子供たちと一緒にお菓子を作ることは、あなたができる最も楽しい活動のXNUMXつです。 小さな子供たちは、さまざまな食品、製品、食感などに非常に興味を持っているので、キッチンのタスクと協力するのが大好きです。 そして何よりも、 彼らが一番好きなのはお菓子やペストリーの準備です、楽しい方法が通常使用されるので、そして何よりも、彼らはそれらのおいしいお菓子を食べるからです。
無数にあります のレシピ 子供たちと一緒に危険なく準備できるデザートシンプルだけどとても濃厚なスイーツで、誰もが普段好きです。 これらのスイーツのXNUMXつは、デザートを重くしすぎるクリームが含まれていないため、パフペストリーパルメリタです。これは、美味しくてそれほど重くない一口です。 パルミエは非常に簡単な方法で調理されますが、特別なタッチを加えたい場合は、色付きのチョコレートで覆うことができます。
これらの途方もない準備 色付きのパイ生地はとてもシンプルです。 覆い部分をなくしたい場合でも、そのままにしておけば美味しくいただけます。 その場合、白砂糖の代わりに黒砂糖を使用して、焼いたときに金色になるようにすることをお勧めします。
パイ生地のパルミエの作り方
材料はとてもシンプルで、砂糖とパイ生地のシートだけが必要です。 質量、 新鮮で正方形の形が望ましいしかし、あなたが持っているものが丸いまたは凍っている場合、何も通過していません。 室温で取り出して解凍するのを待つだけです。 丸い場合は、丁寧にこねて縁を整えます。
準備：
準備はとても簡単です。最初に石鹸と水で作業面をきれいに洗い、次に乾かす必要があります。 カウンターにベーキングペーパーを置き、その上にパフペストリー生地を置きます。すでに正方形になっています。 さて、 上に砂糖を振りかける、シート全体が砂糖の薄層で覆われていることを確認してください。
麺棒で、砂糖が生地にくっつくように、数回光を通過させます。 今、私たちは生地の反対側を注意深く甘くしなければなりません 私たちはそれを裏返し、プロセスを繰り返します。 次に、質量の約半分を計算し、右端を半分にします。 左側で同じ手順を実行すると、生地が折り返されます。
砂糖をふりかけ、ローラーでつぶします。 繰り返しますが、外側を内側に持ってきて、もうXNUMXつ折ります。 砂糖をまぶしてローラーでつぶします。 最後に、生地のXNUMXつの面を合わせます。 いくつかの層を持つフルートのように見えます。 鋭利なナイフで指の部分を太く切ります。
終了するまでオーブンを約200度に予熱します。 天板に耐油紙を敷き、椰子の木が近づきすぎないように置きます。 調理するとサイズがXNUMX倍になります。 ザ・ 約10〜12分焼きます または、それらが十分に褐色になっていることがわかるまで。
カラーチョコレートフロスティングの作り方
たくさん 食材 カラーチョコレートを準備するには：
- ホワイトチョコレート200グラム
- 大さじ2杯 無塩バター
- 粉砂糖大さじ4
- 食品着色料
- 150グラムのシロップ
準備 次のとおりです。
まず、シロップを準備する必要があります。300mlの水を沸騰させ、200gの砂糖を加えるだけです。 弱火で10分ほど煮詰めて保存します。 さて、 チョコレートとシロップを鍋に入れて溶かします かき混ぜるのを止めずに、弱火で。 次に、粉砂糖を加え、よく溶けたらバターを加えます。
すべてがうまく組み込まれると、 食用着色料を数滴加える 私たちが望む色を与えるために。 椰子の木にチョコレート釉薬をかけるだけで、スプーンで乾かすことができます。
マルチカラーのフロスティングを作りたい場合は、 チョコレートの準備をいくつかの容器に分けます 着色剤を加える前に。 次に、それぞれに色を追加すると、さまざまな色のチョコレートがカバーされます。