Untuk mendinginkan diri di musim panas, tidak ada yang lebih baik daripada jelly dingin yang enak. Apalagi jika jeli itu buatan sendiri, itu adalah makanan penutup yang sehat dan sangat menyegarkan. Jenis makanan penutup ini sangat ideal untuk dibuat bersama anak-anak, karena tidak perlu menggunakan peralatan dapur yang rumit atau berbahaya. Selain itu, teksturnya sangat bagus untuk si kecil di rumah.
Ada banyak sekali cara membuat gelatin, hampir semuanya sangat sederhana. Hari ini kita akan melihat bagaimana menyiapkan makanan penutup gelatin yang lebih rumit, jadi Anda bisa bersenang-senanglah dengan anak-anak Anda mempersiapkan manis ini. Ini adalah waktu musim panas, panas dan liburan, waktu yang tepat untuk menghabiskan beberapa menit melakukan aktivitas dengan anak-anak.
Makanan penutup gelatin: Kue gelatin dalam tiga warna
Bahan yang Anda butuhkan untuk membuat makanan penutup ini adalah:
- 2 setengah cangkir dengan air dingin, dalam dua wadah
- setengah gelas air mendidih, dipisahkan menjadi dua wadah
- 1 mangkuk anggur, sebaiknya berwarna hijau, tanpa kulit atau biji, potong menjadi dua
- 1 mangkuk Fresas potong menjadi irisan tebal
- 2 bungkus jelly stroberi
- 1 bungkus Jelly Lemon
- 1 bungkus gelatin netral
- 1 cangkir susu
- 1 cangkir krim cair kue-kue
- esensi dari vanila
- setengah gelas gula
Kami akan mulai dengan persiapan gelatin, pertama-tama siapkan wadah yang agak besar dengan setengah cangkir air mendidih dan jeli lemon. Aduk rata sampai gelatin benar-benar larut. Tambahkan 3/4 air dingin dan aduk kembali. Terakhir, tambahkan anggur hijau.
Siapkan cetakan yang sudah anda pilih, agar tidak lengket, cat dengan sedikit sebaiknya minyak kelapa. Jika Anda tidak memilikinya, mereka akan menyajikan minyak zaitun extra virgin. Anda hanya perlu beberapa tetes, olesi dengan baik dengan bantuan kuas dapur atau kertas penyerap. Tambahkan campuran yang sudah Anda buat dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
Sekarang, siapkan gelatin netral dalam cangkir dengan 1/4 air dingin dan simpan selama 10 menit. Sementara itu, kami akan menyiapkan lapisan krim. Letakkan panci berukuran sedang di atas api susu, gula dan gelatin netral yang baru saja Anda persiapkan. Aduk rata dan panaskan dengan api sedang agar susu tidak lengket. Angkat dari api dan aduk hingga gula larut sepenuhnya, diamkan selama kurang lebih 5 menit.
Setelah itu, gabungkan krim dan satu sendok teh esensi vanila dan campur semuanya dengan baik dengan mixer. Tuangkan seluruh campuran di atas lapisan gelatin lemon, setelah semuanya mengeras. Simpan lagi di lemari es setidaknya selama setengah jam.
Di wadah lain, siapkan jelly strawberry dengan sisa air mendidih. Aduk rata sampai benar-benar larut. Tambahkan sisa air dingin dan irisan stroberi. Setelah dua lapisan kue sebelumnya diatur dengan baik, tambahkan campuran stroberi dan kembali ke lemari es. Kali ini, setidaknya 4 atau 5 jam sampai semua makanan penutup diatur dengan baik.
Es loli gelatin
Resep ini sangat cocok untuk dibuat bersama anak-anak, hanya perlu beberapa menit dan merupakan makanan penutup yang lezat. Bahan yang Anda butuhkan adalah:
- 1 amplop jelly stroberi
- 2 sachet gelatin tanpa rasa
- 2 yogurt stroberi
- setengah cangkir susu kental
- air
Pertama, larutkan gelatin stroberi dalam 1/4 air mendidih, aduk rata hingga larut dan tambahkan setengah cangkir air dingin. Siapkan wadah tempat Anda akan membuat es loli, beberapa gelas plastik bisa digunakan. Menggabungkan satu sendok makan jelly stroberi di setiap gelas. Simpan di lemari es selama sekitar setengah jam.
Dalam panci tambahkan 100 ml air dan 1 sachet gelatin tanpa rasa, panaskan dengan api sedang sampai larut sepenuhnya. Angkat panci dari api, Tambahkan yogurt stroberi dan aduk semuanya dengan baik. Biarkan adonan mendingin sebentar, sampai hangat. Kemudian, tambahkan satu sendok makan sediaan ini di setiap gelas, masukkan kembali ke lemari es selama setengah jam.
Terakhir, masukkan segelas air ke dalam panci dan sisa amplop gelatin, panaskan dengan api kecil hingga larut. Tambahkan susu kental manis, aduk rata, dinginkan pada suhu ruang, hingga hangat. Tempatkan satu sendok makan campuran ini di setiap gelas dan letakkan tusuk gigi di tengah setiap wadah es krim. Biarkan di lemari es selama 3-4 jam sampai semua lapisan diatur dengan baik.