レンズ豆は、他のマメ科植物と同様に、子供や大人の食事に欠かすことのできない食品です。 少なくとも、すべての家族のメニューで週にXNUMX回食べる必要があり、年齢を問わず、多くの人々の体に必要な栄養特性のために食べる必要があります。
レンズ豆は、お粥で補完的な摂食を開始するとすぐに、つまり、子供の場合、人々の食事に永遠に導入されなければなりません。 6ヶ月から。 次に、子供にとってのレンズ豆の利点について説明します。そのため、この食品がメニューに含まれていないことがいかに重要であるかがわかります。
子供のためのレンズ豆の利点
レンズ豆は私たちの世界に何千年も存在しているので、何世代にもわたる人々がレンズ豆を食事で楽しんでいます。 レンズ豆には多くの種類がありますが、カスティーリャのものも非常に人気がありますが、最も広く知られ、消費されているものは恩赦またはヴェルディナです。 現在、科学の進歩により、皮膚のないものも見つけることができますが、皮膚を取り除くことで実質的に繊維がないため、あまりお勧めできません。
この食品は鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富で、子供の栄養に必要なのです。 それらはまた、心血管疾患を予防し、腸の可動性を促進するために必要です。 それらはそれらのタンパク質負荷を高めるために穀物と組み合わせることができます。 たとえば、ご飯と一緒にレンズ豆を作る場合、メニューに肉を含める必要はなくなりますが、野菜や果物の方がはるかに優れた選択肢になります。 レンズ豆は多くのエネルギーを与え、カリウム、葉酸、ビタミン、リン、マグネシウム、抗酸化物質などの体に不可欠な微量栄養素も提供します。