Ricorderai che qualche mese fa te ne ho parlato l'introduzione dell'alimentazione complementare da sei mesi e fino a due anni; Nel post sono state chiarite alcune idee, come la durata ideale dell'allattamento al seno, o il momento dell'introduzione di diversi alimenti. Stavamo parlando di come ci siano bambini per i quali la purea non è adatta a loro, e invece vogliono che tu prepari come fai tu (il che è logico: fanno parte della famiglia e il cibo unisce). Oggi vado un po 'oltre: il 'baby led svezzamento' (BLW) non è nuovo, ma lo trovo molto interessantee probabilmente il modo più naturale per introdurre i solidi. Sembra che negli Stati Uniti sia abbastanza diffuso, e in Europa sta iniziando a rafforzarsi.
Il principio di base è: il bambino può autoregolarsi in termini di cibo, così come richiede latte quando ha fame e nella quantità di cui ha bisogno; Questo metodo, infatti, non contempla nemmeno il purè, perché ai più piccoli è consentito afferrare direttamente un pezzo di patata cotta (ad esempio) per metterlo in bocca. Ovviamente si eviteranno cibi duri e difficili da masticare (come le carote crude); ma Se ci pensiamo bene, sono tanti i frutti o le verdure che si possono offrire crudi, tagliati a bastoncini (mela sbucciata, cetriolo, ...). Senza contare su cibi morbidi come la banana o il pollo cotto, che si sfaldano quando si morde (un pezzo di pane), o che sono sottili e morbidi (prosciutto cotto). Di seguito includo due siti per ulteriori informazioni, uno in spagnolo e si chiama una maternità diversa, un altro è il blog Baby Led Svezzamento.
È ancora troppo comune vedere adulti che praticamente 'costringono' il bambino a ingerire e deglutire, quando e dove vogliono (sorprendentemente riempirsi la bocca di purea con la forza e riempire il ciuccio in modo che non possano sputare, è una pratica che insieme ad altri sono ancora in corso). Il BLW è quasi l'opposto: consente al bambino di partecipare ai ritmi della famiglia, condivisione di spazi, momenti e cibo! Passano anche dal prendere gli spaghetti con la mano, alla ricerca del cucchiaio perché vogliono imitare gli altri commensali. Lo svantaggio più grande secondo me è che in questo modo l'ambiente più immediato del piccolo finirà molto sporco, ma in cambio avrai un bambino autonomo, di cui non dovrai essere a conoscenza. Ma attenzione! Non doverne accorgere non è la stessa cosa che essere spensierati e andare a prendere i vestiti: è molto piccolo per cui sei solo in qualsiasi momento, tranne che stai dormendo e non puoi cadere dal letto.
Il metodo è stato divulgato da un nutrizionista di nome Gill Rapley, e studiato dalla dottoressa Davis, che (insieme ai suoi collaboratori) ha verificato in un campione molto piccolo di bambini, che i bambini hanno raggiunto un buon equilibrio nutrizionale
In altre parole: il BLW “va dalla tetta al piatto” a seconda delle capacità e dei bisogni del bambino. Nel mio caso, non ho mai fatto una purea o un porridge per il bambino più grande, ma gli ho dato gli stessi cibi che io e suo padre abbiamo mangiato, sì: schiacciato; A 7 mesi ha già mostrato molto interesse per l'alimentazione complementare, e non ha smesso di mangiare tutto fino ad ora (ad eccezione di poche settimane dopo la nascita della sorella). Introduzione di solidi in quello piccolo era più secondo questo metodo (Anche se allora non lo sapevo), ha mostrato interesse per il nostro cibo prima, è stato in grado di prendere i pezzi che lo interessavano e metterli in bocca. Tuttavia, si è fermato a circa 8 mesi per continuare a nutrirsi esclusivamente con latte materno fino all'età di quasi un anno.
BLW: alimentazione supplementare su richiesta
Il bambino è quello che decide, ma tu sei quello che cucina: non può aprire il frigorifero o la dispensa, puoi mettere in tavola una varietà di nutrienti. Come? Un esempio: un po 'di pane con il pomodoro spalmato sopra, dei maccheroni, una ciotolina di lenticchie in umido (senza il grasso delle salsicce), mela cotta, un pezzo di uovo sodo.
È stato anche dimostrato che i bambini sono in grado di evitare cibi che hanno prodotto intolleranze. Oltre alla suddetta autonomia, un altro vantaggio è il contatto precoce con molti sapori e consistenze, che ne favorisce la successiva accettazione. Se non gli piace nessuno di loro per un altro motivo, lo buttano anche via, ma non è una cosa negativa, conosco dozzine di adulti a cui non piace un cibo in particolare.
Il metodo è sicuro?
Dato che sei presente e hai presentato adeguatamente il cibo, è improbabile che soffra di asfissia da soffocamento, abbiamo anche dei meccanismi per evitare questo incidente, che sono i colpi di tosse o conati di vomito originati per cercare di espellere il corpo estraneo. Pensa anche che a 6 mesi (età alla quale si consiglia di iniziare con l'alimentazione complementare) ancora non riesce a raccogliere oggetti molto piccoli, poi hanno già perfezionato il sistema masticatorio e hanno più denti.
Stiamo parlando di un'età in cui stanno in piedi anche se hanno a malapena mobilità, quindi non dovrebbero esserci problemi
Insomma, se sei interessato al metodo, puoi saperne di più a riguardo, a volte i genitori si sentono molto insicuri con l'introduzione di cibi solidi, ma di solito è tutto più semplice di quanto pensi.
Immagine - (il primo) juhansonin su Flickr