Una delle conseguenze del ritmo di vita che i genitori conducono è che finiamo per cadere nella routine e nella monotonia. In alcune situazioni è necessaria la routine, ma in altri come il tempo libero o il cibo.
Ma se parliamo di tempo per il tempo libero o per mangiare, è importante evitare la monotonia. Fare o mangiare sempre la stessa cosa è noioso per i bambini. Se sono speciali anche all'ora di pranzo, il offrire loro sempre lo stesso può contribuire a farli mangiare peggio.
Uno dei pasti dove tendiamo ad essere meno creativi è a colazione. Soprattutto nella quotidianità dove si va sempre di fretta, è facile mettere un bicchiere di latte con qualche biscotto e poco altro. E quella colazione non è davvero male, ma può diventare noiosa.
Per questo è importante che nei fine settimana o nei giorni che abbiamo a disposizione ci dedichiamo un po 'di tempo preparare una colazione speciale. Sarà anche un'occasione perfetta per trascorrere un momento divertente con la famiglia.
Per variare dalle colazioni tipiche di ogni giorno, e approfittare anche di un po 'della frutta che è rimasta durante la settimana, oggi vi porto questo ricetta delle frittelle di banana. Un'opzione perfetta per la colazione per tutta la famiglia.
Frittelle di banana: ingredienti
- 1 tazza media di fiocchi d'avena
- 1 uovo L
- 2 banane molto mature
- 1 tazza piccola di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- burro
- frutta qb per accompagnare, fragole, frutti rossi, kiwi
Come prepararlo
In una ciotola mettiamo le banane e le schiacciamo bene con l'aiuto di una forchetta. Quando avrete un impasto sottile, versatelo in una ciotola alta adatta per un trituratore.
Aggiungere all'impasto i fiocchi d'avena, la tazza di latte, l'uovo e il lievito, frullare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Non è necessario aggiungere lo zucchero poiché la banana fornirà la dolcezza necessaria. Se vuoi puoi aggiungere un tocco di cannella.
Preparare una padella antiaderente e aggiungere un pizzico di burro, scaldare sul fuoco e quando il burro si scioglie, è il momento di mettere la pasta.
Con l'aiuto di una casseruola, mettere le porzioni di pasta nella padella. Non mettere molta quantità, spostare bene la padella per distribuirla massa. Fate cuocere bene ogni lato, circa un paio di minuti a fuoco lento.
E il gioco è fatto, per servirlo, accompagnalo con della frutta fresca tritata. Puoi anche aggiungere miele o sciroppo d'acero. Queste frittelle sono ideali per tutta la famiglia, da allora che sono leggeri e molto sani. Perfetto se stai guardando la linea.