Ikan biru adalah salah satu makanan yang tidak boleh terlewatkan dalam menu makanan anak-anak. Ini adalah ikan yang kaya akan asam lemak Omega3, zat yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh secara alami. Selain kaya akan nutrisi lain seperti yodium, zat besi, magnesium, fosfor atau kalsium, terutama pada ikan kecil berwarna biru sebagai duri yang dapat dimakan.
Namun, terlepas dari semua manfaat makanan ini, sangat sulit bagi anak-anak untuk mau memakannya yang dimasak dengan cara tradisional. Karena tidak diragukan lagi, ikan adalah salah satu makanan itu anak-anak menolak hanya karena penampilan mereka. Oleh karena itu, penting untuk mencari varian saat memasak, agar anak-anak dapat makan semuanya tanpa terlalu banyak masalah.
Resep ikan biru
Makanan apa pun bisa dimasak dengan berbagai cara. Anda hanya butuh sedikit kreativitas dan orisinalitas di dapur, agar menu Anda bergizi semaksimal mungkin, tanpa menyebabkan waktu makan menjadi perang dengan anak-anak. Jangan lewatkan ide resep ikan biru untuk anak-anak yang kami tinggalkan berikutnya, akan mengejutkan Anda.
burger salmon
Hamburger yang lezat bisa menjadi teman Anda saat makan malam, terutama jika diolah dengan salmon. Dengan sedikit elaborasi dan a hasil yang layak untuk koki terbaik.
Bahan-bahan:
- 400 gr dari salmon lukisan dinding
- 1 telur
- adas lukisan dinding
- media bawang daun
- sal
Persiapan:
- Pertama kita harus bersihkan ikan dengan baik, dengan hati-hati menghilangkan duri dan kulit.
- Setelah salmon bersih, kita harus menggilingnya. Hal tercepat adalah menggunakan pengolah makanan, tetapi jika Anda tidak memilikinya, Anda hanya perlu melakukannya potong salmon dengan pisau yang bagus.
- Kami memotong daun bawang dengan sangat halus dan campur dengan salmon dalam mangkuk.
- Kami mengocok telur dan mencampurnya dengan ikan, tambahkan garam dan adas, aduk rata.
- Adonannya sudah siap, tinggal ambil sebagian adonan dengan sendok. Dengan sedikit tepung di tanganmu kami membuat hamburger.
- Tepung halus dan kami memasak di atas panggangan.
Hamburger yang lezat ini dapat dimakan apa adanya, tetapi jika Anda tidak ingin mengambil risiko dengan anak-anak, persiapkan seperti yang Anda lakukan dengan jenis daging lainnya. Rakit hamburger dengan roti gulung, Oleskan sedikit sawi manis, tambahkan sedikit keju, irisan tomat dan selada campur. Jika mau, Anda bahkan bisa menambahkan sedikit saus tomat atau saus tomat.
Roti Tuna
Pangsit tidak pernah gagal, anak-anak biasanya mencintai mereka. Mereka bahkan dapat membantu Anda dalam persiapan dan dengan demikian mereka akan tetap menerimanya dengan lebih antusias.
Bahan-bahan:
- 16 obleas dari pangsit
- 2 kaleng tuna alam
- 2 telur
- 4 sendok makan kecap
- 1 telur (untuk mengecat pangsit)
Persiapan:
- Pertama kita akan memasak dua butir telur, jika sudah siap, dinginkan dan kupas.
- Setelah kita mendapatkan telur hangat atau dingin, potong halus.
- Kami mengeringkan dua kaleng tuna untuk menghilangkan cairan sebanyak mungkin.
- Dalam mangkuk, kami mencampur tuna dengan telur rebus, kita tambahkan saus tomat secukupnya dan aduk rata.
- Waktunya telah tiba Panaskan oven hingga 180 derajat.
- Untuk menyelesaikannya, kita akan merakit siomay. Kami menempatkan semua wafer di atas meja dan dengan sendok kami meletakkan sedikit isian di tengah-tengah.
- Kami melipat setiap wafer menjadi dua, berhati-hatilah agar isinya tidak keluar.
- Dengan garpu, kami menyegel pangsit di seluruh tepinya, ini bisa dilakukan oleh anak-anak.
- Akhirnya, kami kocok telur dan dengan sikat dapur kami mengecat pangsit agar puff pastry berwarna kecokelatan.
- Kami menempatkan di atas nampan kue, sebelumnya ditempatkan selembar kertas sayur.
- Kami meletakkan nampan di oven dan masak selama sekitar 10 atau 12 menit, sampai siomay berwarna cokelat keemasan tapi tidak gosong.
Untuk isian pangsit Anda bisa menggunakan semua jenis bahan, seperti bawang bombay yang sangat dicincang, paprika hijau atau beberapa buah zaitun cincang.