La digestione è una parte fondamentale della sopravvivenza umana. Attraverso questo processo, le persone possono sostituire i nutrienti nel cibo all'interno del nostro corpo con altre sostanze benefiche per mantenerci in vita. Ma questo non accade solo nelle persone, ci sono molti animali e piante che svolgono questa funzione per sopravvivere.
Esistono due tipi di organismi che utilizzano funzioni diverse per nutrirsi e ottenere energia. Ci sono gli organismi eterotrofi, che dipenderanno dal rifornirsi di materie prime per potersi mantenere, crescere e funzionare. Gli organismi autotrofi (sono piante e organismi fotosintetici) cattureranno la loro energia attraverso la luce, che la trasformerà in energia chimica.
Cos'è la digestione nelle persone?
Come teoria principale, la digestione è la trasformazione del cibo per idrolisi, che si trasformeranno in piccole sostanze chiamate nutrienti. Queste sostanze attraverseranno la membrana plasmatica mediante una reazione chimica dove sarà aiutata dagli enzimi. Tuttavia, questo processo avviene principalmente nello stomaco ci sono molti altri organi che fanno parte del sistema digerente.
Gli organi di base per questa digestione sono: la bocca, la lingua, la faringe, l'esofago, lo stomaco, il fegato, il pancreas, l'intestino tenue e crasso, il retto e l'ano.
In questa trasformazione del cibo in sostanze, la digestione è responsabile della separazione dei nutrienti dalle tossine e dagli elementi residui. Quindi l'organismo sarà incaricato di distribuire questi nutrienti in tutto il resto dell'organismo e quindi sarà trasformato in energia, qualcosa di vitale per la sussistenza. Le tossine e i residui non favorevoli saranno incaricati di essere espulsi.
Perché la digestione è importante?
Perché è vitale per il nostro sviluppo e la nostra sopravvivenza. Con l'assunzione di cibo stiamo ingerendo nutrienti come proteine, vitamine, grassi, carboidrati, minerali e acqua. Sono componenti essenziali per sopravvivere, crescere, riparare il nostro corpo e avere energia.
Passo dopo passo sulla digestione:
Ingestione
La digestione inizia in bocca: Introduciamo il cibo in bocca ed eseguiamo un'azione meccanica che consiste nel masticare e abbattere il cibo con l'aiuto di molari e ghiandole salivari. Viene prodotto quello che viene chiamato il bolo che con l'azione di deglutire passerà per la faringe e da lì all'esofago.
Nell'esofago il bolo alimentare verrà spinto nello stomaco Grazie ad alcuni movimenti (la perisaltica), è qui che si svolgerà la fase principale della digestione.
La digestione
Nello stomaco è dove si verifica questa attività. Attraverso i movimenti muscolari verranno secreti i succhi gastrici che faranno il bolo cade a pezzi ed è allora che lo trasforma in chimo.
Le ghiandole digestive partecipano a questo processo di secrezione degli enzimi: il fegato e il pancreas, che sarà responsabile per aiutare ad abbattere il cibo.
Assorbimento
In questa fase, il chimo, la bile e i succhi digestivi raggiungono l'intestino tenue ed è qui che viene prodotto. trasformazione in nutrienti. In questo momento è quando possiamo parlare di digestione chimica, ed è quando tutti questi elementi stanno facendo il loro processo in modo che il chimo rompa tutti i legami intermolecolari.
Egestion
È la parte finale della digestione ed è dove partecipa l'intestino crasso. Riguarda un processo in cui le tossine e le scorie di cui il corpo non ha bisogno verranno eliminate. È tutto ciò che non è stato assorbito dall'intestino tenue e si è trasformato in un nutriente. Questi rifiuti si trasformano in feci, viaggiano attraverso il retto e vengono espulsi attraverso l'ano. A questo punto si parla di evacuazione o defecazione.