ほうれん草 子供の食生活に欠かせない野菜です、しかしそれは子供たちの好きな食べ物に対応するものがあります、それは 通常の食べ物にそれを導入するには少し費用がかかります。 ほうれん草のピューレを準備することは、非常にうまく機能する代替手段です。
料理レシピに参加する子供たちは、自分たちが用意した食べ物を食べることをはるかに奨励されていることが証明されています。 参加できるほうれん草のピューレを作るように勧めます、したがって、彼らがそれを準備している間、彼らが持っている良い特性についての情報を彼らに与えてください。
ほうれん草の特性
それは野菜であり、そのため、その良い利点が失われることはありません。 スーパーで一年中購入できる食品で、レシピは無数にあります。
この野菜の100gは提供します あなたが一日に必要なすべての葉酸、 の半分 ビタミンCとビタミンAのXNUMX分のXNUMX。 マグネシウムと鉄への貢献も重要であり、 それは素晴らしい抗酸化物質です。 野菜のひとつです より多くのタンパク質、ミネラル、ビタミンを含む そしてそれは美しい肌と髪を披露するのに適しています。
ほうれん草を使って準備する提案の数は無限です。コロッケ、エンパナーダ、単独でソテーしたものから、クリーム、シチュー、トルティーヤ、クレープの中、サラダ、生まで...すべてのレシピは最高のスキルを備えていますこの濃厚な食べ物を健康的な方法で信じられないほどの風味で摂取できるようにすること。 ピューレを準備することであるが、ほうれん草が食事の一部ではない場合は、ブログで他のレシピを試すことができます。 ここにリンクを残します.
ほうれん草のピューレと野菜
このほうれん草のピューレは、ジャガイモやニンジンなどの他の野菜と一緒に作ることができますが、あなたの個人的な好みに別の野菜を加えることができます。 野菜のスープを使いたくない場合は、ガーリックソースの代わりに使用できます。私はこの代替品が大好きです。
材料
- ミディアムポテト2個
- 冷凍または新鮮なほうれん草500g
- にんじん250g
- 野菜ブロス錠1錠
- 大さじ2油
- サル
- 付け合わせ：ゆで卵とゆでハム
- やりたいソースは（にんにく1片、油のしずく）
Preparación
- 皮をむいてみじん切りにする にんじんとじゃがいもをバラバラに。 ほうれん草とキャセロールに追加し、 水で覆う.
- 一緒に沸騰させる 塩を加え、野菜のストックキューブを追加します。 野菜が完成するまで調理します。
- にんにくソースを準備したい場合：フライパンに油を少し加え、スライスしたにんにくを炒めます。 焦げ目をつけて脇に置きます。
- 水分が十分にあるピューレをチェックし、余分にあると思われる場合は少し取り除きます。 ソースを加え、滑らかなピューレになるまですべてをブレンドします。
- ゆで卵またはゆでハムを数枚添えて温かいうちに召し上がれます。
ほうれん草のピューレとThermomix
材料
- 新鮮なほうれん草500g
- ミディアムポテト2個
- 750mlの家禽スープ
- 125mlクリーム
- サル
- 挽いた白胡椒
- 付け合わせ用のパンクルトン
Preparación
- じゃがいもとさいの目に切る。 私たちのThermomixガラスで じゃがいもとほうれん草を加えます。 でカバーします 鶏肉スープ そして私達はプログラムします 20分、速度90で1°。
- 我々が追加します クリーム、塩、白胡椒 そして私たちは他を再プログラムします 2分、速度90で1°。
- 中に挽く材料を入れます プログレッシブスピード1-5で8分。
- パンのクルトンで飾られた温かい料理を提供しています
