寿司は、そのバリエーションと他の味覚への適応性により、最も成功した伝統的な日本料理の XNUMX つです。 今日はいくつかお届けします 家族で作れる楽しく簡単お寿司レシピ、そしてすべてが生の魚を持っているわけではありません。
おいしいお寿司を手に入れるのは簡単ではありません。お米に正確なポイントを与える必要がありますが、それを得るために練習するのはとても楽しいです。 では、これらに取り組みましょう 栄養価の高いレシピ その リストは冷蔵庫に置いておくことができます そして今夏には、それらは非常に実用的です。
子供は何歳から寿司を食べられますか?
現在、次のことについていくつかの議論があります。 子供が寿司を食べ始めるべき年齢. 寿司は、野菜、米、海苔、生の魚、ほとんどの場合、マグロ、サーモン、またはスズキで構成される、日本発の非常に健康的な食品です。 生魚のため、お子様や妊婦の方はご注意ください。
私たちがご提案するお寿司のレシピで 生の魚を調理した魚に交換するか、野菜、海苔、ご飯と一緒に残すことができます。. はい、それは寿司ではありませんし、味も同じではありませんが、この方法で生の魚に含まれる可能性のある細菌を避けることができます。 野菜をよく洗うことを忘れないでください！
ただし、子供にはすべてを食べるように提供する必要があります。 生の魚は、以前に冷凍したことがある場合、有名なアニサキがありません。 多くの栄養学者は、子供が生の魚を食べ始めるのに最適な年齢は 12歳から。 最初に少量を入れて、彼らがどのように耐えられるかを確認してください。
純和風の寿司レシピ
子供たちと一緒に料理をすることの利点の XNUMX つは、子供たちが食べ物と結びつくことです。 彼らは、料理や食材を元の状態で調理することの価値を認識しています。 うまい寿司を作るための最初のトリック：あなたはしなければならない 米は炊く前によく洗ってください。 このようにしてでんぷんを取り除きます。 短めの丸粒米がベストです。
このレシピでは 棒状に切ったマグロ、サーモン、きゅうり、セロリを使います. ロールを作るには、湿らせた海苔のシートを広げ、光沢のある部分を下にして、マキスと呼ばれるマットの上に広げる必要があります。 衛生的でない場合もありますので、シリコン製のものや透明フィルムを貼るものをおすすめします。
そして今、あなたの息子にあなたを助けるように頼みなさい 海苔の上にご飯を広げます. こびりつかないように、時々手を濡らしてください。 真ん中にツナかサーモン、その隣にきゅうりとセロリを少し入れる。 いよいよマットを使ってしっかり包み込む練習です。 ロールをスライスにカットするには、ナイフを冷水でよく濡らす必要があります。
革新的な寿司レシピ
寿司は魚介類に関連しているとすでにコメントしましたが、 ゆで卵、アボカド、魚のマリネまたはスモーク、七面鳥のスライスを入れることができます。 そして、あなたやあなたの子供たちが考えることができるほぼすべてのもの. 彼女に、寿司に使っている食材を見てもらうように勧めてください。
この寿司のレシピは、カニの棒、きゅうり、アボカド、海苔のシートを使用し、マヨネーズが必要な場合は、子供が簡単に巻けるようにします。 ご飯が冷めたら、ご飯が炊き上がったら、巻き mの上に海苔をのせて伸ばします。 濡れた指でご飯を潰す これに抵抗する子はなんと！ 米の層は1センチ以下で、海苔が数枚透けるようにします。
おすすめの詰め物を入れて、 カニカマ、きゅうり、アボカドe、マヨネーズをそれらの上に広げます。 マヨネーズが少なすぎる。 そして今、私たちが上であなたに与えた指示に従って、積み上げます. それを切るトリック: 最初に半分を切り、その半分から残りの半分を切ります。 常に鋭いナイフで冷水に濡らしてください。