青い魚は 子供の食生活に欠かせない食品のひとつ。 体が自然に生成できない物質であるオメガ3脂肪酸が豊富な魚です。 ヨウ素、鉄、マグネシウム、リン、カルシウムなどの他の栄養素が豊富であることに加えて、特にとげが食べられるので小さな油性の魚の場合。
しかし、この食品のすべての利点にもかかわらず、子供たちが伝統的な方法で調理されたものを食べたいと思うことは非常に困難です。 間違いなく、魚はそれらの食品のXNUMXつだからです 子供たちは単に彼らの外見のために拒絶します。 このため、子供たちがあまり問題を起こさずにすべてを食べることができるように、料理をするときにバリエーションを探すことが重要です。
青い魚のレシピ
どんな食べ物でも、さまざまな方法で調理できます。 必要なのは キッチンのちょっとした創造性と独創性、食事の時間を子供たちとの戦争にすることなく、メニューができるだけ栄養価の高いものになるようにします。 のアイデアをお見逃しなく 魚のレシピ 私たちが次にあなたを残す子供たちのための青は、あなたを驚かせるでしょう。
サーモンバーガー
濃厚なハンバーガーは、特にサーモンで調理されている場合、夕食時にあなたの味方になることができます。 非常に少ない詳細と 最高のシェフにふさわしい結果.
材料:
- 400 gr サーモン 壁画
- 1 たまご
- ディル 壁画
- メディア ネギ
- サラノキ
Preparación:
- まず、 魚をよくきれいにする、とげと皮膚を注意深く取り除きます。
- 鮭がきれいになったら、それを挽く必要があります。 最速の方法はフードプロセッサーを使用することですが、それがない場合は、 良いナイフで鮭をよく切る.
- チャイブを細かく刻みます ボウルに鮭を混ぜます。
- 卵をたたいて魚と混ぜます、塩とディルを加えてよく混ぜます。
- 私たちはすでに混合物の準備ができています、私たちはスプーンで生地の一部を取る必要があります。 手に小麦粉を少し入れて ハンバーガーを作っています.
- 薄力粉と グリルで調理します.
これらのおいしいハンバーガーはそのまま食べることができますが、子供と一緒に危険を冒したくない場合は、他の種類の肉と同じように準備してください。 ロールパンでハンバーガーを組み立て、 少し甘いマスタードを広げ、少しチーズ、スライスしたトマト、ミックスレタスを追加します。 必要に応じて、トマトソースやケチャップを少し加えることもできます。
マグロパティー
餃子は決して失敗しません、 子供たちは通常それらを愛しています。 彼らは準備であなたを助けることさえできます、そしてそれで彼らはまだ彼らをもっと熱心に連れて行きます。
材料:
- 16 オブレア 餃子の
- 2缶 まぐろ ナチュラル
- 2 卵
- 大さじ4 ケチャップ
- 1 たまご （餃子を塗る）
Preparación:
- まず、XNUMX個の卵を調理します、準備ができたら、冷やして皮をむきます。
- 温かい卵または冷たい卵ができたら、 細かく刻む.
- マグロのXNUMX缶を排水します できるだけ多くの液体を取り除くために。
- ボウルに、 マグロとゆで卵を混ぜます、トマトソースを加えて味を調え、よく混ぜます。
- 時が来た オーブンを180度に予熱します.
- 最後に、餃子を組み立てます。 すべてのウェーハをカウンタートップに置き、 スプーンで少量の詰め物を入れています 途中で。
- 各ウェーハを半分に折ります、中身が出ないように注意してください。
- フォークで、 餃子を端から端まで密封しています、これは子供が行うことができます。
- 最後に、私たちは卵を打ち、 キッチンブラシで餃子を塗っています パイ生地がよく焦げ目がつくように。
- ベーキングトレイに置きます、以前に野菜の紙を置いた。
- トレイをオーブンに入れて 約10または12分間調理します、餃子がきつね色になるまで、焦げることはありません。
餃子の詰め物に いろいろな具材が使えます、非常に刻んだタマネギ、ピーマン、またはいくつかの刻んだオリーブなど。