa menggunakan cetakan untuk es, untuk coklat atau dengan bentuk yang paling anda suka, asalkan terbuat dari silikon dan dengan ukuran yang kecil akan menjadi sempurna.
Persiapan:
- Pertama kita harus menyiapkan buahnya, cuci bersih dan kupas semua bagian buah dengan baik terpilih. Potong dan masukkan ke dalam gelas blender, hancurkan semua buah dengan baik.
- Kami menempatkan pure yang diperoleh dalam panci dan menambahkan pemanis dipilih, di atas api kecil dan tanpa henti mengaduk agar tidak lengket.
- Tambahkan gelatin netral dan lanjutkan mengaduk sampai bubur mulai lebih konsisten.
- Angkat dari api dan tambahkan jus lemon, kami aduk rata.
- Kami menempatkan campuran dalam cetakan yang dipilih dan biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.
- Setelah sekitar 8 jam Anda bisa buka cetakan kacang jeli dan yang terpenting, nikmatilah!