妊娠中にケフィアを飲んでも安全ですか? 食事の摂取量に疑問が生じるため、妊娠中の食事の種類に関する質問のXNUMXつであることは確かです。 彼 ケフィア の組み合わせです 通常の牛乳で発酵させた穀物、 ヤギミルクまたはその他の非乳製品ミルク。 問題は、発酵後にアルコールが何パーセント含まれるかどうか、それとも低温殺菌されていないかどうかです。 妊娠にとって安全ではない可能性のあるもの。
ケフィアは強力な食べ物ですが、 栄養たっぷりで、 腸内フローラを整えます。 免疫細胞の活性を高めるだけでなく、消化に関連するあらゆる病気の強力な味方です。 妊娠中の不快な吐き気や嘔吐を大幅に回避できる。 消化作用が非常に高いため、妊娠中に起こりやすい便秘や下痢のコントロールに役立ちます。
妊娠中にケフィアを飲んでも安全ですか?
この飲み物について議論すべき点の XNUMX つは、その理由です。 そのアルコールの割合。 心配しないでください、その割合は低いですが、心配になるかもしれません。 コンブチャも発酵した飲み物であり、アルコールが含まれている場合があります。
La コンブチャ が含まれています アルコール1,15％、 これはライトビール半分に相当しますが、 乳製品ケフィアは0,5%未満です。 割合は最小限であり、妊娠中に完全に安全に受け入れられます。 ただし、確実にしたい場合は、アルコールが 0% 含まれていることを保証してケフィアをいつでも購入できます。 それにもかかわらず、 最も重要なことは、この飲み物が低温殺菌されていることです。
一般に、スーパーマーケットで消費および購入されるケフィアは低温殺菌されています。 リスクは低温殺菌されていない乳製品や飲料にあります。 有害な細菌。 しかし、この飲み物を低温殺菌することにより、有益な細菌の多くも除去されてしまうという欠点があります。 ただし、予防措置として、 妊娠中に摂取し、低温殺菌することが最良の選択肢です。
妊娠中の自家製ケフィア
自家製ケフィアが作れます 妊娠中にそのすべての特性を楽しんでください。 低温殺菌の問題を考慮する必要があり、そのために存在するケフィアの種類を観察します。
- ミルクケフィア。 このタイプの飲み物は最も人気があり、食感と色がほぼ同じです ヨーグルトと同じようなものですが、 しかし、より酸味のある味。 で用意されています 砂糖またはフルーツジュースこのスーパーフードには千通りの楽しみ方があり、千通りの用途があります。 妊娠中に飲める自家製ケフィアの種類に注意してください。
- ビーガンケフィア。 それはで作られています あらゆる種類の植物性ミルク その見た目は牛乳を思い出させますが、乳糖は含まれていません。
- ウォーターケフィア。 最も一般的ではありませんが、炭酸水の一種で作られます。 このタイプのケフィアは、ゴム製のシールを使用し、空気がなくても家庭で作ることができます。 発酵プロセスではその過程で二酸化炭素が発生するため、容器を大きな力で押す大きな油圧シールを使用することも重要です。
妊娠中でも自家製ケフィアを作ることはできますが、 それほど安全ではありませんたとえ低温殺菌牛乳で作られたとしても。 問題は低温殺菌食品の場合ですが、それでも他の種類の食品を避けることはできません。 悪玉菌による汚染 そして発酵中。 このプロセスは、家庭で食品を発酵させた経験があるときに実行するのが最適です。
妊娠中にケフィアヨーグルトやケフィアチーズを食べても大丈夫ですか？
ケフィアヨーグルトを摂取してもいいし、 チーズ 妊娠中のケフィア、 低温殺菌された製品で作られている限り。 店では、この種の食品を購入できますが、すべての店でこの低温殺菌プロセスが実行されています。
それらはすべて作られたものです 同じ食品法の指示の下で。 ただし、砂糖が過剰に含まれていない食品を食べるようにし、製品ラベルに表示されている割合と、念のため低温殺菌プロセスが行われているかどうかを確認してください。
妊娠中のプロバイオティクスの重要性
プロバイオティクスは私たちの体にとって有益で不可欠な細菌です。、特に妊娠中。 「」を高める方法です。「善玉菌」 私たちの腸内細菌叢の中にすでに自然に見出されているものの中にあります。 したがって、プロバイオティクスを高い割合で含む生産者を食事に取り入れることが重要です。
妊娠中の女性は、授乳中も同様に、摂取することが必須です。 赤ちゃんも母親の微生物叢から自然に栄養を摂取します。 したがって、赤ちゃんは独自の免疫システムを生成し始め、この種の善玉菌の重要性を認識します。