La gravidanza è un momento in cui le donne tendono ad avere voglie. E il gelato è uno di quelli voglie comuniindipendentemente dal fatto che sia inverno o estate. Sei attualmente incinta ed è una delle tue voglie ricorrenti? Allora ti starai probabilmente chiedendo se puoi mangiare il gelato quando sei incinta. Eliminiamo i tuoi dubbi!
Oggi viene fornito un elenco di alimenti vietati o sconsigliati alle donne in gravidanza. Anche così, sorgono sempre dei dubbi con certi cibi: posso mangiarli? In che quantità? Può essere dannoso per la mia salute e quella del feto? Il gelato non è un'opzione salutareLo sappiamo tutti, ma non è nemmeno un alimento proibito, purché vengano fornite determinate avvertenze, come spiegheremo di seguito.
Gelati: come si fanno?
In generale, il gelato ha tanto grassi saturi e insaturi, quindi il suo consumo dovrebbe essere moderato o limitato. Ma, oltre ad essere un alimento più o meno salutare, i suoi ingredienti possono farci del male durante la gravidanza?
È sicuro mangiare il gelato durante la gravidanza?
È sicuro mangiare il gelato durante la gravidanza purché venga consumato in quantità moderate e sia dimostrato che il gelato lo è fatto con latte pastorizzato e non contiene uova. È normale nei gelati commerciali ma attenzione ai gelati artigianali realizzati con prodotti freschi o quelli in cui gli ingredienti non sono chiaramente indicati.
Perché è importante che il latte sia pastorizzato e non contenga uova? Perché altrimenti potresti contrarre salmonellosi o listeria essere incinta. Listeria è particolarmente resistente alle basse temperature, essendo vitale anche a temperature estremamente basse, quindi è necessario prendere precauzioni.
Una buona idea è quella di ricorrere al gelato senza latte o uova, anche se comprendiamo che la sua consistenza e il suo sapore cambiano completamente senza questi ingredienti. Ora, se si tratta di rinfrescarti un po', un gelato ghiaccio e succo di frutta Può essere un'alternativa per alleviare quel desiderio.
Hai dubbi su come si fa il gelato? Non mangiarlo, evita i rischi! Se vuoi mangiare il gelato, compralo sempre in un locale noto e di fiducia con una buona igiene o scegli un gelato commerciale.
Dovresti anche tenere a mente...
Pensavi che avessimo finito? Abbiamo risposto sì alla domanda che abbiamo posto all'inizio, ma ci sono alcune sfumature che crediamo dovresti conoscere. Perché sebbene il latte e le uova siano gli ingredienti potenzialmente più pericolosi quando si tratta di consumare il gelato, anche altri possono causare problemi a lungo termine. E conoscerli ti aiuterà a prendere una decisione migliore sull'opportunità o meno di mangiare il gelato e, in tal caso, quanto spesso farlo in sicurezza.
- Il gelato ha un alto contenuto di zucchero che potrebbe aumentare le possibilità di soffrire di intolleranza al glucosio. Non è una buona opzione, quindi, per chi ha una storia di PCOS, prediabete o predisposizione genetica al diabete. E' il tuo caso? Limita i tuoi consumi! Alcuni studi indicano anche che potrebbe aumentare significativamente il rischio di difetti cardiaci congeniti.
- Ha anche gelato a alto contenuto di grassi (circa il 10% di grassi del latte), Pertanto, il consumo regolare potrebbe favorire un indesiderato o eccessivo aumento di peso e, di conseguenza, ipertensione e possibili complicazioni durante il parto.
Ti è più chiaro ora quanto sia consigliabile mangiare il gelato durante la gravidanza? Se hai domande sull'opportunità o meno di mangiare il gelato durante la gravidanza, chiedi al tuo specialista. È chi ti conosce meglio e chi ti consiglierà meglio su quali alimenti o ingredienti dovresti o non dovresti evitare durante la gravidanza. Fidati di lui!