Bambini celiaci, come insegnare loro a prendersi cura di se stessi? Un compito difficile per i genitori che cercano di preservare la salute dei loro piccoli. Indubbiamente, il compito non è facile perché c'è un mondo di tentazioni. A poco a poco, i bambini devono imparare a prendersi cura di se stessi per evitare disagi fisici. Ovviamente non è facile quando gli altri bambini si sentono liberi di mangiare quello che vogliono.
All'inizio il compito è scoraggiante: chiedere a un bambino piccolo di non mangiare caramelle o biscotti è molto difficile. L'obiettivo non si raggiunge dall'oggi al domani ma c'è un apprendimento che deve avvenire sempre di più affinché i bambini celiaci diventino consapevoli dei loro bisogni.
Celiachia nei bambini
La celiachia, nota anche come enteropatia sensibile al glutine, è una malattia che compare come conseguenza dell'intolleranza immunitaria al glutine. È di origine genetica ed è per questo che ci sono molti bambini affetti da celiachia. La malattia produce un'infiammazione della mucosa dell'intestino tenue in conseguenza della suddetta intolleranza.
La celiachia può colpire sia i bambini che gli adulti, sebbene l'incidenza sia maggiore nelle donne con un rapporto che va da due casi nelle donne a ciascun caso negli uomini. In caso di bambini celiaci, come insegnare loro a prendersi cura di se stessi È qualcosa di centrale poiché dipenderà da loro se entreranno in contatto con ciò che li ferisce e provoca infiammazione. Nei casi più gravi, la malattia può essere grave in quanto l'infiammazione può causare danni all'intestino tenue, compromettendo l'assorbimento del Vitamine, minerali e nutrienti.
Cos'è il glutine
Il glutine è una proteina complessa presente nel chicco di diversi cereali: frumento, orzo, segale e avena. Pertanto, l'etichetta del file alimento adatto ai celiaci "Senza TACC" (grano, avena, orzo, segale). Oltre a questi cereali specifici, anche i bambini celiaci non dovrebbero entrare in contatto con varietà antiche e ibride di questi cereali: farro, kamutR, triticale, tritordeum.
Il compito di apprendimento che i genitori di questi piccoli devono svolgere non è per niente facile. Il glutine è presente in gran parte di farine e prodotti da forno, pasticceria, pasticceria, pasta e cereali per la colazione. Ma in più, è anche frequente che si trovi nella maggior parte dei prodotti industriali poiché sia il glutine che gli amidi derivati da cereali con glutine sono usati come addensanti o sono usati per creare sapori e aromi, come supporto per altri ingredienti. ¿Come insegnare ai bambini celiaci a prendersi cura di se stessi?
Assistenza all'infanzia celiaca
La prima cosa da considerare è la diagnosi. Ci sono alcuni sintomi tipici come scarso appetito, perdita di peso, vomito, mal di stomaco, diarrea, capelli fragili, irritabilità e gonfiore, tra gli altri. Una volta individuato il problema, è necessario effettuare un trattamento completo, che includa sia gli aspetti più fisici che psicosociali.
L'unico trattamento è seguire una dieta rigorosamente priva di glutine per tutta la vita. È la chiave insegnare ai bambini celiaci a prendersi cura di se stessi fin dalla tenera età per fare della loro dieta un'abitudine quotidiana. In questo senso, è importante ottenere una comunicazione fluida tra genitori e figli in modo che i più piccoli comprendano la malattia. È anche fondamentale che possano imparare a distinguere tra cibi sani da quelli che li fanno stare male, in un processo crescente. Ad una certa età, la cosa migliore per i bambini celiaci è che riescono già a distinguere i suddetti alimenti, potendo leggere le etichette in modo da selezionare gli alimenti che fanno loro bene.
Per una migliore integrazione, si consiglia alla famiglia di condividere lo stesso menù durante il pranzo o la cena. È un ottimo modo per te insegnare ai bambini celiaci a prendersi cura di se stessi Modo naturale. Un altro aspetto importante è che i bambini celiaci possono imparare a seguire una dieta priva di glutine ma che è anche equilibrata e contiene alimenti ricchi di sostanze nutritive, minerali, proteine, ecc.
Un'altra forma di insegnare ai bambini celiaci a prendersi cura di se stessis si sta organizzando prima di uscire in modo che abbiano sempre un pasto sano a portata di mano quando sono in gita o a scuola. Cucinare in famiglia è anche un'abitudine che aiuta questi piccoli ad accettare la malattia in modo naturale.